Beetroot se yon legim ki an sante, ki gen yon anpil nan vitamin ak mikronutriman. Li se konseye yo itilize ak emoglobin ki ba, ak an patikilye, fanm ansent. Kizin ki kòrèk la kontribye nan prezèvasyon nan tout pwopriyete yo itil nan pwodwi a, men li k ap pase ki bètrav la bouyi nesesè ijan epi rete tann jiskaske li se prepare nan fason tradisyonèl pou pa gen tan. Kisa mwen ta dwe fè? Pwogrè a pa kanpe toujou, e jodi a nou pral di w yon fason enteresan ki jan yo kwit bètrav nan yon pake nan yon fou mikwo ond.
Ki jan yo kwit bètrav nan yon fou mikwo ond nan yon sak?
Engredyan:
- mwayèn bètrav - 3 pcs.
Preparasyon
Legim yo byen lave nan tè, ke yo pa koupe, ak Lè sa a, siye ak yon sèvyèt papye. Sèvi ak yon toothpick, pèse po a bètrav nan plizyè kote, mete legim nan rasin nan yon sache boulanjri. Nou chanjman materyo a nan yon bòl vè epi voye asyèt yo nan fou a mikwo ond. Nou fèmen pòt la nan aparèy la, vire sou pouvwa a plen ak kwit bètrav la pou 15 minit. Ak anpil atansyon pran legim yo ak yon ti tan jete yo nan yon chodyè plen ak dlo glas pou ka bètrav la dwe fasil netwaye.
Konbyen kwit bètrav yo nan mikwo ond lan nan pake a depann antyèman sou tan lib ou. Gen kèk Menager olye pou yo 15 minit, detire preparasyon an pou yon èdtan ak kòm yon rezilta resevwa bon plat, sante ak dous manje.
Ki jan nan magazen bètrav ki kwit nan yon mikwo ond nan yon pake?
Apre legim yo ap kwit, rense yo epi siye sèk ak yon sèvyèt papye. Lè sa a, nou ajoute bètrav yo nan veso a ak magazen yo nan frijidè a, se konsa ke pwopriyete ki itil pa disparèt. Bagay la prensipal, sonje ke bètrav yo nan fòm nan bouyi pa ka estoke plis pase de jou, paske apre sa, li pral pèdi pa sèlman kalite yo gou, men tout pwopriyete yo itil.
Kouman yo itilize bètrav nan yon fou mikwo ond nan yon sache bètrav?
Bouyi bètrav ka itilize nan diferan fason: tou senpleman pwòp, koupe an tranch, vide lwil oliv ak sèvi kòm yon sòs salad sou tab la manje. Epitou, li ka engredyan prensipal la pou asyèt divès kalite: bètrav , vinaigrette, pwason anba yon rad fouri oswa kavya beetroot . By wout la, li pa nesesè fwote li sou rap la ak ranpli li ak mayonèz, ou ka tou senpleman koupe kib yo legim, vide l 'ak yon lwil oliv tounsòl santi bon ak voye ak zonyon koupe. Tankou yon plat itil ak bon gou pral konplètman ranplase manje midi ou.