Alycha se yon varyete de prunye, ki gou gwo, tou de fre ak nan yon varyete de preparasyon pou sezon fredi a. Jodi a nou pral konsidere ki jan yo byen kwit manje pou sezon fredi a sezon fredi soti nan prin Cherry.
Compote soti nan prin swen Cherry ak zo pou sezon fredi a san yo pa esterilizasyon
Engredyan:
Kalkil pou yon bokal twa-lit:
- prin - 550 g;
- granules sik - 490 g;
- filtre dlo - 2,4 l.
Preparasyon
Lave bokal la ak dlo ak adisyon nan soda, esterilize pou yon koup la kenz minit epi sèk li. Alychu Ranje, debarase m de fwi ak frwase. Lè sa a, rense li byen nan dlo frèt kouri, kite li drenaj, li mete l 'nan bokal la te deja prepare. Vide nan dlo a pan filtre, chalè li nan yon bouyi epi vide nan bokal la. Se pou yo kanpe pou kenz minit, ak drenaj likid la tounen nan chodyè a. Add sik la grene, bouyi pou senk minit, epi vide siwo a bouyi ki kapab lakòz nan ka a. Lè sa a, imedyatman bouch li ak yon kouvèti bouyi epi li mete anba a anba yon dra cho jouk li refwadi nèt.
Konpòte nan prin wouj ak pòm pou sezon fredi a
Engredyan:
Kalkil pou yon bokal twa-lit:
- wouj prin - 400 g;
- pòm - 400 g;
- granules sik - 300 g;
- dlo - 2.5 lit.
Preparasyon
Alychu Ranje, si sa nesesè, soulaje ke yo, rense byen ak dlo frèt kouri epi kite li drenaj. Pòm yo lave, koupe soti nwayo a ak grenn, koupe an tranch gwo, li mete nan yon sèk, esteril bokal. Lè sa a, nou voye prepare prin serye a. Dlo se chofe nan pwen an bouyi, vide nan yon bokal epi kite pou kenz minit, ki kouvri avèk yon kouvèti esteril. Lè sa a, kouvri ak yon kouvèti ak twou, drenaj likid la tounen nan chodyè a, vide soti sik la nan li, bouyi pou senk minit, epi vide siwo a ki kapab lakòz nan bokal la. Menm lè a, nou sele kouvèti a epi mete kouvèti a anba dra a pou tèt esterilizasyon jiskaske li refwadi nèt.
Konpote soti nan prin Cherry ak abriko pou sezon fredi a
Engredyan:
- Cherry prin - 500 g;
- abriko - 900 g;
- granules sik - 450 g;
- dlo - 1 lit.
Preparasyon
Banks pou compote lave byen ak solisyon soda ak dlo cho.
Alycha ak abriko yo Ranje, lave ak dlo frèt kouri epi kite drenaj. Nou gaye fwi yo sou bank yo prepare "sou zepòl yo". Dlo chofe nan pwen an bouyi, vide sik la ak melanje li jiskaske li fonn. Nou vide siwo a ki kapab lakòz sou bwat yo, ki nou kouvri ak kouvèti ak kote nan yon veso ki gen dlo cho. Apre bouyi, esterilize twa-lit kontenè - trant, lit - ven, ak mwatye lit - douz minit. Lè sa a, nou fèmen kouvèti yo, vire bwat yo tèt anba, se pou li fre desann nan pozisyon sa a, ak Lè sa a, mete l 'nan yon kote ki depo nwa.
Yon konpote nan prunye Cherry ak pwa pou sezon fredi a
Engredyan:
- Cherry prin - 1.7 kg;
- pwa - 1.7 kg;
- granules sik - 800 g;
- asid asid - 40 g;
- brendiy nan rekòt pye mant - 2 pcs.
Preparasyon
Nou lave krich yo byen ak yon solisyon soda ak esterilize vapè a pou dis minit.
Plum ak pwa dlo frèt mwen kouri ak sèk li. Pwa yo debarase m de nwayo a epi divize an plizyè