Vle kwit manje pou dine yon plat bon gou ak enteresan, eseye fè chantrèl ak pòmdetè avèk èd nan yon multivark. Fre, dyondyon forè-sant yo parfe konbine avèk pòmdetè griye ak zonyon. Anplis de sa, se tankou yon repa prepare èkstrèmeman byen vit, san okenn konplikasyon e menm yon kwit manje inisyasyon ka byen fasil fè fas ak li.
Pòmdetè fri ak chantrèl nan multi a
Engredyan:
- chantrèl fre - 510 g;
- pòmdetè - 320 g;
- zonyon - 45 g;
- lwil oliv rafine - 120 ml;
- fenouy fre - pou dekorasyon;
- epis santi bon.
Preparasyon
Se konsa, chantrèl yo klase, lave ak bouyi pou apeprè 15 minit. Lè sa a, ak anpil atansyon jete yo nan yon kolòn, fre ak koupe an tranch. Zonyon yo trete, graje nan kib ti ak jete nan kapasite nan multi a, vide yon lwil legim ti kras la. Fry l 'sou "boulanjri" jiskaske li klè. Apre sa, ajoute nan li bouyi dyondyon, melanje ak kwit ansanm 20 minit sou rejim nan menm, vibran detanzantan.
Pòmdetè yo netwaye, lave epi koupe nan bann oswa kib. Le pli vit ke siyal sonè a son, nou voye l 'bay legim yo, brase ak sezon li ak fèy santi bon. Fèmen aparèy la ak yon kouvèti ak fri plat la pou 40 minit, mete pwogram "Bake" la. Mwatye yon èdtan pi ta, nou melanje tout bagay byen epi pran yon poz jouk pare.
Nou mete manje a fini sou plak, dekore ak Dill koupe ak sèvi.
Chanterelles nan krèm tounen ak pòmdetè nan yon multivarya
Engredyan:
- chantrèl fre - 510 g;
- zonyon blan zonyon - 55 g;
- epis santi bon;
- dlo;
- pòmdetè - 240 g;
- krèm tounen - 65 ml;
- vèt fre - pou depoze;
- lwil legim pou fri.
Preparasyon
Chantrèl yo klase, byen lave epi koupe nan tranch. Nan asyèt yo nan multivarka a, nou vide dlo epi y'a vire sou "Varka na stei" la. Apre bouyi, jete dyondyon yo ak kwit yo pou 5 minit, ak Lè sa a, dousman anlè nan yon egoutwar. Nou sèk bòl la, wile li ak lwil legim ak mawon zonyon an, koupe an bag mwatye, 10 minit.
Pòmdetè yo netwaye, koupe an ti moso epi voye nan zonyon yo. Fry legim yo pou 5 minit, ak Lè sa a, jete dyondyon yo, epi chanje aparèy la nan "Quenching". Prepare plat la pou 20 minit, lè sa a sezon ak epis santi bon, ajoute krèm a tounen, brase ak kwit pòmdetè la ak chantrèl nan multivarque a pou yon lòt 5 minit. Nou sèvi plat la cho, dekorasyon nenpòt ki fre remèd fèy gra nan volonte.
Chanterelles konpòte ak pòmdetè nan yon multivarya
Engredyan:
- poul fre fim - 510 g;
- chantrèl fre - 210 g;
- kochon - 65 g;
- lwil oliv - 65 ml;
- pòmdetè - 410 g;
- epis santi bon;
- dlo - 55 ml;
- Basil pou depoze.
Preparasyon
Anvan prepare chantrèl ak pòmdetè nan yon multivark, nou prepare tout engredyan ki nesesè yo. Tete poul lave, sèvyèt promakivaem epi koupe an ti moso. Nou mete vyann lan nan bòl multivark a, ajoute yon lwil oliv ti kras epi vire sou "cho" mòd la. Bwose poul la pou apeprè 10 minit, brase li ak yon spatul espesyal.
San yo pa gaspiye nenpòt ki lè, nou ale nan chantrèl yo ak byen lave yo. Nou koupe dyondyon yo gwo nan moso, epi kite ti moun entak. Nou voye yo nan tete poul la, melanje epi pase ak vyann lan pou 10 minit.
Nou netwaye pwaro, zanno dechire epi jete yo nan multivark la, kontinye fri tout ansanm pou yon lòt 10 minit. Avèk pòmdetè nou koupe kale a tout antye, koupe an kib piti, gaye nan engredyan yo, vide yon ti dlo ak sezon manje a ak epis santi bon gou. Nou transfere aparèy la nan mòd nan "Rice" ak dosye 20 minit.
Apre sa, mete deyò plat la sou plak ak sèvi, vide ak fre Basil koupe.