Krèp sou kefir san ze yo ap prepare tou senpleman soti nan seri a minimòm de pwodwi ki disponib ak vini nan anpil Apetisan. Lè yo sèvi yo ou ka vide krèm tounen oswa konfiti endijèn. E ke pwodwi yo pa cheche, jouk anpil nan tout se pare yo, yo ta dwe kouvri ak yon kouvèti.
Ki jan yo kwit manje krèp sou yogout
Krèp sou kefir san ze - yon resèt se aktualite espesyalman pou moun ki fè alèji ak pwodui sa a. Mèsi a adisyon a nan yon bwason lèt tounen nan farin lan, pwodwi yo soti mou ak dou. Gen kèk konsèy ki senp pral ede fè krèp yo tankou bon gou ke posib:
- Li pi bon pase fristrasyon pou farin lan.
- Menm si krèp yo ak vyann oswa fars bon gou, ou toujou bezwen mete yon ti kras sik nan farin lan.
- Pou evite boul, yo dwe enjeksyon farin nan kefir, epi yo pa vise vèsa.
- Fry krèp yo ta dwe sou yon chodyè fri cho, ki ou dwe premye lwil oliv ak lwil oliv.
Pat pou krèp yogout
Se pat pou krèp san ze sou kefir prepare elemantè. Lè yo ajoute dlo bouyi nan farin lan, krèp yo se mou ak bon gou. Kantite farin lan ki farin lan pral pran ka yon ti kras pi gwo pase kantite a deklare, kidonk ou bezwen oryante tèt ou pa dansite nan farin lan - lè li vin tankou yon krèm epè, ou pa bezwen ajoute plis farin frans.
Engredyan:
- kefir 2,5% grès kontni - 400 ml;
- soda - 200 ml;
- sab sik - 30 g;
- soda boulanjri - 5 g;
- farin - 250 g;
- odè lwil oliv - 30 ml;
- sèl.
Preparasyon
- Kefir konbine avèk engredyan sèk.
- Vide farin pre-filtre ak brase.
- Rale, vide nan soda.
- Add lwil la ak brase ankò.
- Krèp kwit sou kefir san ze nan yon chodyè fri chofe.
Krèp sou kefir ak lèt
Krèp mens sou kefir san ze yo kwit manje trè fasil epi byen vit. Nan jis mwatye yon èdtan ou ka peze krèp, ki se ase pou pòsyon 4-5 pou granmoun. Sa a resèt endike yon ti kantite sik. Si ou vle jwenn yon pwodwi dous, Lè sa a, yo ta dwe nimewo li ap ogmante pa 2 oswa menm 3 fwa.
Engredyan:
- kefir - 500 ml;
- lèt - 200 ml;
- sab sik - 25 g;
- farin frans - 1.5 linèt;
- soda - 10 g;
- lwil oliv - 50 ml;
- sèl.
Preparasyon
- Se yogout cho konbine avèk sèl, soda, sik.
- Vide nan farin lan ak ajite byen.
- Lèt se bouyi epi vide nan yon farin ki gen yon chèch mens.
- Si farin lan se likid, vide nan farin frans lan.
- Se chodyè a fri chofe moute byen, wile, se yon pòsyon nan farin vide ak kwit galèt sou yon bò, ak Lè sa a, vire sou yo ak kwit sou lòt bò a.
Ouvri krèp sou yogout
Krèp sou kefir ak twou yo jwenn pa sèlman bèl, men tou, anpil Apetisan. Sekrè a tout antye nan preparasyon yo se yo ke yo bezwen yo dwe ajoute nan chofe kefir. Li ta dwe cho, epi yo pa cho, paske nan ka sa a gen yon risk ki ak chofaj fò pwodwi a fèrmante lèt ka tronpe.
Engredyan:
- kefir - 1 lit;
- farin ble - 3.5 linèt;
- sab sik - 50 g;
- lwil oliv - 50 ml;
- manje soda - 10 g;
- sèl.
Preparasyon
- Nan chofe yogout vide sik, soda ak sèl.
- Apre 15 minit, ajoute farin lan ak brase.
- Apre sa, ou ka kwit krèp sou kefir san yo pa ajoute ze sou yon chodyè fri chofe.
Krèp sou yogout ak dlo bouyi - resèt
Fanatik nan pwodwi ouvèti poreu ta dwe toujou prepare krèp mens sou kefir ak dlo bouyi. Lè yo kwit nan farin lan, yo ka ajoute vaniy oswa vaniy sik si yo vle. Sa a pral espesyalman vre pou krèp ak fars dous. Preparasyon an nan 4 pòsyon pral pran sèlman mwatye yon èdtan.
Engredyan:
- kefir 2,5% grès kontni - 250 ml;
- dlo bouyi - 250 ml;
- lwil oliv legim san yon sant - 50 ml;
- sèl, soda - sou yon zongle;
- farin frans - 200 g;
- sab nan sik - 50 g.
Preparasyon
- Engredyan friye yo ajoute nan dlo a bouyi.
- Mete kefir, farin, bè ak brase.
- Se chodyè a fri chofe lwil oliv ak fri krèp bon gou sou kefir sou tou de bò yo.
Krèp epè sou yogout - resèt
Krèp Fertile sou kefir yo ap prepare nan yon farin epè, ki dwe omwen mwatye yon èdtan yo prepare. Pandan tan sa a, reyaksyon an nan soda la ak asid la pran plas, se konsa ke pwodwi yo se mou ak Airy. Ou bezwen fri yo premye anba kouvèti a pou yo ka leve byen, ak sou dezyèm lan ou ka fri yo deja ak jis tankou sa.
Engredyan:
- kefir - 450 ml;
- Farin frans - 2.5 tas;
- asid asid - zongle;
- sab sik - 70 g;
- vanilin;
- lwil oliv legim odè - 60 ml;
- sèl.
Preparasyon
- Farin frans se konbine avèk sik, sèl, asid asid, soda ak vanilin.
- Kefir se chofe, ajoute lwil oliv.
- Se melanj likid la prezante nan yon melanj sèk ak brase pou fè pou evite boul.
- Kite pou apeprè yon demi èdtan nan chalè an.
- Se chodyè a fri chofe lwil oliv, vide farin lan ak yon kouch nan apeprè 5 mm, distribye li sou sifas la ak fri sou yon bò anba kouvèti a pou apeprè 2 minit, ak Lè sa a, vire sou epi san fri nan kouvèti sou dezyèm pati a.
Krèp sou kefir ak ledven
Bon gou bon gou ak bon gou krich yo jwenn sou yogout san ze lè l sèvi avèk ledven. Li pran yon ti tan ankò yo prepare yo pase krèp regilye, men rezilta a se valè li. Pou prepare yon pil nan krèp, ki se ase pou yon fanmi nan 4 moun, li pral pran yon ti kras plis pase yon èdtan.
Engredyan:
- cho kefir - 1 vè;
- sèl - yon zongle;
- sik - 3 ti kiyè.
- dlo cho - 100 ml;
- ledven sèk vit aksyon - 10 g;
- farin - 150 g;
- lwil legim - 60 ml.
Preparasyon
- Yo ajoute 70 g farin nan bòl la, yo ajoute sèl, sik ak ledven.
- Vide li tout kefir cho ak brase tout bagay.
- Kouvri veso a ak yon sèvyèt epi retire li pou demi èdtan.
- Gradyèlman ajoute farin ki rete a ak brase.
- Dlo a cho vide nan ak yon lòt 20 minit yo gen dwa kanpe nan chalè a.
- Vide nan lwil la, melanje ankò epi kòmanse kwit krèp sou kefir san yo pa ze.
Krèm farin avwàn sou yogout
Krè epè sou kefir san yo pa ka fè pa sèlman soti nan farin ble, men tou, nan farin avwàn. Nan ka sa a, ou ka moulen grot yo, vire l 'nan pratikman farin frans, oswa ou ka vide flak antye ak kefir. Nan pwemye ka a, pwodwi yo pral soti plis sansib. Oke, sou baz sereyal krèp pral tou bon gou.
Engredyan:
- flokon avwan - 1 vè;
- soda - zongle;
- kefir - 200 ml;
- sik, lwil oliv - 1 ti kuiyè. kiyè;
- sèl.
Preparasyon
- Flok Oat yo tè epi vide pou yon demi èdtan ak yogout.
- Add sik, sèl, soda, bè ak melanje.
- Farin an ale epè, vide l sou yon chodyè fri cho, alalejè, ak krèp fri ki soti nan farin avwàn sou yogout san ze soti nan yon sèl, ak Lè sa a, dezyèm pati a.
Krè sansib sou kefir ak lèt
Yon resèt senp pou krèp sou kefir, yo pral ede yo prepare pwodwi mou ak delika ak yon gou lèt bèl. Yo ba yo espesyalite lyèzon pa lefèt ke se lèt la nan farin lan te ajoute imedyatman apre w bouyi, epi li ale soti flan. Pou krèp dous, yo ta dwe kantite lajan an nan sik depann sou preferans gou pèsonèl.
Engredyan:
- kefir 3.2% grès kontni - 500 ml;
- farin frans - 9 ti kuiyè. kiyè;
- lwil oliv legim - 60 ml;
- lèt - 250 ml;
- granules sik - 30 g;
- soda, sèl - yon zongle.
Preparasyon
- Kefir ap chofe moute yon ti kras, sèl ak sik yo te ajoute ak bat jouk li fonn.
- Add farin frans, soda ak brase byen.
- Toujouman vibran, yon melanje mens vide lèt bouyi.
- Add lwil oliv la.
- Fry krèp yo flan sou kefir san ze sou yon chodyè fri chofe byen sou tou de bò yo.
Krèp sou kefir tounen
Resèt la pou krèp bon gou sou kefir pèmèt ou itilize pwodwi a lèt fèrmante, menm si dat ekspirasyon an nan li ekspire epi li deja enposib manje li jis tankou sa. Ou pa bezwen pè kwit krèp sou pwodui sa a. Apre tretman chalè, ou ka itilize li san danje. Wi, ak krèp yo trè bon gou, paske asid anplis, reyaji ak soda, fè farin lan Airy.
Engredyan:
- farin frans - 200 g;
- soda - 10 g;
- kefir tounen - 3 tas;
- lwil oliv rafine lwil oliv - 50 ml;
- sab sik - 70 g;
- sèl.
Preparasyon
- Nan kefir kefir vide soda, sèl, sik ak melanje.
- Add farin nan tamil, melanje epi kite pou yon demi èdtan.
- Lè ti boul parèt sou sifas la, yo kòmanse krèp fri.