Konbinezon an nan pòmdetè ak dyondyon se pa nouvo epi yo pa bezwen piblisite. Nou rekòmande eseye tandem sa a pa fè yon woulo pòmdetè èkstrèmeman bon gou ak dyondyon. Ou pral etone plezir pa orijinalite a ak plus de sa a plat.
Pòmdetè woule pòmdetè ak dyondyon nan dife pou chofe fou a - resèt
Engredyan:
- fini pòmdetè kraze - 720 g;
- lanmidon 95 g;
- dyondyon fre - 260 g;
- lwil oliv legim san bon sant - 55 ml;
- zonyon anpoul - 260 g;
- kawòt - 260 g;
- nwa pwav frèch tè - 1 zongle;
- fre pèsi ak vèt Dill - nan gou;
- gwo sèl - nan gou.
Preparasyon
Ka pòmdetè pou kazino dwe fè fre oswa itilize rès la apre dine oswa dine. Nou melanje lanmidon an nan li epi melanje li byen, apre yo fin ki nou distribye li nan yon kouch rektangilè sou yon fèy parchemin mete sou yon fèy boulanjri. Nou mete materyo a nan yon dife pou chofe fou cho epi kite li kwit nan 220 degre pou kenz minit.
Pandan tan sa a nou prepare fars la pou woulo liv la. Nou netwaye ak dechire yon luchok ti kras ak gri kawòt yo grat, mete legim yo nan yon chodyè fri ak legim la t'ap chofe san yo pa bon sant nan lwil oliv ak fri, vibran, pou apeprè senk a sèt minit. Koulye a, ajoute lave ak koupe yo dyondyon tise byen an avanse epi kanpe sou chodyè a fri jouk imidite a evapore.
Apre pyèj pòmdetè a pare, nou distribye prepare fars ki soti nan dyondyon ak legim sou li, nou kraze l 'sou tèt ak yon zouti adisyonèl koupe fre ak anpil atansyon vire pwodwi a koupe ak woulo, ede tèt nou ak papye.
Gaye sifas yon woulo pòmdetè ak dyondyon legim san bon sant nan lwil oliv epi li mete nan fou a pou browning pou yon lòt kenz minit nan tanperati a menm.
Pòmdetè woulo liv ak dyondyon, poul ak zonyon
Engredyan:
- tibebe pòmdetè - 980 g;
- konje nan tete poul - 220 g;
- dyondyon fre - 280 g;
- ze poul gwo - 3 pcs .;
- zonyon anpoul - 280 g;
- ble tamil farin frans - 310 g;
- lwil oliv legim san gou - 45 ml;
- krèm peyizan bè - 45 g;
- nwa pwav frèch tè - 1 zongle;
- fre pèsi ak vèt Dill - nan gou;
- gwo sèl - gou;
- grenn nan kimen oswa wowoli pou soupoudre.
Preparasyon
Nan po separe, nou mete pòmdetè nan yon inifòm ak poul konje nan menm tan an. Nan tan sa a, nou pral fè fas ak dyondyon ak zonyon. Chanpiyon yo byen lave, seche epi koupe an plak. Nou mete mas an djondjon nan yon chodyè cho epi kite evapore tout imidite a, Lè sa a, vide lwil la ak fri sa ki nan pou twa minit, vibran. Anpoul yo netwaye, koupe an kib oswa trimès-zanno epi voye fri nan yon chodyè fri ak lwil legim. Nan moman sa a, nou ekstrè poul la pare-fè soti nan bouyon an, koupe an kib ak kouche l 'sou zonyon an. Apre senk minit nan fri, ajoute dyondyon yo menm gen ak cho tout ansanm pou yon kèk minit plis, séchage ak sèl ak tè nwa pwav.
Sou preparasyon ak refwadisman, nou netwaye tubèrkul yo pòmdetè soti nan veso an po yo epi kite yo nan yon ti kras rapide oswa moulen vyann. Ajoute nan mas pòmdetè de jòn, ak pwoteyin yo, anvan ou antre nan farin lan pòmdetè, trete li nan tèt yo ak yon mixer. Nou menm tou nou ajoute sèl, krèm bè mou, tamil farin ble ak
Nou fè aranjman pou farin lan pòmdetè ki kapab lakòz sou yon fèy boulanjri ak parchemin ak woule soti nan yon epesè nan apeprè senk milimèt. Nou gaye fars a prepare soti nan pi wo a, Tinker ak remèd fèy koupe ak fèmen estrikti a ak woulo, ede tèt nou ak yon fèy nan parchemin. Tranpe sifas la ak jòn ze ak dlo ak grenn wowoli oswa grenn kimen.
Apre trant oswa karant minit nan woulo pòmdetè boulanjri nan yon tanperati ki 180 degre, li pral pare pou konsomasyon. Li ase jis nan koupe l 'nan pòsyon ak gaye li soti sou plak.