Salad ak nwa ak poul nan resèt yo rele yon fason diferan: "Royal", "Original" ak "ekzotik". Epitou, eleman yo ki fè moute plat la yo se yon ti kras diferan, men engredyan yo obligatwa yo se poul ak nwaye.
Fason ki pi fasil fè yon sòs salad vyann ak nwaye se koupe poul ak nwayo zanmann, melanje, sezon ak mayonèz - li pral vire soti byen bon plat ak satisfè plat.
Men, ou ka, ajoute lòt engredyan, fè yon varyete de gou ak aparans nan salad bon gou ak nwa, ki pral yon dekorasyon reyèl nan tab la fèstivite.
Nou ofri resèt plizyè pou salad ak nwa, preparasyon an nan ki pral senp ak fasil.
Salad ak nwa ak prun
Engredyan:
- tete poul - 300 g;
- prun san yo pa pip - 25 pcs .;
- zanmann zanmann - ½ tas;
- lay - 2 dan;
- ji sitwon - 1 ti kuiyè. kiyè;
- mayonèz - 250 g;
- sèl nan gou.
Preparasyon
Tranpe dlo a bouyi nan prun pou 15-20 minit. Koupe tete poul la bouyi nan kib. Vapè prun koupe pay, nwa koupe gwo.
Pou sòs la tise byen fwote, vide ji sitwon, ajoute sèl ak mayonèz, tout ak anpil atansyon melanje ansanm ak eleman ki rete yo nan sòs salad la. Nan frijidè a nou kite ou kanpe pou 2-3 èdtan ak Lè sa a, nou sèvi l 'sou tab la.
Nan resèt yo pwopoze a ou ka ajoute bouyi, kawòt rache ak pòmdetè, epi ou pral jwenn yon lòt varyasyon nan sa a sòs salad.
Yon lòt resèt pwopoze pou yon sòs salad bon gou ak nwaye garanti yon saturation rapid akòz kontni an nan dyondyon nan li.
Salad ak nwa ak dyondyon
Engredyan:
- poul vide - 400 g;
- ze - 4 moso;
- fwomaj - 150 g;
- Champignons - 400 g;
- zonyon - 2 pcs .;
- zanmann zanmann - ½ tas;
- lakay Mayonèz - 250 g;
- sèl ak tè nwa pwav gou;
- lwil legim pou zonyon fri.
Preparasyon
Zonyon koupe an kib, fri jouk an lò. Poul ak ze yo tou koupe an kib piti, ak dyondyon - plak. Moulen nwa yo. Tout engredyan yo melanje, ajoute fwomaj griye ak Mayonèz endijèn , sèl ak pwav.
De dènye salad yo pral espesyalman prezantab nan yon transparan, vè san koulè oswa bòl sòs salad kristal.
Epitou, nan chak nan resèt ki pwopoze yo, li posib pou ranplase vyann poul bouyi ak pye poul fimen oswa menm vyann poul fri, plat la ap resevwa nouvo nuans gou ke ou pral renmen.
Salad ak poul ak nwaye
Engredyan:
- ze - 4 moso;
- fwomaj difisil - 150 g;
- bouyon poul bouyi - 300 g;
- zanmann zanmann - 3/4 tas;
- tounen pòm - 1 moso;
- zonyon - 1 pc .;
- tab vinèg (9%) - 4 ti kuiyè. kiyè;
- Sèl ak sik pou marin zonyon gou;
- mayonèz - 200 g.
Preparasyon
Zonyon yo koupe an kib ak marin nan vinèg ak sèl ak sik te ajoute pou 1 èdtan. Ze yo bouyi, ze blan tise byen koupe, jònze fwote nan ti kal pen. Nwa yo ta dwe kraze, pòm griyaj sou yon rap. Se vyann poul koupe an kib piti.
Salad ak yon pòm , poul ak nwa gaye nan kouch asyèt yo, alalejè ramming chak kouch ak yon kiyè:
- 1 kouch - jòn kraze;
- 2 kouch - fwomaj, kouvri ak mayonèz;
- 3 kouch - 1/3 nwaye;
- 4 kouch - pòm griye, kouvri ak mayonèz;
- 5 kouch - 1/3 nan nwaye;
- 6 kouch - vyann poul;
- 7 kouch - marinated zonyon, mayonèz;
- 8 kouch - 1/3 nan nwaye;
- 9 kouch - pwoteyin nan ze a.
Apre yo fin kouch yo mete, pran yon plak bèl. Anvan nou se travay la - vire sòs salad la sou plak la, se konsa ke kouch ki sot pase a vin youn nan tèt yo. Pou sa, nou pral mache sou bor yo nan asyèt yo ak yon sòs salad, yon ti kras separe l ', li vire l' sevè sou plak la. Aliman sòs salad la ak dekore l 'sou tèt nan diskresyon ou, pou egzanp, ak brendiy nan vejetasyon.