Funchoza se nouy Chinwa te fè soti nan diri oswa farin pwa. Aparans li trè menm jan ak yon vermicelli translusid long. Ou ka achte li nan nenpòt makèt gwo, kote gen yon depatman ak pwodwi nasyonal la. Li te gen yon gou net ak prèske pa gen anyen odè, men an menm tan an li parfe absòbe gou yo ak gou nan lòt pwodwi yo. Nouy diri yo byen absòbe, kidonk li ka manje pa granmoun ak timoun yo. Jodi a nou pral di w ki jan yo prepare yon sòs salad orijinal ak fuchsa ak poul ak legim divès kalite.
Funchos ak poul ak legim - resèt
Engredyan:
- fachoza - 100 g;
- fre konkonb - 1 moso;
- kawòt - 1 moso;
- poud fim - 1 moso;
- Bulgarian pwav - 1 pc .;
- lay - 3 dan;
- lwil oliv - 2 ti kuiyè. kiyè;
- Chili pwav - gou;
- sòs soya - 2 ti kuiyè. kiyè.
Preparasyon
Ki jan yo kwit manje poul ak poul? Pran diri diri, bouyi li nan dlo bouyi pou apeprè 5 minit oswa tou senpleman vide dlo bouyi, kite li tranpe pandan 15 minit. Poul fim se tou bouyi, refwadi ak kraze nan kib. Konkonm lave, seche ak koupe an bann mens. Kawòt yo netwaye ak fwote sou yon rap. Bulgarian pwav, Geri soti nan grenn, peduncles ak koupe nan bann. Pou fè abiye an, nou netwaye lay la ak peze l 'nan pyano a. Add pwav la chili (nan gou), lwil oliv, sòs soya ak melanje tout bagay byen. Nou mete fonksyon ki prepare a nan yon kolòn, rense l ak dlo frèt epi li koupe l nan plizyè pati. Nou chanjman tout engredyan yo prepare nan yon bòl sòs salad, sezon ak sòs ak dousman melanje ak de fouchèt. Nou mete sòs salad la prepare nan frijidè a epi kite l melanje pou 2 èdtan.
Ka resèt la pou sa a sòs salad ak fongis ak poul ka varye, ajoute nan diskresyon ou fimen sosis, janbon oswa nenpòt ki bouyi vyann. Li ka sèvi sou tab la kòm yon plat bò pwason oswa asyèt vyann oswa kòm yon goute endepandan. Anvan k ap sèvi, pa bliye dekore trete a ak branch fre nan Dill, silennro pèsi.
Funchaz ak poul ak dyondyon
Engredyan:
- fachoza - 50 g;
- poud fim - 100 g;
- kawòt - 100 g;
- zonyon - 1 moso;
- Bulgarian pwav - 1 pc .;
- dyondyon - 100 g;
- sòs soya - pou ranbouse;
- sèl, pwav - gou;
- lwil oliv legim.
Zonyon, kawòt ak koupe konjesyonu koupe an bann mens. Chanpiyon ak piman yo koupe an tranch piti.
Vide yon ti kras lwil oliv nan chodyè a fri, fri zonyon an jiskaske an lò. Lè sa a, ajoute poul, klòch pwav ak dyondyon. Nou kwit tout bagay sou yon dife dousman pou apeprè 5 minit.
Ann kite legim yo yon ti fre, ak nan entre-temps la, ranpli fonksyon an ak dlo bouyi pou 10 minit. Lè sa a, drenaj dlo a, rense nouy yo diri ak dlo frèt ak melanje ak poul, dyondyon ak legim yo. Apre sa, ajoute yon ti kras sòs soya, sèl ak pwav gou. Nou mete sòs salad la prepare nan frijidè a epi kite l melanje pou apeprè 2 èdtan.
Funchaz ak poul nan yon multivark
Li se vo anyen ki pa sèlman salad, men tou, bon gou asyèt cho yo ap prepare nan fongis la ak poul. Isit la nan youn nan yo.
Engredyan:
- poul vide - 200 g;
- fachoza - 100 g;
- zonyon - 100 g;
- Bulgarian pwav - 100 g;
- kawòt - 1 moso;
- lwil legim - 2 ti kuiyè. kiyè;
- koryandè, sèl, epis santi bon - nan gou;
- dlo - 1.5 ti kuiyè.
Preparasyon
Vyann poul lave epi koupe konjesyon an an kib piti. Zonyon, Bulgarian pwav ak kawòt yo netwaye ak kraze nan ti moso. Funchosu kraze nan moso longè abitrè. Nan multivarka nan tas vide yon lwil oliv ti kras epi li mete legim yo prepare ak poul. Sezon li tout ak sèl, epis santi bon, vide dlo ak melanje.
Chwazi "Quenching" mòd ak kwit ak kouvèti a fèmen pou apeprè 50 minit. Apre tan an te pase, ajoute poupou yo ak s'étendre tout bagay ansanm pou yon lòt 10 minit sou orè a menm. Nou chanjman fachchozu a fini ak konje poul nan yon bòl bèl, dlo l 'ak sòs soya ak sèvi l' sou tab la.