Lè gen yon ete cho nan lakou a, kesyon an nan prepare yon bwè mou vin pi plis pase ki enpòtan. Yon chwa ekselan - tarkhun, ki se te fè sou baz ekstrè nan èstragon nan Blan. Sa a bwè èrbal ap vini an sou la men si ou soufri soti nan avitaminosis, febli iminite, redwi apeti ak estrès. Men, achte li nan magazen ou pa iminitè nan achte yon fo, kidonk ou ta dwe peye atansyon a resèt la nan tarhuna, ki ka fèt nan kay la. An reyalite Lè sa a, li pral pa sèlman bon gou, men tou, itil.
Preparasyon nan yon bwè "Tarhun" nan kay la
Metòd sa a se pi piti travayè ak trè senp. Li pa mande pou itilize divès kalite kwizin nan, epi ou yo pral kapab prepare yon bwè nan yon ti repo ant travay nan kay la.
Engredyan:
- fre tarhun - 1 pake;
- sitwon - 3 lòb;
- sik - 2 ti kiyè.
Preparasyon
Pou konprann ki jan yo kwit tarhun nan kay la, ou pa pral bezwen yon edikasyon espesyal gastronomik. Jis rense zèb la epi separe fèy yo soti nan tij yo. Koupe tij yo an ti moso, longè nan ki pa pral depase yon koup la santimèt. Lè sa a, plonje yo nan dlo bouyi, kwit pou 2-3 minit epi kite fre.
Fèy mete nan yon veso ki apa a, voye ak granules sik, byen rastolkite thrash ak vide yo yon ti kras chofe dlo (tanperati a pa ta dwe depase 40 degre). Kite fèy jouk refwadisman.
Apre minit 30-40, drenaj perfusion yo nan tij ak fèy ansanm ak gato a nan yon veso an vè epi mete yo nan frijidè a pou twa a kat èdtan. Koulye a, bwè a gen sèlman yo dwe filtre nan yon tretman amann - epi ou ka bwè li pa ajoute glas ak ji sitwon.
Limonade soti nan tarhuna nan kay la
Limonade, ki se vann nan plòg Yo Vann an Detay, se pa sèlman byen chè, men tou danjere akòz prezans nan koloran ak préservatifs. Se poutèt sa, li se pi bon pou aprann kijan pou prepare yon bwè "Tarhun" ak adisyon nan lacho nan kay la. Apre yo tout, li pa sèlman gen yon gou bèl, men tou se satire ak vitamin.
Engredyan:
- lacho - 2 moso;
- dlo - 1 l;
- tarhun - 1 gwo pakèt;
- sik - 75 g.
Preparasyon
Premye ou bezwen fè siwo sik. Pou fè sa, pran dlo ak sik nan yon rapò 1: 1 (70 g dlo pa 70 g nan granules sik), melanje yo nan yon marmite epi rete tann jiskaske li klou. Siwo a ta dwe bouyi jiskaske sik la konplètman fonn, apre yo fin ki nou kite li nan fre.
Soti nan èstragon a lave, separe fèy yo epi divize yo nan de pati disproporsyone. Pi gwo a nan yo mete nan yon bòl separe ak trè entansively poplukite thrash, pandan l ajoute sou yon tas dlo. Li nesesè peze ji kòm anpil nan plant lan ke posib. Lè sa a, souch ji a nan tarhun nan fwomaj la ak melanje ak siwo a, lè sa a ajoute tranch tranch ti lacho, fèy ki rete yo epi ranpli ak yon lit dlo. Melanje tout bagay byen, filtre yon fwa plis. Koulye a, ou ka gou bwè a.
Bwè "Tarhun" nan kay la nan grozeye
Sa a Berry ap grandi sou prèske chak trase kay la, kidonk li se fasil yo sèvi ak bay yon gou plis brak bwè a. Anplis de sa, tankou yon tarhun se akseptab pou prepare nan kay la pou sezon fredi a.
Engredyan (chak ka):
- makro - 250 g;
- èstragon - 2-3 tij ak fèy;
- sik - 250 g;
- asid asid - 1 ti kiyè.
Preparasyon
Pou prepare bwè a ou pral bezwen esterilize 3 lit bwat. Chwazi yon unripe, toujou souris grangou epi lave l ansanm ak tarhoon a (tij yo ka kite). Nan kan yo deja prepare, mete fèy yo nan èstragon, grozeye, asid asid ak sik epi vide melanj sa a ak dlo bouyi. Banks imedyatman monte epi vire tèt anba. Koulye a, mete yo anba yon dra cho pou apeprè 12 èdtan, epi lè fre, deplase yo nan yon kote ki fre.