Seleri se li te ye depi tan lontan. Sa a se yon plant trè etonan ki gen anpil mineral ak vitamin. Li pafètman retire toksin nan kò a, kidonk li ka souvan yo te jwenn nan deskripsyon an nan alimantasyon divès kalite. Nou ofri ou yon sòs salad bon gou ak yon pòm.
Salad nan seleri, poul ak pòm
Engredyan:
- wouj pòm - 5 pcs .;
- ji sitwon - 2 ti kuiyè. kiyè;
- mayonèz - 150 ml;
- tete poul - 2 pcs .;
- seleri - 100 g;
- zonyon vèt;
- lay - 2 dan;
- nwaye - 100 g;
- sèl, pwav - gou;
- leti fèy.
Preparasyon
Pòm mwen, nou sèk li, retire nwayo a, koupe l 'nan kib ti, li mete l' nan bòl la. Voye ak ji sitwon, mete mayonèz la, brase epi kite pou 40 minit. Lè sa a, ajoute seleri a koupe, zonyon vèt, nwaye koupe ak peze soti lay la. Nou pre-kwit poul la, fre li, kraze li nan kib, li mete l 'nan yon sòs salad. Nou melanje tout bagay byen, mete l 'nan yon bòl sòs salad bèl ak dekore yon sòs salad nan pòm fre ak nwa zanmann antye ak fèy leti fre.
Sòs salad Seleri ak pòm ak kawòt
Engredyan:
- seleri - 300 g;
- pòm - 200 g;
- kawòt - 1 moso;
- krèm tounen - 100 ml;
- nwa - 50 g;
- sèl, sik, zoranj - nan gou.
Preparasyon
Seleri bouyi nan yon ti kras dlo sale. Lè sa a, fre li ak tise byen koupe li. Pòm ak kawòt yo kale, fwote sou yon rapide mwayen ak konbine avèk seleri. Add nan gou nwaye koupe, mete sèl ak sik. Melanje sòs salad la prepare, sezon ak krèm tounen ak dekore, si yo vle, ak tranch zoranj.
Seleri rasin seleri ak pòm
Engredyan:
- seleri rasin - 1 moso;
- vèt pòm - 1 pc.
Pou ranbousman:
- ji sitwon - 1 ti kuiyè. kiyè;
- moutad nan sal la manje - 1 ti kiyè;
- sòs soya - 1 ti kuiyè. kiyè;
- lwil oliv - 4 ti kuiyè. kiyè;
- sèl, pwav, sik - nan gou.
Preparasyon
Rasin nan nan seleri mwen ak pòm lan, seche ak kale. Nan pòm lan, nou ak anpil atansyon retire nwayo a, koupe l 'tout ak chalimo mens, mete l' nan yon bòl sòs salad epi melanje li. Koulye a, prepare sòs la: vide nan yon bòl sòs soya, lwil oliv, ji sitwon, mete moutad nan tab, ajoute yon sèl ti kras, sik ak pwav, melanje. Nou vide sòs salad la ak pòm vèt la prepare pi bonè ak abiye an, ak anpil atansyon melanje ak sèvi l 'sou tab la.