"Rezen pakèt" salad a se pa sèlman éblouisant bèl ak sanble espektakilè sou tab la. Tout eleman nan li yo annamoni konbine, kreye yon plat ensanèi bon gou ak Apetisan. De pi bon resèt pou manje yo ofri anba a.
Grapeseed sòs salad ak poul - resèt
Engredyan:
- vyann poul (kaka) - 320 g;
- chwazi ze poul (difisil bouyi) - 3 pcs .;
- rezen - 270 g;
- sòs salad iceberg oswa Peking chou - nan gou;
- fwomaj nan pikant kalite difisil - 170 g;
- nwaye - 140 g;
- Mayonèz se klasik - gou;
- sèl, yodize ak pwav - nan gou.
Preparasyon
Vyann poul yo dwe bouyi nan preparasyon an plen, refwadi ak koupe an kib piti. Ze bouyi kwit nan avanse, netwaye ak grinded sou yon rap. Nan menm fason an, moulen varyete fwomaj pike difisil. Nwaye sèk nan yon chodyè fri sèk oswa sou yon fèy boulanjri nan dife pou chofe fou a, apre sa nou moulen nwayo yo nan yon mòtye oswa tou senpleman mase l 'ak yon kraze jiskaske mitan ti kal pen an.
Vineyards yo rense, seche, koupe an mwatye epi retire zo yo (si genyen).
Dekore sòs salad la, kouche soti fèy sòs salad, fèy iceberg oswa fèy chou Peking sou yon plat. Top ak kouch nan premye mete tranch yo poul ak tranpe yo ak mayonèz. Lè sa a, vire ze yo e ankò mayonèz. Lè sa a, mete deyò nwa yo ak fwomaj, kouvri sifas la nan sòs salad la ankò ak mayonèz, ak sou tèt kouche mwatye rezen yo.
"Rezen pakèt" sòs salad ak fimen poul ak Pistache - resèt
Engredyan:
- fimen poul kaka - 310 g;
- chwazi ze poul (difisil bouyi) - 3 pcs .;
- rezen - 390 g;
- sòs salad iceberg - 420 g;
- fwomaj nan pikant kalite difisil - 170 g;
- Pistache, unpeeled sale - 240 g;
- konkonm marinated - 180 g;
- galik lay - 2 pcs .;
- mayonèz klasik - 210 g.
Preparasyon
Pandan ke ze yo bouyi, nou pwòp ak koupe pistach yo, koupe vyann lan poul fimen ak konkonm marinated an kib. Nou koupe rezen yo nan mwatye ak, si gen zo, ekstrè yo. Moulen fwomaj la sou yon rap, ak nan menm fason an moulen ze yo fini kale. Nou netwaye ak peze dan lay nan laprès la.
Ann pran lettuce a iceberg sou fèy yo epi koupe soti pati nan epè nan li. Rès la nan fèy papye yo koupe an kib gwo. Nou konekte tout engredyan yo prepare nan yon bòl, ajoute mayonèz ak melanje. Kòm yon règ, sèl soti nan Pistache, konkonm ak poul fimen se ase fè gou nan sòs salad la Harmony, men nan nenpòt ka, nou pral retire echantiyon an, epi, si sa nesesè, ajoute li.
Fè yon sòs salad, nou gaye li sou yon plat nan fòm lan nan yon pakèt rezen, nou distribye mwatye yo nan rezen ki soti nan pi wo a. Ou ka pre-kouche sòs salad yo sou pati anba a nan plat la.