Nou sijere pou w prepare yon oliv pik, orijinal, limyè-enjeneral tomat-soup-pure. Li vire soti pa twò wo-kalori, men an menm tan an délisyeuz bon gou ak limyè.
Tomat krèm soup ak krèm
Engredyan:
- tomat - 5 pcs .;
- tomat keratin - 2 ti kuiyè. kiyè;
- krèm - 1 atik;
- anpoul - 1 moso;
- lay - 3 dan;
- epis santi bon - nan gou;
- dlo - 2 atik;
- bè - 2 ti kuiyè. kiyè;
- sik - 1 ti kuiyè. kiyè.
Preparasyon
Bè krèm fonn nan yon brasyeu ak fri li sou yon zonyon mouye ti piti. Minit nan 3 nou ajoute nan zonyon an tomat yo kraze, nou mete yon zongle nan sik epi nou peze soti nan yon laprès yon galik kèk nan lay. Nou mete tout bagay nan tendres nan tomat. Apre sa, vide dlo nan yon marmite, kole tomat delye nan li, li mete legim yo konpòte a. Kwit soup la pou apeprè 25 minit, ak Lè sa a, moulen sa ki nan yon Van oswa blenndè nan pure, ranpli ak krèm, sezon ak fèy santi bon ak sèvi l 'sou tab la.
Resèt la pou sòs tomat-pure sou bouyon poul
Engredyan:
- tomat - 3 pcs .;
- tomat ji - 200 ml;
- bouyon poul - 500 ml;
- lwil legim - 2 ti kuiyè. kiyè;
- anpoul - 1 moso;
- lay - 1 lay;
- fwomaj - 100 g;
- epis santi bon - nan gou;
- Vèt fre - si yo vle.
Preparasyon
Se konsa, pre-kwit manje poul bouyon . Lè sa a, nou vide lwil la legim nan marmite a ak fri nan li yon lay tise byen koupe nan lay. Lay se jete deyò, ak nan yon lwil santi bon lwil oliv nou mete zonyon an koupe epi li pase li nan transparans la. Apre sa, nou chanjman torréfaction a ansanm ak lwil la nan yon marmite ak bouyon epi voye jete menm tomat yo rache.
Vide soti yon vè ji tomat epi jete petal yo koupe pèsi nan volonte. Sezon soup la gou ak pwav ak sèl, kwit manje pou apeprè 30 minit, ak Lè sa a, vire l 'ak yon blenndè nan pure, retounen nan recho a ak bouyi ankò. Nou vide soup-pure tomat sou plak, voye ak fwomaj griye sou tèt epi sèvi sou tab la.
Resèt la klasik pou soup tomat
Engredyan:
- anpoul - 1 moso;
- kawòt - 1 moso;
- lay - 1 lay;
- lantiy - 1 atik;
- vyann mens - 300 g;
- epis santi bon - nan gou;
- tomat - 5 pcs .;
- trete fwomaj - 200 g;
- fre vèt.
Preparasyon
Lantil lave, vide dlo frèt ak kwit. Tan sa a m 'ak nou netwaye tout legim yo, koupe yo nan moso gwo ak alalejè pase chodyè a fri ak lwil oliv legim. Lè sa a, ajoute vyann lan mens, epis santi bon ak kontinye fri jouk mwatye pare vyann. Avèk tomat ak anpil atansyon kale koupe, vide yo davans ak dlo bouyi, gwo dechikte epi ajoute nan chodyè a fri. Kontinye mitone jiskaske tomat yo vin mou. Apre sa, se melanj lan legim prepare ak vyann mens ajoute nan lantiy la ak bouyi tout ansanm pou yon lòt minit 10. Nan soup la cho, mete fwomaj la krèm ak melanj ak yon blenndè.
Tomat soup ak pòmdetè kraze
Engredyan:
- tomat - 500 g;
- rasin jenjanm - 2 g;
- Bulgarian pwav - 1 pc .;
- adzhika - 0.5 ti kiyè luil;
- tomat keratin - 3 ti kuiyè. kiyè;
- anpoul -1 pc .;
- lwil oliv - 30 ml;
- dlo 250 ml;
- bekonn oswa kribich - si yo vle;
- epis santi bon - nan gou.
Preparasyon
Nou ofri yon sèl opsyon plis, ki jan yo fè tomat pure soup. Ginger se netwaye ak legim ak koupe an kib piti. Add engredyan yo prepare nan kapasite multivark la, ajoute adzhika, lwil oliv, keratin tomat, vide dlo, sezon ak epis santi bon ak melanje byen. Apre sa, fèmen kouvèti a, mete "Soup" mòd la ak tan pou kwit manje a se 1 èdtan. Peze "Start" bouton an sou aparèy la epi tann pou soup nou yo kwit manje. Lè sa a, ak anpil atansyon vide l 'nan yon veso ak fwe ak yon blenndè jiskaske yo jwenn yon mas omojèn. Pare soup tomat pure, vide sou asyèt ak sèvi ak krevèt oswa bekonn.