Buckwheat labouyl ak vyann, kwit nan yon chodyè - yon plat santi bon ak èkstrèmeman rich. Li pral apresye pa fanmi ou epi yo pral definitivman mande pou sipleman. Nou ofri ou plizyè resèt nan Buckwheat ak vyann nan yon chodyè nan dife pou chofe fou a.
Buckwheat ak poul nan yon chodyè
Engredyan:
- poul konjèt - 250 g;
- lay - 4 dan;
- griye Buckwheat - 12 ti kuiyè. kiyè;
- vyann kochon - 250 g;
- anpoul - 1 moso;
- mayonèz - 50 ml;
- epis santi bon ;
- tomat keratin - 2 ti kuiyè. kiyè;
- dlo filtre - 2 atik;
Preparasyon
Anvan ou kwit Buckwheat ak vyann nan po yo, rense fwote a byen epi kite li nan dlo frèt tranpe. San pèdi tan, rense vyann lan ak konjesyon serebral la epi koupe an ti moso. Nan marmite a nou chofe lwil oliv la, mete deyò vyann lan ak bouyon li nan ji pwòp li yo. Anpoul ak lay netwaye ak ti graje. Nou trete dyondyon yo, koupe plak yo epi ajoute legim yo prepare nan marmite la. Sezon ak epis santi bon gou ak mitone jouk likid la evapore konplètman. Nan flakon an, vide dlo frèt, ajoute mayonèz, keratin tomat ak epis santi bon gou. Nou melanje sa ki byen ak gou li. Koulye a, pran po yo, kouche soti vyann premye ak legim, Lè sa a, ale nan dòmi ak Buckwheat ak vide tout sòs la kwit. Nou mete deyò yon moso nan lwil sou tèt, kouvri ak kouvèti epi voye Buckwheat ak vyann ak dyondyon nan po nan yon fou frèt. Mete tanperati a nan 180 degre epi kite kazye a pou 40 minit.
Buckwheat ak filange nan yon chodyè nan dife pou chofe fou a
Engredyan:
- Buckwheat gro - 1 atik;
- vyann mens - 500 g;
- anpoul - 1 moso;
- dlo filtre - 3 atik;
- epis santi bon;
- kawòt - 1 pc.
Preparasyon
Legim yo se netwaye, lave ak koupe: zonyon - kib ti, ak kawòt - bag mwatye. Koulye a, nou chofe lwil tounsòl la nan chodyè a fri epi yo pase legim yo nan yon koulè an lò, ak Lè sa a, transfere yo nan yon bòl separe. Nan fri nan fri fri vyann lan mens epi ajoute li nan gou. Buckwheat Ranje soti nan debri, ak anpil atansyon lave, li mete sou anba a nan po. Lè sa a, distribye mens vyann ak legim boukannen. Sezon plat la ak epis santi bon pi renmen ou nan gou ak vide bouyi dlo. Nou fèmen po yo ak kouvèti epi mete yo nan yon fou frèt. Nou mete rejim tanperati a apeprè 180 degre ak kwit plat la pou 1 èdtan. Apre sa, dife pou chofe fou a se koupe, po yo pa yo te pran soti, men nou pral gri Buckwheat la ak vyann lan pou yon lòt 20 minit.