Lovers nan krèp Fertile pwobableman fè fas ak resèt w pèdi ideyal, rezilta a nan ki se krèp epè ak yon matla, men tout kè kontan an vini nan anyen lè krèp yo pare-fè tonbe imedyatman apre pou kwit manje. Pou evite konsekans sa yo, nou rekòmande prepare krèp leven sou dlo a, ki kenbe bèl yo menm apre refwadisman.
Griye ledven krèp sou dlo - resèt
Ou ka fè yon farin ak nenpòt aditif, ki soti nan moso nan fwi nan tranch chokola, men nou deside rete sou yon vèsyon abòdab ak senp - yon pwosè.
Engredyan:
- farin - 210 g;
- ledven - 5 g;
- sik - 25 g;
- rezen - 95 g;
- dlo - 245 ml;
- ze - 1 pc.
Preparasyon
Anvan ou prepare krèp yo ledven sou dlo a, li nesesè yon ti kras cho dlo sa a pou ke ledven an nan li ka aktive epi yo bay yon pwodwi Fertile nan priz la. Dilye yon ti sik nan dlo a, vide grenn lan ledven, epi apre vibran, kite tout minit yo pou 10 aktive. Separeman, bat ze yo ak sik ki rete a. Farin lan ka yon ti kras podsolit, epi ou ka imedyatman melanje ak likid (ki gen ladan ak vide ze) yo fòme yon farin epè san boul. Add rezen yo. Lè sa a, farin lan rete partenés fri sou tou de bò, krèp ki plwaye ak yon pil epi sèvi ak yon sèvi nan siwo myèl, tounen krèm oswa yogout .
Krèp leven sou dlo san ze
Si ou gen entansyon bwa nan yon jèn oswa tou senpleman limite konsomasyon nan pwodwi bèt, krèp ledven sou dlo ak ze ka fasil pou ranplase pa yon altènatif san yo pa ajoute ze.
Engredyan:
- sik - 15 g;
- ledven - 5 g;
- farin - 255 g;
- dlo - 265 ml.
Preparasyon
Yon ti kras sikre dlo cho a, voye ledven ak melanje li. Vide solisyon an ledven nan farin lan epi kite farin lan prepare pou yon pwèv. Apre apeprè yon demi èdtan, fri pòsyon yo nan farin lan nan yon Browning ak sèvi.
Fritters soti nan farin ledven sou dlo
Olye pou yo ledven sèk, ou ka kòmanse fre, men ou ka melanje farin ak yon ti kantite lanmidon pou ke krèp yo douser.
Engredyan:
- ze - 2 moso;
- sik - 55 g;
- dlo 330 ml;
- ledven fre - 15 g;
- farin frans - 215 g;
- lanmidon - 5 g.
Preparasyon
Apre chofe dlo a, delye ledven an nan li. Ze vire nan yon krèm epè, vlope li ansanm ak sik. Konbine farin lan ak lanmidon an epi ajoute nan li vide ze ak yon solisyon nan ledven. Kite farin lan prepare pou yon pwèv nan chalè a pou yon demi èdtan, ak Lè sa a, fri pòsyon yo nan farin lan jiskaske li vire mawon.