Resèt la nan ti biskwit nan kay la itil nan tout rayisab gen yon ti goute ak ti goute sale nan preparasyon pwòp yo. Sa a plat se pafè se pa sèlman pou byè, men pou bwè a aswè ki pi òdinè.
Cookie bonbon - resèt ak fwomaj
Cracker ak fwomaj, se resèt la ki prezante anba a, se etonan aromat ak bon gou ak trè popilè ak timoun yo.
Engredyan:
- farin - 300 g;
- griye fwomaj - 70 g;
- bè - 250 g;
- sèl - 5 g.
Preparasyon
Lwil oliv pou fè fwomaj fwomaj lakay yo dwe frèt. Pou prepare farin lan, melanje mwatye fwomaj la griye ak sèl ak farin, Lè sa a, ajoute lwil la rache yo. Te farin a fini yo ta dwe woule nan yon bòl ak divize an de pati egal, Lè sa a, mete yo nan frijidè a pou yon èdtan.
Chak nan moso yo ki refwadi nan farin yo ta dwe woule nan sosis ak koupe an pòsyon. Bonbon ki kapab lakòz yo ka mete deyò sou yon fèy boulanjri ki kouvri avèk papye boulanjri oswa wile.
Anvan ou voye plato a boulanjri nan dife pou chofe fou a, ou bezwen voye bonbon yo ak fwomaj ki rete a. Kite ti biskwit bezwen 20-25 minit nan yon tanperati ki 180 degre. Fouk sa yo fwomaj ak resèt yo ap pèmanans preskri nan kay ou.
Sosis fou - resèt ak yon sèl gwo
Engredyan:
- bè - 75-80 g;
- farin - 150 g;
- koryas sèl - 1 ti kiyè;
- lèt - 4 ti kuiyè. kiyè.
Preparasyon
Bè ki pi bon kite nan frizè a pou 15 minit, Lè sa a, fwote li sou yon rap amann.
Lwil griye yo ta dwe ajoute lèt ak sèl, Lè sa a, tou dousman ajoute farin frans yo ak bat farin lan. Yo dwe netwaye farin netwaye nan frijidè a pou 1-2 èdtan.
Ka farin friz la ka woule nan yon kouch ki gen yon epesè pa plis pase 5 mm, Lè sa a, koupe an kare ak koupe chak nan yo ak yon fouchèt. Kare yo ta dwe transfere nan yon plato boulanjri ak kwit nan 170-180 degre pou 20 minit.
Yon goute ekselan pou byè, ak jis yon altènativ a biskwit abityèl yo pral kalson , oswa biskwit san sik ak wowoli .