Pwason marmite se yon ekselan plat endepandan ki pa mande pou yon plat bò epi yo ka sèvi nan nenpòt tab. Patikilyèman itilize siksè nan lide sa a nan lè l sèvi avèk pwason manman k ap pran swen, ap eseye regilyèman antre nan rejim alimantè a nan timoun yo se pa toujou nan demann pa yo, men san yo pa yon dout pwodwi a bon.
Pwason marmite nan dife pou chofe fou a
Pwason marin lan souvan prepare pa pwosesis tèmik van soti nan eleman konbine yo, selon yon resèt sèten. Anplis de sa nan pwodwi prensipal la, plat la ka gen ladan legim divès kalite, sereyal, lòt engredyan gani, ki se yon kalite lyen Harmony matche.
Pwason marmite ak pòmdetè
Youn nan varyasyon ki pi popilè nan mitan kalite sa yo nan konpozisyon se yon marmite pwason ak pòmdetè nan dife pou chofe fou a. Pòmdetè yo dwe netwaye anvan ou kwit manje ak bouyi prèske jouk pare, otreman gen yon gwo risk ke tranch yo ap rete anvan tout koreksyon epi yo pa kwit lè pwason an se konplètman pare.
Engredyan:
- trenng nan polok, hake, lang lanmè - 500 g;
- pòmdetè - 800 g;
- zonyon - 200 g;
- tomat - 250 g;
- fwomaj - 150 g;
- kay ki te fè mayonèz oswa tounen krèm - 100 g;
- Remèd fèy Italyen - 2-3 zongle;
- sèl, pwav, Dill.
Preparasyon
- Trenng yo blanchi tranch mwayen ki menm gwosè ak, sale yo, aromatize ak remèd fèy ak kite pou yon tan long.
- Shred anpoul yo epi koupe lwil la tranche, koupe bag yo ak tomat.
- Prepare pòmdetè yo, penti abazde tubèrkul yo, koupe yo nan mug ak bouyi yo nan dlo sale.
- Mete nan kouch tranch nan bave oswa hake, zonyon ak pòmdetè.
- Kouvri plat la ak mayonèz, tomat gaye, fwomaj fwomaj ak kwit konpozisyon an pou 30-40 minit nan 200 degre.
Pwason marmite ak diri
Boure, nourisan ak itil se yon pouding nan pwason ak diri. Groats pi byen mete aksan sou karakteristik sa yo gou nan yon konte sansib nan nenpòt ki pwason, surprenante nan amoni ak fèy santi bon ak engredyan legim adisyonèl.
Engredyan:
- trenng nan pwason - 500 g;
- diri - 300 g;
- pwa aspèj - 300 g;
- ze - 2 moso;
- ji sitwon - 60 ml;
- lwil - 30 g;
- fwomaj - 200 g;
- sèl, yon melanj de piman, cheche origan.
Preparasyon
- Prepare koupe pwason, sèl, pwav, sezon ak ji sitwon, origan ak kite pou yon èdtan.
- Bwote moso yo enpreye sou yon chodyè fri lwil oliv, ajoute pwa yo ak fri sou chalè segondè pou plizyè minit.
- Rice se rense, bouyi, refwadi, melanje ak ze ak mwatye nan fwomaj bato ak gaye nan yon mwazi.
- Soti nan pi wo a distribye mas ki sòti nan yon pwason ki gen yon pwa, voye ak repoz yo nan fwomaj ak prepare yon marmite pwason ven minit nan 200 degre.
Pwason marmite ak legim
Ki pi dyetetik ak itil se yon marmit soti nan trenng pwason ak legim. Si ou vle fè yon plat plis ki pisan, li gen ladan pòmdetè. Plat la pi lejè yo pral ak zukèini, chou oswa bwokoli, ak pikant ak adisyon nan Bulgarian pwav ak pye ble seleri.
Engredyan:
- trenng nan pwason - 500 g;
- zukèini - 300 g;
- chou - 300 g;
- echantiyon - 7 moso;
- pye nan seleri - 3 pcs .;
- Piman Bulgarian - 2 pcs .;
- ji sitwon, lwil oliv, sèl, pwav.
Preparasyon
- Zucchini, piman, anpoul ak seleri yo kraze ak kib piti, chou demonte sou florøzon la.
- Podsalivayut legim mas, pwav, mete nan fòm epi yo mete yo nan fou a pou 15 minit.
- Retire manje a, pwopaje filèt yo pwason ki sòti anwo a, sòl, pijere li davans epi vide ak ji, epi retounen nan aparèy la.
- Apre 25 minit marmite nan pwason ak chou ak zukèini pral pare.
Marmite soti nan pwason wouj
Soti nan resèt ki anba la a, ou pral aprann ki jan yo prepare yon marmit pwason nan yon fou ki te fè soti nan pwason wouj. Sa a plat bon gou ap dekore meni an abityèl chak jou oswa vin yon goute ekselan pou yon dine fèstivite.
Engredyan:
- pwason wouj - 500 g;
- pòmdetè - 800 g;
- anpoul - 200 g;
- ze - 2 moso;
- fwomaj - 120 g;
- lèt - 250 ml;
- lwil oliv - 100 g;
- Basil cheche - 2-3 zongle;
- sèl, pwav, Laurel, vèt.
Preparasyon
- Pòmdetè yo netwaye, koupe ak mug ak bouyi nan dlo sale ak Laurel pou 5 minit.
- Sou yon chodyè fri lwil oliv, pase zonyon an tranche nan transparans.
- Bat yon ti kras ze, sèl, pwav, séchage ak Basil, ak konbine melanj lan ak lèt ak fwomaj grat.
- Nan yon veso ki grese, mete mwatye tranch yo pòmdetè, sou tèt nan trenng yo pwason wouj, zonyon ak pòmdetè ankò.
- Kouvri sifas la nan marmit nan pwason ak yon ranpli, kouche soti moso nan bè ak kwit yon plat demi-èdtan nan yon tanperati ki nan 185 degre.
Marmite soti nan yon pwason nan bwat
Pwason marmite, se resèt la nan ki anba a, se te fè soti nan manje nan bwat ak bouyi pasta nan minit, men vire soti santi bon ak ensanèi bon gou. Fil yo soti nan kategori a "nan yon prese" ap vini nan sekou a, lè ou bezwen figi soti yon dine rapid orijinal oswa dine.
Engredyan:
- ton nan bwat - 1 kapab;
- pasta - 250 g;
- seleri seleri - 2 pcs .;
- anpoul - 100 g;
- fwomaj kotaj - 200 g;
- krèm tounen - 100 g;
- ze - 2 moso;
- pen ti kal pen - 120 g;
- lwil oliv - 50 g;
- Sous, sèl, vèt.
Preparasyon
- Bouyi pasta a ak drenaj.
- Ton mase ak yon fouchèt, melanje ak friz pasta, fwomaj kotaj, ze, krèm tounen, zonyon tranche ak seleri, séchage mas la nan gou.
- Lay baz la nan plat la nan yon veso ki lwil oliv, voye ak pen ak rabat soti nan bè nan frizè.
- Apre 40 minit nan kwit manje nan 185 degre, marmite pwason an pral pare.
Kwitann vyann kwit nan fou
Pa konnen ki jan yo kwit yon marmit pwason pou vyann mens? Rekòmandasyon sa yo pral ede ou fè fas ak travay la ak konsepsyon yon itil, Apetisan ak santi bon manje. Kòm yon filler nan ka sa a, yo pral pran blan pen, men si yo vle, li ka ranplase ak diri bouyi oswa pòmdetè pounded .
Engredyan:
- filange nan polak, hake, Kòd - 1 kg;
- tranch pen blan - 5 pcs .;
- anpoul ak ze - 1 moso;
- lèt - 100 ml;
- kay ki te fè tounen krèm - 120 g;
- pen pou pen - 100 g;
- lwil oliv - 50 g;
- kondwi.
Preparasyon
- Pen tranch, vide nan lèt epi kite pou apeprè dis minit.
- Manje vyann melanje ak tranpe, pen kraze, zonyon koupe, ajoute yon ze ak séchage mas la gou.
- Gaye baz la nan manje a nan yon veso ki lwil oliv oswa sou yon FOIL sou yon fèy boulanjri, bay yon fòm pwòp.
- Wile sifas la ak krèm tounen, voye ak pen ak rabat soti nan lwil oliv la.
- Prepare yon marmite soti nan filange pwason nan dife pou chofe fou a, chofe a 185 degre pou karant minit.
Pwason marmite nan multivarya la
Ekselan se manje a kwit pa Gadjèt la kwizin. Next, ou pral aprann ki jan fè yon marmite pwason, lè l sèvi avèk yon multivarya.
Engredyan:
- halibut, hake (konje) - 600 g;
- ze - 2 moso;
- mwayèn anpoul ak kawòt - 1 pc .;
- lèt - 80 ml;
- fwomaj - 150 g;
- pen - yon ti ponyen;
- sèl, pwav, lwil oliv.
Preparasyon
- Pase nan zonyon bòl zonyon-kawòt la byen koupe, mete mòd nan "boulanjri".
- Melanje pen griye a ak konjesyon an grinded, ajoute ze, lèt, biskwit ak epis santi bon gou.
- Gaye mas la nan yon multicastry jenereman lwil oliv.
- Prepare yon marmite pwason pou "boulanjri" 40 minit.
- 10 minit anvan fen pwogram nan voye sifas fwomaj la ak bato fwomaj.