Zucchini ak vyann nan frape - bon gou, senp epi fasil ase yo prepare yon plat. Sa a kolore parfe divize dine ou epi yo pral fè apèl a envite yo pa sèlman pou gou yo, men tou, pou aparans elegant yo.
Zucchini ak vyann bat nan endijèn
Engredyan:
- jenn kalbas - 3 pcs .;
- vyann mens - 300 g;
- anpoul - 1 moso;
- pen blan - 2 tranch;
- ze - 1 moso;
- epis santi bon .
Pou frape:
- ze - 2 moso;
- farin frans - 2 ti kuiyè. kiyè;
- lèt - 3 ti kiyè.
- epis santi bon.
Preparasyon
Mare m 'ak koupe nan ti sèk, koupe po a si sa nesesè. Lè sa a, dousman retire bag yo presegondè ak tranpe nan dlo frèt. Blan pen vide lèt, ak Lè sa a, yon ti kras prese ak trese ansanm ak vyann atravè yon moulen vyann. Add zonyon yo koupe, kondwi ze a, ajoute sèl nan gou ak melanje byen jiskaske lis la. Fatra a prepare yo kouvri ak yon fim epi nou retire li pou 40 minit nan frijidè a. Apre sa, ranpli twou yo nan zukèini ak mas vyann epi kontinye nan bat pou kwit manje. Ze fwe lèt ak ajoute epis santi bon. Chak sèk woule premye nan farin, ak Lè sa a, tranpe l 'nan melanj lan ze. Fry zukèini ak vyann nan frape sou lwil la prechofe jiskaske kwit ak ruddy. Apre sa, mete yo nan yon mwazi ak kwit pou 10 minit nan dife pou chofe fou a oswa nan mikwo ond lan.
Zucchini boure ak vyann, nan bat byè
Engredyan:
- zukèini - 1 moso;
- vyann mens - 300 g;
- anpoul - 1 moso;
- pen - 1 tranch;
- ze - 1 moso;
- epis santi bon;
- fwomaj - 50 g.
Pou frape:
- ze - 2 moso;
- byè - 0,5 atik;
- farin frans - 4 ti kuiyè. kiyè;
- epis santi bon.
Preparasyon
Squash se lave, koupe si nesesè kale, koupe legim la ak mug ak dousman retire andedan an ak grenn yo.