Pwason - pwodwi a ki pi valab! Ak yon pwason tankou somon gen yon sibstans trè itil pou kò a - Melatonin, ki se nesesè pou rajenisman an nan selil kò. Se poutèt sa, nonm lan envante yon varyete gwo aplikasyon pou sa a pwason nan pou kwit manje. Soup pwason soti nan somon se yon plat bèl bagay ke nenpòt otès kapab peye.
Salmon soup nan Swedish
Engredyan:
- dlo - 1 l .;
- filet nan somon - 300 g;
- egzeyat. lwil oliv - 20 g;
- pwaro - 1 moso;
- seleri - 1 pakèt;
- Dill - 1 pakèt;
- kawòt - 1 moso;
- pòmdetè - 4 pcs .;
- zel. pwa - 100 g;
- kimen - ½ ti kiyè;
- lèt - 0.5 lit.
Preparasyon
Bagay la prensipal nan resèt sa a se preparasyon an nan pwason soup soti nan somon - rapò a egzak nan pwodwi yo. Kawòt ap bezwen koupe an kib piti. Nou fè menm bagay la ak pòmdetè. Apre sa, soti nan pwaro yo nou separe pati vèt li yo epi kite a sèlman kite pye ble a nan soup la, koupe pa bag. Seleri se koupe sèlman pati ki pi ba (blan) - li se santi bon ki pi. Dill nou koupe sèlman vèt, koupe pye yo. Pwason yo ta dwe koupe an kib. Epi kontinye dirèkteman nan preparasyon an nan soup. Pran chodyè a epi fonn bè a nan li (estrikteman 20 gram!). Nou tonbe nan bouch dòmi ak pasiruem nan transparans. Nou ajoute pòmdetè, kawòt ak yon fri ti kras.
Lè sa a, vide nan dlo, pote nan yon bouyi epi kite tout legim yo kite pou apeprè 10 minit sou chalè ki ba. Apre tan sa a, ajoute nan somon soup nou, pwa vèt ak seleri blan. Solim, pwav - nan gou. Add kimen ak kwit pou yon lòt 5 minit. Nan fen preparasyon an, vide lèt la nan soup la epi pote nan yon bouyi, ak Lè sa a, mete sou kote chodyè a. Soup la se pare. Dirèkteman anvan sèvi, voye ak Dill.
Nòvejyen krèm soup ak soup soup
Engredyan:
- dlo - 1 l .;
- Salmon (konjesyon serebral) - 300 g;
- pòmdetè - 3 pcs .;
- kawòt - 1 moso;
- sèl - nan gou;
- noutmèg - zongle;
- krèm - 50 g;
- Dill-pen;
- wouj kavya pou manje.
Preparasyon
Ann wè ki jan yo kwit yon bon gou soup pwason krèm soti nan somon. Pou fè sa, legim bezwen netwaye, koupe. Ou ka koupe jan ou renmen - li ap toujou gen mashed. Nou mete dlo sou dife a ak kawòt bouyi ak pòmdetè. Lè sa a, ajoute pwason an koupe ak kwit pou yon lòt senk minit. Ki jan yo kwit manje - vide tout sa ki nan yon blenndè, ajoute noutmèg ak fwe jouk lis. Lè sa a, nou mete vèt koupe nan Dill ak yon ti kras plis fwe.
Krèm ka ajoute dirèkteman lè fwote, oswa ou ka vide pwason soup pure soti nan somon anvan sèvi. Nou dekore nan yon bòl yon soup ak kavya wouj (literalman yon trimès nan yon ti kiyè). Sa a tout soup la Nòvejyen se pare.
Zòrèy soti nan somon
Engredyan:
- tèt nan somon - 1 pc.
- dlo - 3 lit;
- pòmdetè - 4 pcs .;
- kawòt - 2 moso;
- zonyon - 2 moso;
- seleri - 4 pcs .;
- Bulgarian pwav - 2 moso;
- tomat - 2 pcs .;
- gt; lwil oliv - 2 gwo kiyè;
- diri - 50 g;
- vodka - 50 g;
- Dill - 1 pakèt;
- lay - 1 dan;
- Bay fèy;
- nwa pwav;
- sèl - nan gou.
Preparasyon
Sa a resèt nan pwason soup soti nan tèt la (li se posib - soti nan tèt plizyè) nan somon se trè enteresan ak orijinal yo. Ou kapab tou itilize pa sèlman tèt la, men tou, rès la nan somon an - Lè sa a, zòrèy la pral jwenn yon gou plis pwason satire. Nou mete somon nan yon marmite, ranpli li ak dlo epi mete l sou dife a. Ki jan yo bouyi - nou fè dife a peyaj epi kite yo soufle, se konsa ke tout ji ki soti nan pwason an soti. Pandan se tan, nou netwaye ak koupe legim. Pòmdetè koupe pay epi ajoute nan dlo a nan pwason an. Epitou voye jete de anpoul antye chistened ak grap antye nan seleri. Solim nan gou.
Pandan ke engredyan yo prensipal yo kwit, nou pran kawòt ak piman, koupe yo tise ak fri yo nan yon chodyè fri. Lè sa a, yo nou ajoute koupe, kale tomat ak yon ti kras plis fri. Soti nan soup la ak anpil atansyon jwenn pwason an. Nan chodyè a, ajoute diri ak kwit fri.
Nou ap tann pou pwason an refwadi. Lè sa a, nou separe vyann lan nan zo a epi voye li tounen nan chodyè a. Fini koupe Dill ak lay. Add yo nan zòrèy la nan fen preparasyon an, plis pwav ak Laurel. Brase epi ajoute vodka la. Ankò, brase epi kite li tout jan li ta dwe pwoteste kont pou yon lòt 15 minit. Yon zòrèy bèl bagay pare!