Menm tankou yon senp, w pèdi plat tankou sòs salad chou gen varyasyon anpil, chak nan ki diferan ak gou, ak nitrisyon, ak aparans. Sèvi ak kòm yon eleman baz yon legim fre, yon marmite blan-kòlè oswa yon lòt varyete ak akonpaye li chak fwa ak nouvo pwodwi, ou ka jwenn yon anpil nan ti goute nouvo.
Kouman prepare yon sòs salad chou?
Se sòs salad chou prepare sou Ev nan sèvi ak pa enplike perfusion pwolonje, sa ki ka mennen nan separasyon an kantite lajan twòp nan ji, epi, kòm yon konsekans, dlo a nan manje an.
- Fresh Peking, chou blan oswa chou ble kwense ak yon kouto byen file oswa shredding espesyal.
- Rasaj yo legim ki kapab lakòz yo kneadle alalejè ak men yo, souvan ak adisyon nan sèl, pou modèn ralantisman.
- Bwokoli, chou ak epis Brussels yo pre-kwit nan yon marmite ak dlo sale oswa vapè.
- Salad soti nan chou se plen ak mayonèz, oswa miltikomponent abiye ki baze sou lwil legim oswa krèm tounen.
Fresh sòs salad chou - resèt
Ka yon bon gou sòs salad nan chou dwe prepare pa chwazi yon konkonb fre kòm yon akonpayman nan legim debaz yo. Harmonyezman anfòm nan konpozisyon an nan zonyon vèt, Dill. Si olye pou yo yon zonyon vèt ajoute zonyon an oswa sòs salad dous, Lè sa a, li pa pral fè mal koupe nan yon ti goute yon ti dous Bulgarian pwav.
Engredyan:
- chou blan - 0.5 fouchèt;
- konkonb - 1-2 moso;
- vèt zonyon - 2 tij;
- Dill - 0,5 tufts;
- lwil legim - 2 ti kuiyè. kiyè;
- vinèg - 1 ti kiyè;
- sik - 0,5 ti kiyè.
Preparasyon
- Koule chou ak chalimo, mase ak men yo.
- Add konkonb, tranche mèk oswa tranch, vèt koupe ak plim nan zonyon.
- Melanje bè a ak sik vinèg, ak sèl, vide nan legim yo.
- Brase yon sòs salad nan chou ak vinèg ak bè, mete nan yon bòl sòs salad epi sèvi sou tab la.
Vitamin sòs salad soti nan chou ak kawòt
Salad soti nan chou fre ak kawòt se itil espesyalman sèvi nan absans la nan legim fre nan sezon fredi ak sezon prentan. Tankou yon ti goute se pi bon fason yo ranpli kò a ak vitamin ki manke. Kòm yon abiye li pi preferab yo sèvi ak yon melanj de lwil legim ak ji sitwon, men opsyonèlman ka ajoute legim ak mayonèz.
Engredyan:
- chou blan - 0.5 fouchèt;
- kawòt - 0,5-1 pcs .;
- vèt zonyon - 2 tij;
- vejetasyon - 0.5 gwo bout bwa;
- lwil legim - 2 ti kuiyè. kiyè;
- ji sitwon - 1 ti kuiyè. kiyè;
- sik - 0,5 ti kiyè.
Preparasyon
- Moulen chou a ak pay.
- Kawòt yo netwaye ak grat.
- Tranch tranch ak pye nan zonyon vèt.
- Konbine legim yo nan yon bòl sòs salad, ranpli ak yon melanj de lwil, ji sitwon, sèl ak sik, melanje.
- Apre 5-10 minit, yo pral yon sòs salad nan kawòt ak chou enfuze ak pare yo dwe sèvi.
Salad ak choukrout - resèt
Ka Salad soti nan choukrout dwe li te ye nan viyajèt anpil oswa yon goute kwit nan yon teknoloji ki sanble, men yon ti kras diferan. Nan kolasyon an pa ajoute bètrav ak kawòt, ak olye pou yo konkonb sale yo itilize fre. Lòt valè nitrisyonèl ak saturation pral bay ze yo bouyi ze.
Engredyan:
- choukrout - 250 g;
- pòmdetè bouyi - 2 pcs .;
- konkonm - 2 moso;
- ze bouyi - 2 moso;
- pwa nan bwat - 100 g;
- mayonèz - 50 g;
- sèl, pwav, pèsi.
Preparasyon
- Chou, si sa nesesè, lave, yo pèmèt yo drenaj, prese.
- Add bouyi nan yon inifòm, kale ak pòmdetè koupe.
- Kraze ze yo ak konkonbr.
- Konekte eleman yo nan yon sèl veso, ajoute pwa, mayonèz, sèl, pwav.
- Brase sòs salad ki soti nan choukrout, sèvi.
Salad ak Pekinese chou ak pen
Pou anpil, salad soti nan Peking chou yo se pi bon gou a, ak sa a se konprann. Sa a se varyete legim karakterize pa yon jikiness espesyal nan fèy li yo yo, tandrès yo ak limyè crunch Apetisan. Pwodwi a parfe konbine ak nenpòt akonpayman, annamoni konplete gou a nan engredyan yo, epi fè ti goute la ranpli ak bon gou.
Engredyan:
- chou nan Beijing - 1 moso;
- fimen poul - 200 g;
- tomat fre - 2 pcs .;
- Bulgarian pwav - 1 pc .;
- ze bouyi - 3 moso;
- fwomaj difisil - 100 g;
- ti biskwit ki soti nan pen blan - 1 ti ponyen;
- Mayonèz - 100-150 g;
- sèl, pwav, Dill.
Preparasyon
- Koule chou, koupe poul la fimen.
- Moulen piman, tomat ak ze bouyi.
- Fwote sou yon rap oswa koupe an kib fwomaj.
- Melanje engredyan yo nan sòs salad la, ajoute Dill, mayonèz, sèl, pwav.
- Transfere yon sòs salad nan chou ak mayonèz nan yon bòl sòs salad oswa yon plat, voye ak krouton ak sèvi.
Salad nan chou ble
Trivial salad resèt la chou, prezante anba a, se te fè soti nan yon legim wouj oswa ble. Plis dans fèy mande pou yon apwòch endividyèl preparasyon: yo graje kòm mens ke posib oswa kneaded ak anpil atansyon ak adisyon nan sèl yo adousi epi separe ji an.
Engredyan:
- Chou ble - 1 fouchèt;
- zonyon zonyon - 1 moso;
- pèsi - 0.5 gwo bout bwa;
- mayonèz - gou;
- sèl, pwav.
Preparasyon
- Chou plwaye ak pay, mase avèk men yo.
- Add zonyon wouj oswa blan zonyon koupe an tranch mens.
- Moulen pèsi a, jete mas la chou.
- Sòs salad chou sezon ak mayonèz, sèl, pwav, melanje.
Salad ak chou - resèt
Yon sòs salad bon gou ak sante nan bwokoli ak chou yo pral divèsifye vejetaryen la, mèg meni oswa vin yon supèrb gani fasil fri oswa kwit vyann, pwason. Legim yo ka bouyi tout ak fouchèt nan yon chodyè dlo oswa pre-demonte nan enfloresans ak kwit nan vapè nan yon chofaj doub oswa multi.
Engredyan:
- chou koulè - 1 fouchèt;
- bwokoli - 1 fouchèt;
- kawòt - 1 moso;
- lwil oliv - 4 ti kuiyè. kiyè;
- ji sitwon - 1.5 ti kuiyè. kiyè;
- lay - 4 dan;
- Basil - 2-3 branch;
- sèl, pwav.
Preparasyon
- Bouyi ak demonte sou florøzon la nan chou.
- Kawòt koupe nan mug, kwit jiskaske mou.
- Konekte eleman yo nan yon bòl sòs salad.
- Melanje lwil oliv la, ji sitwon, Basil tè ak lay, sèl ak pwav.
- Fry legim yo te resevwa ak legim, melanje dousman epi sèvi sou tab la.
Salad ak chou ak poul
Fresh sòs salad chou ak mayonèz ak bouyon poul bouyi pral pran yon plas merite nan rejim alimantè a chak jou, ak sou tab la fèstivite yo pral yon envite akeyi yo. Fèy yo juicy nan legim la parfe konpleman poul la sèk, ak mayi a bay nòt bèl dous ak saturation adisyonèl.
Engredyan:
- blan chou - 300 g;
- poud fim - 300 g;
- mayi - 200 g;
- kawòt - 1 moso;
- Dill - 0,5 tufts;
- mayonèz - 100 g;
- sèl, pwav, fèy santi bon.
Preparasyon
- Bouyi poul nan dlo sale ak adisyon nan epis santi bon, fre nan bouyon, koupe oswa demonte.
- Shirku tise byen chou, pawned poul.
- Add mayi, koupe Dill, mayonèz, sèl, pwav, melanje ak chanjman nan yon bòl sòs salad.
- Lè w ap sèvi, voye akize a ak zèb.
Salad soti nan Brussels jèrm
Ekstrèmman bouch-awozaj ak nourisan se yon sòs salad senp te fè soti nan Brussels jèrm yo prepare dapre resèt sa yo. Pou asire ke tèt yo Miniature pa anmè kou fièl apre vide dlo nan yon kolòn, Lè sa a, vide yon pòsyon nan dlo fre ak kwit jiskaske pare, pandan l ajoute yon ti kras sitwon ji.
Engredyan:
- chou Brussels - 500 g;
- poul konjèt - 250 g;
- kawòt - 0,5-1 pcs .;
- sòs soya - 2 ti kuiyè. kiyè;
- lwil legim ak krèm - 50 g;
- lay - 2 dan;
- krèm tounen - 40 g;
- fwomaj difisil - 50 g;
- sèl, pwav.
Preparasyon
- Melanje sòs la soya ak dan an lay kraze ak pwav, marinat melanj lan ki kapab lakòz ak poul pou 20-30 minit.
- Bouyi chou a, apre yo fin ki li se cheche ak mawon ak bè.
- Sou poul fwi legim lwil oliv ak kawòt.
- 5 minit anvan fen nan fri a, ajoute ki rete lay la koupe, tounen krèm, pwav.
- Melanje poul ak kawòt ak chou, gaye sou yon plat, voye ak fwomaj.
Salad ak chou ak fimen sosis
Kalitatif divèsifye nenpòt ki sòs salad rejim alimantè ak chou ak sosis , si li se prepare dapre teknoloji a ki senp epi ki aksesib nan sa a resèt. Èske w gen sèlman kèk minit moulen engredyan yo, ak melanje koupe a nan yon sèl nan yon tank komen ak abiye, ou ka fè yon trete pou moun 3-4.
Engredyan:
- blan chou - 300 g;
- sosis fimen - 250 g;
- konkonm fre - 2 pcs .;
- pèsi ak Dill - 2 branch chak;
- mayonèz - 100 g;
- sèl, pwav.
Preparasyon
- Zantray chou ak chal mens, mase ak adisyon nan sèl.
- Tranch tranch ti oswa sòs salad ak konkonb fre.
- Konpleman engredyan yo ak remèd fèy koupe, mayonèz, sèl, pwav, melanje, sèvi sou yon plak oswa bòl sòs salad, dekorasyon ak branch nan vèt.
Salad ak lanmè chou frize ak ze - resèt
Yon sòs salad limyè nan lanmè chou ka sezonman ak lwil legim oswa fè yon ti goute pi nourisan, pyese palèt la ak mayonèz. Se konpozisyon an lakonik ki pwopoze nan sa a resèt pèmèt yo dwe elaji lè yo ajoute zonyon oswa zonyon vèt pou piquancy, mayi konsève pou tendres nan gou ak Crab baton pou yon palèt maksimòm rich.
Engredyan:
- lanmè chou - 400 g;
- ze nan poul kwit - 5 pcs .;
- mayonèz oliv - 100 g;
- sèl, pwav.
Preparasyon
- Bouyi ze difisil-bouyi, pwòp, koupe an bann oswa gri, kite yon sèl, koupe an tranch, pou dekorasyon.
- Add to ze a koupe lanmè chou, mayonèz oliv, melanje.
- Gaye yon kolasyon sou yon plat, dekore avèk tranch ze, sèvi.
Salad soti nan chou ak bètrav
Yon sòs salad senp nan chou fre, kwit ak bètrav ak kawòt, yo pral yon plat vitamin ideyal pou meni an sezon fredi. Se dyetetik vèsyon nan kolasyon an prepare ak yon abiye ki baze sou lwil oliv ak ji sitwon, ak plis ankò nourisan ak mayonèz oswa krèm tounen, pandan l ajoute anplis yon ti jan nan moutad byen file.
Engredyan:
- blan chou - 300 g;
- bètrav ak kawòt - 1 moso;
- zonyon - 1 moso;
- lay - 1 dan;
- mayonèz oswa legim lwil oliv ak ji sitwon - nan gou;
- sèl, pwav.
Preparasyon
- Chou chire ak pay oswa koupe an kib piti.
- Bay bètrav ak kawòt sou yon rapide òdinè oswa Koreyen.
- Kaka bèt volay se vide ak lwil oliv legim ak melanje.
- Konbine eleman legim nan yon veso komen, ajoute lay la ak zonyon, sipleman ak abiye an vle, sèl, pwav, melanje.
Salad soti nan chou nan style Koreyen an
Sòs salad kap vini an bon gou pral apèl nan fanatik an Piquant ak Piquant cuisine Azyatik. Te ajoute nan konpozisyon an nan sezonman an Koreyen pral bay yon goute koulè a dwat, ak lay pral fè li santi bon. Si ou vle, ou ka gen ladan nan resèt la dous Bulgarian pwav, yon ti kras zonyon zonyon ak remèd fèy fre.
Engredyan:
- blan chou - 500 g;
- kawòt - 150 g;
- lay - 3 dan;
- Paprika - 1 ti kuiyè. kiyè;
- Koreyen séchage - 1 ti kiyè;
- pòm vinèg - 2 ti kuiyè. kiyè;
- lwil legim - 3 ti kuiyè. kiyè;
- sik - 0.5 ti kuiyè. kiyè;
- sèl, pwav.
Preparasyon
- Chire chou ak chalimo mens, gri kawòt sou yon rapide Koreyen.
- Add sèl, sik, pratike, pwav, paprika, mase mas la ak anpil atansyon ak men yo.
- Add vinèg la, melanje.
- Warm chodyè a nan yon lwil oliv, vide l 'bay legim yo, melanje, bay kèk èdtan melanje.
Sòs salad Crab ak chou
Se sòs salad Crab ak Peking chou byen vit prepare, li vire soti fasil, modera nourisan. Yon konplo koulè dou plezi je a, ak yon konbinezon Harmony nan engredyan gou boujon yo gou ak pèmèt ou jwenn vre plezi nan yon repa. Ka konpozisyon an ap complétée ak zonyon vèt ak remèd fèy, ki pral ajoute siplemantè piquancy.
Engredyan:
- chou Peking - 200 g;
- baton Crab - 200 g;
- mayi nan bwat - 150 g;
- zonyon - 0,5 moso;
- sèl, mayonèz.
Preparasyon
- Touye chou ak baton Crab.
- Add zonyon tise byen koupe, mayi, mayonèz, sèl.
- Brase sòs salad la, bay yon ti melanje ak sèvi.