Ki kalite manje yo ta dwe sou tab nou chak jou?
Manje ki gen anpil valè - tankou pen, sereyal, diri, pasta ak pòmdetè. Nan sa yo, kò nou an ap resevwa idrat kabòn, vitamin, metal ak fib natirèl.
Konbyen kò nou bezwen pou pwòp bezwen nou yo? Chak jou nou bezwen manje 4-6 pòsyon nan pwodwi sa yo - ki se, pratikman nan chak repa.
Yo ka konsidere yon pòsyon:
- 1 tas diri kwit oswa pasta;
- 1 ti gwosè pòmdetè;
- 1 moso pen.
Baz la nan manje nou yo pou chak jou se jisteman ki gen lanmidon.
Fwi ak legim. Gwoup sa a ban nou vitamin, eleman metal ak fib natirèl. Eseye manje 5 pòsyon nan fwi oswa legim chak jou.
Pou yon pòsyon li aksepte:
- 1 fwi antye;
- 1 ti ponyen nan fwi sèk;
- 1 ti vè ji fwi (frèch prese).
Zwazo, vyann, ze, pwason, nwa ak pwa. Yo bay nou ak pwoteyin, vitamin ak eleman metal (espesyalman - fè ak vitamin B12). Chak jou eseye manje de oswa twa pòsyon nan manje sa yo.
Yo konsidere yon pòsyon:
- 2 ze;
- 100 gram vyann;
- 150 gram pwason;
- 100 gram pwa kuit.
Lèt ak pwodwi letye. Avèk yo nou jwenn pwoteyin, vitamin ak eleman metal (espesyalman - kalsyòm).
Konbyen kò nou bezwen pou pwòp bezwen nou yo? Chak jou - soti nan de a twa pòsyon.
Yon pòsyon pral:
- 1 pake yogout;
- 1 ti (25 gram - matchbox gwosè) moso nan fwomaj;
- 1 tas lèt.
Grès ak lwil. Yo ba nou enèji, grès-idrosolubl vitamin (E, A, D, K) ak esansyèl asid gra. Chak jou, nou vle manje omwen 2 gwo kiyè nan kèk lwil legim. Yon gwo kantite lajan nan rejim chak jou nan grès bèt ka ogmante risk pou yo maladi kè, sèten kalite kansè ak dyabèt.
Manje resèt pou chak jou
Tout manje nou yo ta dwe bon gou. Pou chak jou li fasil nan ranmase resèt ki pral rapid nan prepare. Pou fen semèn nan - dòlote lakay ou (oswa sèlman tèt ou) asyèt plis konplike.
Nou ofri ou plizyè resèt pou manje bon gou pou chak jou.
Rice aperitif
Nou bezwen:
- 2 tas basmati diri;
- 6 tas dlo;
- 4 gwo kiyè lwil oliv;
- 2 fre anpoul tise byen koupe;
- 5-6 gwo kiyè nan Dill tise byen koupe;
- 4 gwo kiyè koupe mant;
- 1 dous pwav vèt;
- sèl;
- pwav;
- 2-3 gwo kiyè ji sitwon.
Rense diri a epi mete l nan yon chodyè dlo frèt. Le pli vit ke dlo a bouyi, redwi chalè a ak kwit diri a pou 20 minit (oswa plis - si sa nesesè). Nan chodyè a, chalè lwil la ak fri zonyon yo jiskaske li vin mou. Add rès la nan vèt yo, menm jan tou sèl, pwav ak ji sitwon. Dousman brase epi retire chodyè fri nan dife a. Melanje diri a ak sòs la ki kapab lakòz, epi sèvi plat la sou tab la.
Konkonm sòs salad ak mant ak fwomaj
Nou bezwen:
- 1 gwo konkonb, koupe an tranch;
- 1 tas bwouye brynza;
- 1/2 tas fre rekòt pye mant;
- 6 gwo kiyè lwil oliv;
- 3 gwo kiyè ji sitwon oswa 2 gwo kiyè rezen vinèg;
- 1 ti kiyè moutad;
- sèl;
- pwav.
Gaye ti sèk yo konkonb sou yon plat epi voye ak rekòt pye mant ak fwomaj. Melanje bè, ji sitwon (oswa vinèg), moutad, sèl ak pwav, epi vide sòs la sou konkonb la. Nou sèvi sou tab la nan yon fwa.
Stew nan pwa blan ak origan
Nou bezwen:
- 1 gwo zonyon, koupe an bag fin;
- 1/2 kilogram mwayen ki menm gwosè ak pwa blan, tranpe nan aswè a ak jete nan yon kolòn;
- 1 ti kiyè sik;
- 1 koupe seleri gwo seleri;
- 1 kawòt, koupe an tranch;
- 1 pèsi (fèy sèlman);
- 2 - 3 branch nan origan fre (fèy sèlman), oswa 1/2 ti kiyè luil nan sèk;
- 1 tas lwil oliv;
- ji soti nan yon sèl sitwon;
- sèl, frèch tè pwav.
Le pli vit ke klou yo pwa, drenaj dlo a. Nou cho 2-3 gwo kiyè nan lwil oliv nan yon marmite gwo ak fri zonyon yo nan li jiskaske li vin mou (2-3 minit). Add pwa yo, sik, seleri ak kawòt nan chodyè a. Brase epi vide dlo cho - pou ke li fèmen pwa yo. Fèmen marmite a ak yon kouvèti epi kite pwa yo ak mitone pou 1 èdtan sou chalè ba jiskaske li vin mou. (Si pwa yo pa gen tan pou yo kwit, ajoute yon ti dlo pi cho, epi kite li sou dife a pou yon tan siplemantè). Add dife, sèl, pwav ak vide lwil ki rete a nan pwa yo. Lè kale la sou pwa yo kòmanse pete, ak ji a vin pi piti, vide ji an sitwon nan chodyè a, voye ak pèsi ak origan, epi sèvi l 'sou tab la.
Sekrè ti:
- Nan pwa yo cuisinier presyon pral pare nan 20-30 minit.
- Pandan kwit manje, ou ka ajoute mwatye nan kib la legim gou.
- Si ou renmen asyèt pikant, ajoute yon ti-koupe 1 pwav anmè.
- Nou swete ou yon apeti bèl ak yon repa Pleasant pou chak jou! Nou espere ke resèt nou yo te kontribye nan sa a nan yon sèten mezi.