Cutlets soti nan baton Crab ak fwomaj - resèt

Baton Crab - pwodwi a pa pi itil. Men pafwa ou ka trete tèt ou nan asyèt nan men yo. Espesyalman si ou konplete pwodwi a ak, di, kalma ak fwomaj, Lè sa a, benefis ki genyen nan manje a, ansanm ak gou ekselan li yo, ap anpil domine dout yo sou danjere a nan krab a baton tèt yo.

Cutlets soti nan kalma ak baton Crab ak fwomaj - resèt

Engredyan:

Preparasyon

Squids dwe premye lave, scalded ak dlo bouyi epi netwaye. Koulye a, koupe kadav la nan pati ak moulen ak yon blenndè oswa tòde yon koup de fwa nan yon moulen vyann. Nan menm fason an, nou rafine baton Crab yo netwaye. Nou netwaye anpoul yo zonyon, melkko shinkuem ak passeruem transparans sou tounsòl san yo pa lwil oliv gou nan yon chodyè fri. Nou gaye mas la zonyon nan vyann mens soti nan kalma ak krab baton, ajoute fwomaj la, ze, sèl, tè pwav sou yon rapide ti oswa mwayen ak, si yo vle, epis ak melanje. Si mas la twò likid, ou ka ajoute yon farin avwàn oswa farin ble a li epi kite l chita pandan ven minit nan frijidè a.

Koulye a, nou fòme kokèt yo, mete yo nan lwil oliv tounsòl la chofe sou chodyè a ak mawon jiskaske pare ak ront sou tou de bò yo.

Ki jan yo kwit kuti soti nan baton Crab ak fwomaj ak lay - resèt

Engredyan:

Preparasyon

Kib baton pou preparasyon an nan vyann mens dwe netwaye ak tè nan veso a nan blenndè a. Si ou pa gen yon sèl, ou ka jis gri baton yo netwaye sou rap la. Pandan ke yo yo nan frizè, li pral fè fasil ak senp. Ajoute nan mas la jwenn grat sou melenkoy rapide fwomaj piquant difisil ak dantik lay kale, kondwi ze a, sezon mas la gou ak sèl, pwav ak voye farin lan sifted.

Byen melanje mas la ki kapab lakòz epi kontinye nan desen an nan èskalop. Nou mete pòsyon yo ti nan Crab fars nan fòm nan vle, balanse li nan pen ak mete l 'nan chodyè a fri, chofe nan yon chodyè fri, san yo pa lwil oliv.

Le pli vit ke pwodwi yo jwenn yon ront bouch-awozaj sou tou de bò, nou ekstrè yo sou yon plat ak imedyatman sèvi yo sou tab la, complétée ak yon gani oswa legim limyè.