Nan premye gade, asyèt soti nan pasta ak pòmdetè ka sanble etranj, ak engredyan yo pa konpatib, men sa a se pa konsa. Asyèt sa yo bò yo ap prepare byen vit ak sipriz envite yo ak senplisite yo ak gou. Soup nan pasta ak pòmdetè se sètènman li te ye nan chak otès, men nan sa yo engredyan ou ka kwit yon anpil nan bagay dwòl!
Pòmdetè fri ak nouy
Engredyan:
- pòmdetè - 1 kg;
- pasta - 250 g;
- zonyon - 1 pc .;
- lwil legim - 2 ti kuiyè. l .;
- kawòt - 1 moso;
- Sèl ak epis santi bon - nan gou.
Preparasyon
Pòmdetè yo lave, netwaye epi koupe an tranch mwayen ki menm gwosè ak. Lè sa a, nou voye yo fri nan yon chodyè fri, grese ak lwil oliv legim. Pa bliye yo brase detanzantan. Nan kèk minit, ou ka san danje ajoute kale ak koupe zonyon ak kawòt. Nan tan sa a, kwit pasta a jiskaske pare nan dlo sale. Lè pòmdetè yo se prèske pare - mete nouy yo nan yon chodyè fri ak fri jiskaske yon kwout ruddy. Nan fen a, ajoute epis santi bon pi renmen ou yo ak remèd fèy gou.
Gen anpil opsyon pou jan yo kwit manje pasta ak pòmdetè, men pou lektè nou nou te chwazi resèt yo pi byen ak pwouve. Li lè yo jwenn konnen ak yon trete remoute kouraj ak bon gou pou tout fanmi an, ki se prepare trè fasil ak agréable, epi toujou divèti trè vit nan tab la fanmi an.
Marmite ak pasta ak pòmdetè
Engredyan:
- pasta - 200 g;
- pòmdetè - 300 g;
- fwomaj varyete difisil - 30 g;
- Bè - 2 ti kuiyè. l .;
- tomat - 0,5 kg;
- sèl ak pwav - nan gou.
Preparasyon
Pòmdetè yo lave, netwaye ak bouyi jiskaske pare nan dlo sale. Apre pòmdetè yo te refwadi desann, koupe l 'nan ti sèk mens epi li mete kouch nan premye nan fòm lan, lwil oliv ak bè. Lè sa a, fwote fwomaj la sou yon ti rapor ak voye pòmdetè.
Lè sa a, nou kontinye kwit pasta a, Lè sa a, kouche yo sou tèt kouch nan dezyèm epi ankò voye plat la ak fwomaj. Koulye a, rense tomat yo, tise byen koupe oswa kraze nan eta a nan pòmdetè kraze ak mete sou tèt nan marmite nou yo.
Fòm lan pou boulanjri voye nan yon fou prechofe a 180 degre, jiskaske patisri nou yo kouvri ak yon kwik pikant an lò. Si ou vle, tomat fre ka ranplase ak keratin tomat, tou varye plat la ak mayonèz oswa sòs pi renmen, dekore ak vèt oswa ajoute yon pwodwi ti kras fimen. Li tout depann sou imajinasyon ou ak dezi sipriz kay la.