Sòs salad la ak kalma ka kwit nan jou ki otorize nan jèn, ki enkli nan meni an ki pa strik nan vejetaryen oswa tou senpleman ti goute sou goute a, san yo pa bezwen pè nan mal figi an. Nimewo a multitude nan tout varyasyon posib pral pèmèt tout moun yo chwazi resèt ki pi akseptab pou tèt li.
Kouman prepare yon sòs salad nan kalma?
Fè yon sòs salad nan kalma se pa difisil, men san yo pa konnen sibtilite sèten ak règ yo ka resevwa yon gou ekselan yo pral pi difisil. Sou ki jan yo kwit kalma pou sòs salad ak plis ankò nan paragraf ki anba yo.
- Okòmansman, kadav yo kalma yo deglase, vide ak dlo bouyi pou yon minit, benyen nan dlo frèt, apre yo fin ki yo retire po a, ekstrè kòd la ak entrails yo.
- Kalma te vire mou yo bezwen soude kòrèkteman. Dlo podsalivayut, sezon ak Laurel, pwav, vèt, bay yon bouyi. Youn pa youn kadav yo tonbe nan likid la bouyi pou 10 segonn, chak fwa li bay li yon bouyi.
- Kò kare byen kuit yo koupe an bann, kib oswa bag ak melanje ak engredyan adisyonèl dapre resèt la.
Salad ak kalma - resèt
Salad ak kalma ak dyondyon se entérésan pa ajoute konkonm fre ak pikant, gras a dyondyon marinated . Pòmdetè ak mayi bay yon ti goute nan valè nitrisyonèl, epi fè li plis nourisan. Plat la pral parfe satisfè santi nan grangou san yo pa pi lou dijesyon. 4 pòsyon pral pare nan 40 minit.
Engredyan:
- vyann kalma kalma - 2 moso;
- pòmdetè - 5 pcs .;
- mayi nan bwat - 200 g;
- dyondyon marinated - 200 g;
- Konkonm fre - 2 pcs .;
- zonyon - 1 moso;
- Mayonèz mèg - 150 g;
- sèl, pwav, remèd fèy.
Preparasyon
- Bouyi kalma, koupe an bann.
- Soude nan yon inifòm, pòmdetè yo netwaye, koupe an kib, tankou konkonm ak zonyon.
- Konbine engredyan yo nan yon bòl, ajoute mayi, dyondyon koupe ak vèt.
- Sezon sòs salad mèg la ak majòn kalma, sèl, pwav, melanje.
Salad soti nan kalma nan bwat
Sòs salad nan pwochen ak kalma san yo pa mayonèz se te fè nan minit, men li vire soti etonan fre nan gou ak èkstrèmeman Apetisan. Konpozisyon nan ti goute yo ka elaji lè yo ajoute zonyon zonyon oswa seleri tij, ki pa pral ogmante sèlman valè nitrisyonèl nan manje a, men tou, ajoute epis.
Engredyan:
- nan kalma nan bwat - 1 po;
- tomat - 2 pcs .;
- konkonb - 1 moso;
- sòs salad fèy - 1 pakèt;
- lwil legim - 2 ti kuiyè. kiyè;
- ji sitwon - 1 ti kiyè;
- sèl, pwav, remèd fèy.
Preparasyon
- Ranmase kalma pay, koupe legim fre.
- Se sòs salad la rense, cheche ak chire.
- Konbine engredyan yo nan yon bòl, sezon ak yon melanj de ji sitwon, lwil, sèl ak pwav.
- Gaye yon sòs salad mèg ak kalma nan bwat sou yon plat, dekore avèk vèt.
Salad ak kalma ak baton Crab
Sòs salad la ak kalma ak adisyon a nan baton Crab ak marin marin marin pral ajoute varyete nan meni an raz epi yo pral tanpri ak yon gou piman abitye. Goute se te fè lekòl primè san okenn konplikasyon nesesè ak tan. Nan 15 minit nan nimewo ki endike nan pwodwi yo pral 4 pòsyon.
Engredyan:
- kalma - 2 vyann;
- baton Crab - 200 g;
- konkonm - 2 moso;
- lanmè chou frize - 300 g;
- mayi nan bwat - 200 g;
- lwil legim - 4 ti kuiyè. kiyè;
- sèl, pwav, remèd fèy.
Preparasyon
- Bouyi epi koupe nan kalma pay.
- Kraze baton Crab ak konkonm.
- Konbine tout engredyan yo nan yon bòl, sezon ak lwil oliv, sèl, pwav.
- Lè w ap sèvi yon sòs salad ki senp ak kalma yo voye ak remèd fèy yo.
Salad ak kalma ak krevèt
Yon lòt resèt sòs salad bon gou nan kalma prezante anba a. Se yon kolasyon te fè nan style Thai ak adisyon a nan nouy diri, krevèt ak Piquant cho abiye. Yon pafè konpozisyon balanse ak konbinezon Harmony nan eleman bay yon rezilta ideyal nan tout paramèt, ki kapab etone nenpòt goumè.
Engredyan:
- kalma - 300 g;
- Krevèt kale - 150 g;
- diri nouy - 40 g;
- Cherry - 6 moso;
- pye nan seleri - 4 pcs .;
- chili pwav - 0,5-1 pcs .;
- zonyon vèt - plim 3-4;
- zonyon zonyon - ½ pcs .;
- lacho - ¼ pcs.;
- sòs soya - 6 ti kuiyè. kiyè;
- siwo myèl - 1 ti kuiyè. kiyè.
Preparasyon
- Bouyi epi koupe kalma an ak kribich la.
- Kraze seleri a, zonyon, koupe an trimès nan Cherry.
- Kwit nouy yo dapre enstriksyon yo, kite yo drenaj yo.
- Ravin siwo myèl melanje ak sòs soya, kwit, ajoute ji sitwon, tise byen koupe tchili.
- Melanje tout engredyan yo nan yon bòl, ranpli yon sòs salad bon gou ak kalma ak yon melanj byen file, melanje.
Salad ak kalma fimen
Salad ak kalma ak mayi, kwit nan gade nan rekòmandasyon yo bay anba a, se nourisan, nourisan ak nan menm tan an surprenante santi bon ak piquant. Se efè a reyalize nan itilize nan fwidmè fimen nan konbinezon ak pwason nan bwat: somon woz, Trout oswa tabi.
Engredyan:
- kalma fimen - 100 g;
- pwason nan bwat - 1 po;
- mayi nan bwat - 1 po;
- konkonb fre - 1 pc .;
- diri diri grenn - ½ tas;
- sèl, pwav, mèg mayonèz oswa lwil legim.
Preparasyon
- Bouyi diri a jiskaske kwit.
- Tranch kalma an ak konkonb nan bann.
- Melanje engredyan yo nan yon bòl.
- Sezon sòs salad mèg la ak fimen mayonèz kalma, ajoute sèl, pwav ak melanje.
Salad ak kalma ak Pekinese chou
Vitamin limyè mèg sòs salad nan kalma ak chou pa pral fè mal figi a epi yo pral sèlman benefisye kò a. Se tankou yon ti goute te fè byen vit, san yo pa egzije siyifikatif tan oswa depans materyèl yo. Resèt la sèvi ak petwòl pèsi, men pa mwens bon gou se yon plat ak Dill oswa Cilantro.
Engredyan:
- kalma - 500 g;
- Peking chou - 300 g;
- konkonb fre - 3 pcs .;
- pèsi - ½ gwo bout bwa;
- ji sitwon - 2 ti kiyè.
- sèl, pwav, lwil legim.
Preparasyon
- Bouyi epi koupe nan kalma pay.
- Nan menm fason an chire konkonb ak chou.
- Tranch tranch epi ajoute nan rès la nan engredyan yo.
- Sòs salad legim Sezon ak kalma aromatize ak yon melanj de ji sitwon ak bè.
Salad ak kalma ak zaboka
Se sòs salad limyè ak kalma ak zaboka nan yon vèsyon klasik prepare ak yon seri min nan engredyan. Sepandan, resèt la gen yon anpil nan pa mwens bon plat ak Apetisan varyasyon ak adisyon nan konkonm fre, chou, pwa nan bwat konsèv ak menm pòmdetè bouyi ak diri.
Engredyan:
- kalma - 3 moso;
- zaboka - 2 moso;
- mayi nan bwat - 1 po;
- zonyon vèt - 1 pakèt;
- vèt nan pèsi, Basil ak tim;
- sèl, pwav, mèg mayonèz.
Preparasyon
- Bouyi epi koupe nan bann kalma, dechire zaboka a kaka, vèt ak zonyon.
- Melanje engredyan yo ak mayi, sezon ak mayonèz, sèl ak pwav, melanje.
Salad ak kalma ak klòch pwav
Trè bon gou ak bouch-awozaj kolore salad ak kalma fri ak dous Bulgarian piman, ou bezwen pran koulè diferan. Pafè mete nan gou a nan yon ti goute nan oliv oswa oliv, ak lay ak zonyon bay li pikant ak parfen. 4 pòsyon ka prepare nan 40 minit.
Engredyan:
- kalma - 3 vyann;
- Bulgarian pwav dous - 2 pcs .;
- violèt zonyon - 1 pc .;
- lay - 1 dan;
- oliv - 80 g;
- sòs soya - 1 ti kuiyè. kiyè;
- lwil oliv legim - 5 ti kuiyè. kiyè;
- balsamik vinèg - 1 ti kiyè;
- sèl, pwav, pèsi.
Preparasyon
- Kalam yo netwaye, koupe ak fri nan yon lwil oliv, chofe fri chofe pou pa plis pase yon minit.
- Retire nan chalè, vide ak sòs soya epi kite anba kouvèti a pandan 5 minit.
- Fwi legim, melanje ak kalma ak lòt engredyan, pèmèt yo kanpe pou 30 minit.
Sòs salad cho ak kalma
Yon sòs salad cho ak kalma ak pwa ap sipriz ak yon gou klere men discrète, yon bon sant bèl bagay ak yon konbinezon Harmony nan engredyan. Rukkola ka ranplase ak yon lòt sòs salad fèy nan chwa ou, epi redwi gravite a pa diminye oswa konplètman eksepte tchili soti nan konpozisyon an. Desen an nan 4 pòsyon pral pran sèlman 20 minit.
Engredyan:
- kalma gwo - 2 pcs .;
- lwil oliv legim - 5 ti kuiyè. kiyè;
- arugula - 1 pakèt;
- echantiyon - 2 moso;
- pwa nan bwat - 1.5-2 bwat;
- Chili pwav - 1 pc .;
- sitwon - 1 moso;
- sèl, pwav.
Preparasyon
- Pou ranpli, melanje sitwon ji, 4 ti kuiyè. kiyè nan lwil oliv, koupe tchili, sèl ak pwav.
- Pwa yo melanje ak zonyon koupe, arogul, gaye sou yon plat.
- Calamaries yo netwaye, koupe, fri nan yon chodyè fri chofe pou yon minit, pwopaje soti ak imedyatman te sèvi.