Poul fim se yon plat bon gou ak satisfè, ki se trè fasil yo prepare. Li byen sèvi ak bouyi pasta , diri ak pòmdetè. Ak anvan ou sèvi, ou ka dekore yon plat nan koupe vèt tise byen fre. Se konsa, kite a chèche konnen avèk ou ki jan yo kwit yon sòs nan poul.
Chowder sosis nan multi la
Engredyan:
- poul - 1 moso;
- anpoul - 2 moso;
- kawòt - 2 moso;
- farin frans - 2 ti kuiyè. kiyè;
- lay - 2 dan;
- dlo - 2 atik;
- vèt fre - 30 g;
- epis santi bon.
Preparasyon
Poul lave, koupe an moso epi mete nan yon multivark chodyè. Se anpoul la kale nan kou yo, m 'yo, graje ak bag mwatye mens ak jete sou vyann lan. Koulye a, li ka vire a: nou netwaye li, lave l ', li fwote l' sou yon griddle gwo. Nou gaye kawòt yo nan bòl la nan multivarka a rès la nan engredyan yo.
Nou menm tou nou voye tranch graje nan lay, sèl nan gou ak dlo. Ka kantite lajan an nan likid ka redwi oswa ogmante depann sou konbyen lajan ou bezwen jwenn sòs la. Apre sa, vide farin frans ak melanje, se konsa ke pa gen okenn boul ki te fòme. Koulye a, fèmen kouvèti a nan aparèy la, mete "Quenching" mòd nan ekspozisyon an epi rete tann sou 1 èdtan. Apre tan an te pase, nou dlo sòs la kwit ak nenpòt plat bò ak dekore plat la ak remèd fèy fre rkul.
Recipe pou poul lay
Engredyan:
- poud fim - 1 moso;
- anpoul - 2 moso;
- kawòt - 1 moso;
- epis santi bon;
- tounen krèm;
- lay - 3 dan;
- fre vèt.
Preparasyon
Poul fim lave, seche epi koupe an bann mens. Lè sa a, vide lwil la nan chodyè a, chofe ak jete vyann lan prepare. Byen vit fri li jouk lò mawon. Se zonyon an netwaye, tise byen graje ak ajoute nan poul la. Gen nou mete kawòt yo grat, sèl ak pwav gou.
Melanje sòs la, fè yon dife ki pi piti epi kouvri chodyè a fri ak yon kouvèti, pandan l ajoute yon ti dlo oswa poul bouyon. Apre 20 minit ajoute krèm a tounen, peze lay la fè sèvis pou melanje laprès ak bouyi plat la pou yon lòt 5 minit. Lè sa a, voye tout vèt yo tranche ak sèvi sòs la soti nan poul la ak krèm a tounen sou tab la.
Kouman fè sòs ak poul ak legim?
Engredyan:
- poud fim - 2 moso;
- anpoul - 2 moso;
- kawòt - 1 moso;
- Bulgarian pwav - 1 pc .;
- tomat - 2 pcs .;
- tounen krèm;
- epis santi bon;
- lay - 2 dan;
- vèt.
Preparasyon
Poul fann koupe nan bann etwat oswa kare ak fri nan lwil oliv. Lè sa a, ajoute nan vyann yo kraze zonyon, kawòt grat, Piman Bulgarian ak de tomat, kale. S'étendre tout 30 minit sou chalè ki ba, ak Lè sa a, mete keratin tomat, krèm tounen ak melanje nan gravi. Minit pou 5 preparasyon, prese nan lay la pou laprès ak bouyon yon ti kras plis. Anvan sèvi, dekore sòs la ak remèd fèy fre ak legim fre.
Chowder ak poul ak dyondyon
Engredyan:
- poud fim - 1 moso;
- anpoul - 2 moso;
- fwomaj fre - 300 g;
- tounen krèm;
- epis santi bon.
Preparasyon
Pye fann koupe an bann mens, fri nan lwil oliv epi ajoute zonyon koupe zonyon. Apre 25 minit nou jete dyondyon yo koupe koupe pa tranch, melanje, sèl ak pwav gou. Si ou vle, vide yon ti dlo bouyi, brase, kouvri chodyè a fri ak yon kouvèti, diminye chalè a nan yon minimòm ak kwit pou yon lòt 10 minit. Lè sa a, nou mete yon kèk kiyè krèm tounen ak apre 5 minit retire sòs la soti nan dife a ak sèvi l 'sou tab la. Si ou vle jwenn yon sòs pi epè, Lè sa a, apre fri zonyon an, vide yon farin ti kras nan chodyè a fri.