Pitorèsk se yon varyete Koreyen nan woulo vapè, lajman distribye nan cuisine nan lès. Prepare yon pè pè pou yon koup, ak anba yon kouch Fertile nan farin ledven manti yon ranpli nan vyann, chou, zonyon ak fèy santi bon. Eseye kwit manje sa a nan multi a, nou garanti - li pral trè bon gou!
Ki jan yo kwit yon kreyon nan yon multivarya?
Engredyan:
Pou tès la:
- farin frans - 3 atik;
- ledven sèk - 1 1/3 nan yon kiyè;
- sèl - yon zongle;
- sik - zongle;
- dlo - 1 ti kuiyè.
Pou ranpli a:
- mens vyann (vyann kochon oswa vyann kochon + vyann bèf) - 300 g;
- blan chou - 300 g;
- zonyon - 1 pc .;
- lay - 2 dan;
- sèl, cho pwav - nan gou.
Preparasyon
Leven se elve nan dlo cho, pandan l ajoute yon zongle nan sik. Le pli vit ke yo aktive (bul nan diyoksid kabòn sou sifas la pral temwaye sa a), vide sifted la ak melanje ak farin sèl, ak bat farin lan. Kouvri farin lan ak yon sèvyèt mouye oswa fim manje, mete nan yon kote ki cho epi kite pou vini pou 40-60 minit, jiskaske volim nan tès la double.
Pandan ke far a se apwopriye, nou pral fè fas ak vyann mens. Melanje vyann lan mens ak sèl, pwav, te pase atravè laprès la lay ak tise byen koupe chou blan.
Apwoche farin mase deplase bul yo nan diyoksid kabòn, ak Lè sa a, divize an voye boul nan gwosè egal. Chak boul woule nan yon gato plat, nan sant la nou mete fars soti nan vyann ak chou epi nou patch bor yo nan pincher a nan nenpòt fason pratik. Nou kouvri woulo yo ak yon sèvyèt mouye epi kite yo tounen ankò pou yon lòt 15-20 minit.
Koulye a, mete chak patty sou yon fèy nan parchemin lwil oliv epi mete l 'nan yon panyen Dram. Nou prepare plim yo nan multi a nan mòd nan "machin vapè" pou 20 minit.
Patty Chinwa pennsee nan multivarque la ak kimchi pikant chou
Engredyan:
- farin frans - 1 atik 3/4;
- ledven -1 ti kiyè;
- pòmdetè lanmidon - 1 ti kuiyè. kiyè;
- seche lèt - 1 1/2 ti kuiyè. kiyè;
- sik - 1 ti kuiyè. kiyè;
- sèl - 3/4 ti kiyè luil;
- lèt - 1/4 nan atik la;
- dlo - 3/4;
- chou kimchi - 1 ti kuiyè.
Preparasyon
Melanje ledven an, poud lèt, farin ak lanmidon ak yon fwe. Add sèl ak vide nan yon melanj de lèt cho ak dlo. Nou melanje farin lan omojèn epi kite li ale nan chalè a pou yon èdtan. Nou divize farin lan nan 8 moso, chak woule soti, mete kimchi a Piquant chou nan sant la nan gato a plat ak plak bor yo. Nou bay pen yo ale pou yon lòt 15 minit, ak Lè sa a, mete yo sou may la pou vapeur, li mete nan multi la. Nou prepare plim yo nan Multivark 20 minit yo nan mòd nan "machin pou vapè".