Cranberry sòs pou vyann

Te konbinezon a ekselan nan vyann ak CRANBERRIES li te ye anpil syèk de sa. Yon sòs nan CRANBERRIES pou vyann ki depi lontan te sèvi sou tab la nan divès kalite evènman solanèl. Menager modèn yo pa tache ak tradisyon ansyen ak koutim, ak kwit asyèt yo pi renmen yo lè yo vle. Preparasyon nan sòs seriz pou vyann se yon senp, pa tan konsome pwosedi, ki plat la vyann ki pi òdinè vin nan yon trete fèstivite. Anba a se resèt yo pou sòs seriz pou vyann:

Resèt pou sòs seriz pou vyann

Engredyan:

• 500 gram nan CRANBERRIES fre
• 150 gram zonyon tise byen koupe
• 300 gram nan granules sik
• 150 ml pòm vinèg sidr
• 1/2 gwo kiyè sèl, kannèl, koupe pwav santi bon, lay kraze, grenn seleri
• 1/2 ti kiyè nwa pwav.

Preparasyon

1. Kranberi ak zonyon yo ta dwe vide nan yon marmite, vide 200 ml dlo epi pote nan yon bouyi.
2. Chodyè a dwe byen fèmen ak yon kouvèti ak bouyi sa li yo sou yon chalè ki ba pou 10 minit.
3. Avèk yon blenndè, zonyon ak CRANBERRIES yo ta dwe pote nan yon eta omojèn.
4. Nan marmite a, ajoute sik, vinèg ak tout epis santi bon ak bouyi sou chalè ki ba jouk melanj la gen yon konsistans nan sòs teren epè (20-30 minit).
5. Sere seriz seriz yo ta dwe refwadi, vide nan yon marmite ak sèvi nan plat vyann pi renmen ou.

Resèt pou sòs seriz nan yon prese

Se vèsyon sa a nan sòs la soti nan CRANBERRIES vyann konsidere kòm "nan yon prese" paske nan vitès la ak fasilite nan pou kwit manje.

Engredyan:

• 500 gram nan CRANBERRIES gwo
• 500 gram sik
• 1 lit dlo

Preparasyon

1. Dlo yo ta dwe vide nan yon marmite, fonn sik nan li epi pote nan yon bouyi.
2. Nan likid la bouyi, ajoute bè seriz ak bouyi jiskaske po a seriz kòmanse pete (5-10 minit).
3. Chodyè a ta dwe retire nan dife a, koupe sa ki gen yon blenndè ak sèvi sòs la prepare pou plat la prepare.

Sa a Variant nan sòs seriz pou vyann ka sèvi tou de cho ak frèt.