Pou asire w, pa gen yon sèl moun nan mond lan ki ta ka endiferan fwomaj. Epi ou konnen ke ou pa kapab sèlman achte l 'nan yon magazen, men tou, fasil fè li tèt ou nan kay la. Fwomaj prepare nan kay la pral sètènman tanpri ou ak gou fre li yo, epi, nan kou, yo pral trè diferan de yon achte a. Kalorik kontni nan tankou yon pwodwi yo pral pi ba anpil pase fusion oswa òdinè fwomaj difisil. Li vire soti trè delika, prèske grès-gratis, ki fè li pi plis itil espesyalman pou rejim alimantè ak manje tibebe. Ann pran yon gade nan ou nan plis detay resèt fwomaj enteresan nan yon multivark.
Resèt la pou fwomaj endijèn nan yon multivarya
Engredyan:
- lèt - 3 lit;
- sèl, nwa pwav tè - nan gou;
- anzim "metio" - 2 g;
- dlo cho bouyi - 4 ti kuiyè. kiyè.
Preparasyon
Ann gade nan yon fason senp ki jan fè fwomaj nan yon multivarya. Se konsa, vide lèt la nan bòl la, mete "chofe" mòd nan sou multivark la ak chalè likid la apeprè 40 degre. Anzyme vide nan bòl otèl la epi li fonn li nan dlo tyèd bouyi. Lè sa a, dousman, nan yon glise mens, vide melanj lan ki kapab lakòz nan lèt. Byen melanje tout bagay, jiskaske melanj lan konplètman distribiye nan tout volim lèt la. Koulye a, nou fèmen multivark a epi kite mas la infused pou apeprè inèdtan. Kòm yon rezilta, ou ta dwe jwenn yon melanj, yon konsistans okoumansman de yon jele sansib. Lè sa a, koupe l 'ak yon kouto osinon ke posib dirèkteman nan bòl la epi ajoute sèl ak pwav gou.
Ankò, mete nan multivark la, fèmen epi vire sou "chofaj" mòd la pou apeprè inèdtan pou 3, jiskaske dyamèt la se konplètman detache. Nou pran fwomaj la fini ak anpil atansyon nan multivarka a, gaye li sou twal gaz, Lè sa a, mete l 'nan yon tas, ajoute epis nan gou, melanje li byen vit, amalgame ak rès la nan laktoserom, fòm li ak fre li yon ti kras. Si ou mete mas la anba laprès la, li mete l 'nan frijidè a, Lè sa a, apre yon tan ou pral jwenn yon fwomaj difisil ak twou piti, kwit nan yon multivark.
Fwomaj fwomaj nan yon multivarya
Engredyan:
- lèt tounen - 2 lit;
- sèl - 3 ti kiyè luil;
- ze - 3 pcs.
Preparasyon
Pou preparasyon an nan fwomaj nan yon multivark, vide nan yon sòs tomat sèk lèt tounen . Nan yon bòl separe, bat ze a byen ak yon mixer jiskaske yon bave Fertile te fòme, mete sèl la, melanje l ', li vide melanj lan ze nan multi a, melanje li tout ak yon spatul plastik.
Sou panèl la kontwòl, mete mòd nan "Baking". Apre 20 minit nan aparèy la ou dwe gen yon serom. Lè sa a, ak anpil atansyon vide l 'nan fwomaj la, li mete fwomaj la bourade anba laprès la pou 2 èdtan, kite li nan tanperati chanm. Nou koupe fwomaj la fini nan tranch epi sèvi li sou tab la.
Fwomaj nan kefir nan yon multivarya
Engredyan:
- lèt - 1 l;
- kefir - 1 atik;
- krèm gra - 0.5 ti kuiyè.
Preparasyon
Yon lòt fason ki jan yo kwit manje fwomaj nan yon multivaryet. Lèt se vide nan yon marmite, nou ajoute kefir ak krèm , tout bagay se byen melanje. Se mas la ki kapab lakòz vide nan bòl la nan multi a, mete "tranche" mòd la ak prepare pou apeprè 1 èdtan nan
Koulye a, nou pran yon ti marmite, nou mete yon kolòn sou li, nou mete yon sèvyèt koton ki plwaye nan li, ki plwaye plizyè fwa. Sou sèvyèt la, dousman kiyè melanj lèt nou an, Lè sa a, leve sèvyèt la pa bout yo epi bay serik la, menm jan li ta dwe drenaj pou 5 minit. Ou ka ajoute vèt si ou vle ak voye yon ti kras fè lakay fwomaj krèm, kwit nan yon multivarya.