Kulesh oswa nan yon lòt fason, pitimi pitimi ak zonyon ak cracklings se yon rich, rich soup prepare pa kozak la nan jaden an. Pou byen kwit yon reyèl kozak kulesh nan kay, de eleman enpòtan yo bezwen - grès ak pitimi. Yo epesir soup la anjeneral mete pòmdetè, legim, dyondyon. Ann konsidere avèk ou kèk resèt pou kwit manje kulesh nan kay epi nou pral tanpri fanmi nou yo ak yon repa bon gou ak remoute kouraj!
Soup Kulesh - resèt
Engredyan:
- vyann kochon - 200 g;
- millet kroup - 100 g;
- pòmdetè - 3 pcs .;
- zonyon - 1 pc .;
- kawòt - 1 moso;
- sèl, pwav, fèy bay - gou;
- vèt - pou dekorasyon;
- kochon - pou fri.
Preparasyon
Kouman kwit yon kulesh reyèl? Pòmdetè, zonyon, kawòt yo netwaye ak Lè sa a, koupe an kib piti. Nan bouyon vyann bouyi, mete pòmdetè yo ak bouyi li pou 3 minit sou chalè ki ba. Lè sa a, nou vide soti nan pyshenku a rense, kouvri ak yon kouvèti ak kwit pou 5 minit. Tan sa a, kawòt fri ak kawòt ak zonyon, ak anpil atansyon mete yo nan soup, sèl, pwav gou ak kwit jiskaske pare. Anvan k ap sèvi, nou dekore plat la ak remèd fèy fre.
Kulesh nan Multivark la
Engredyan:
- vyann kochon - 200 g;
- pòmdetè - 4 pcs .;
- kawòt - 2 moso;
- ble gro - 1 atik;
- zonyon - 1 pc .;
- sèl, fèy santi bon, fèy bay - gou;
- lwil oliv legim - 1 ti kuiyè. kiyè.
Preparasyon
Kouman kwit kulesh? Pou kòmanse, nou mete "Bake" pwogram lan sou multijark la pou 60 minit. Nan bòl la, vide lwil oliv ak byen chalè li. Lè sa a, nou kale zonyon yo kale, rense ak moulen yo. Nou chanje li nan yon multivark chofe ak fri li.
Fwa sa a, nou netwaye kawòt, m 'ak tise byen griyaj. Add to zonyon yo, brase ak kwit pou 5 minit.
Vyann trete e li koupe an ti moso. Add to torréfaction a, fèmen multibar a ak yon kouvèti
Pòmdetè yo netwaye epi koupe nan bann. Millet ap lave plizyè fwa anba dlo frèt ak Ranje. Apre fen "Baking", nou mete "Quenching" mòd la. Nou mete pishenku nan yon bòl, koupe pòmdetè, sèl nan gou, ajoute fèy Bay ak fèy santi bon. Ranpli tout dlo a cho bouyi, kouvri ak yon kouvèti ak kwit soup kulesh nan multivark a sou 1 èdtan. Pare plat se vide sou asyèt ak sèvi sou tab la!
Si ou pito soup abityèl yo, Lè sa a, nou ofri ou yon resèt pou zatiri ak soup soup .