Jenetikman modifye pwodwi yo jwenn nan aplikasyon an nan jeni jenetik teknik pou chanjman an atifisyèl objektif nan jenotip orijinal la nan yon òganis. Jenetik jeni metòd yo itilize yo kreye òganis amelyore (plant, bèt, fongis ak mikwo-òganis) ak pwopriyete espesifik.
Kalite prensipal chanjman jenetik se itilizasyon transèn (sa vle di, kreyasyon nouvo òganis ak jèn ki nesesè yo nan plizyè lòt òganis, ki gen ladan diferan espès).
Sistèm komès nan mond lan itilize sètifikasyon ki pèmèt konsomatè a yo fè distenksyon ant pwodwi agrikòl ki pa te jenetikman modifye soti nan jenetikman modifye manje.
Syans kont "istwa laterè"
Nou pral sonje byen: jounen jodi a pa gen okenn opinyon ki syantifikman ki baze sou syantifik, etid ak prèv ki konfime yo, sou nenpòt ki mal nan pwodui manje jenetikman modifye. Travay la sèlman sou sijè sa a, rezilta yo nan ki te pibliye nan yon jounal grav, rekonèt pa kominote entènasyonal la syantifik kòm yon fo ak eksplisit ak ekspre.
Opinions sou sekirite nan jenetikman modifye manje yo te divize, sitou paske nan espekilasyon pseudoscientific. Malgre opinyon yo nan byolojis, yon gwoup syantis (ki pa ekspè nan jaden an nan byoloji) eksprime opinyon ke itilize nan jenetikman modifye manje pa ta dwe pèmèt. Moun ki pa twò vèrs nan byoloji yo kontan "moulen" sijè a, gras a ki prejije ki pèsistan yo ki te fòme nan sosyete a, ki rive nan nivo a mitoloji. Gras a opinyon popilè sa yo, ki se trè endesi nan pwen de vi nan syans, pwodwi yo jenetikman modifye te enkli nan "lis nwa" la.
Nan defans nan GMOs
Entènasyonal Manje ak Agrikilti Òganizasyon Nasyonzini (FAO) konsidere kreyasyon òganis transjenik yo kòm yon pati entegral nan biotechnologie modèn agrikòl. Anplis, transfè a dirèk nan jèn yo vle, ki detèmine prezans nan karakteristik itil, se nan dat devlopman natirèl la nan seleksyon travay pratik. Teknoloji modèn pou kreyasyon pwodwi transènik elaji kapasite yo nan rprodukteur posibilite pou transfere nan òganis nouvo karakteristik itil ant espès ki pa interbreeding. By wout la, li posib anpeche òganis nouvo nan jèn vle, ki se enpòtan, pou egzanp, pou nitrisyon nan moun alèjik ak dyabetik.
Itilize nan plant transjenik pa sèlman anpil ogmante sede a, men tou, ogmante rantabilite nan òganis nan enfliyans divès kalite. Ak sa vle di ke lè k ap grandi òganis transjenik, agrochemi (pestisid ak angrè), osi byen ke òmòn kwasans yo ka itilize nan yon minimòm oswa nan tout san yo pa sibstans sa yo souvan dezagreyab.
Li se nye ki ak ogmantasyon nan pwogresis nan popilasyon an sou latè a, itilize nan GMOs se youn nan fason yo rezoud pwoblèm lan nan grangou.
Eta aktyèl la nan bagay sa yo ak itilize nan GMOs
Nan Inyon Ewopeyen an ak nan teritwa a nan pifò peyi nan espas ki la pòs-Sovyet, pwodwi gmo yo tradisyonèlman pa itilize pou manje (yo pa gen dwa pou pwodiksyon), kòm anbalaj se fyè de.
Nan prensip, kòrèkteman, yon moun gen dwa konnen ki sa li ap achte ak lè l sèvi avèk.
Sepandan, opozan yo nan gmo ka wont: nan anpil gwo peyi ak devlope agrikilti yo, yo grandi ak konsome jenetikman modifye manje pou yon tan long san konsekans vizib ak pwouve negatif.
Anplis de sa (opozan nan gmo, detann), nou yo tout bonè pou yon tan long, depi 80 la nou jwenn GMOs soti nan pharmaceutique.