Salmon parfe konbine avèk pòmdetè ak legim divès kalite. Nou ofri ou plizyè resèt enteresan ki pral divèsifye tab chak jou ou.
Salmon kwit ak pòmdetè
Engredyan:
- tranch nan somon - 5 pcs .;
- gwo pòmdetè - 4 pcs .;
- ji sitwon - 2 ti kuiyè. kiyè;
- lwil oliv;
- sitwon tranch;
- epis santi bon;
- krèm - 400 ml.
Preparasyon
Steaks nan somon rense ak sèk ak yon sèvyèt papye, podsalivaem, pwav ak gaye sou yon grese ak plato oliv boulanjri lwil oliv. Soti nan pi wo vide ji sitwon epi mete yo sou yon sèk nan sitwon. Pòmdetè yo lave, netwaye, koupe an tranch medyòm, sèl ak gaye nan pwason an. Sou tèt, dlo pòmdetè yo ak krèm somon ak kwit pou 30-40 minit nan yon fou prechofe a 200 degre jiskaske kwit.
Marmite ak somon ak pòmdetè
Engredyan:
- capers - 2 pcs .;
- pòmdetè - 4 pcs .;
- oliv san yo pa twou - 10 pcs .;
- somon - 400 g;
- epis santi bon.
Pou ranpli:
- krèm - 200 ml;
- ze - 2 moso;
- epis santi bon.
Preparasyon
Nou kale pòmdetè yo, koupe yo nan tranch, mete yo nan yon bòl ak kwit pou 15 minit. Lè sa a, nou mete l 'nan yon plat boulanjri, sèl ak pwav gou. Salmon koupe an kib ak kouvri respire sou tèt pòmdetè. Sezon ak èstragon, kap gaye ak oliv. Apre sa, nou tounen vin jwenn preparasyon an nan ranpli a. Pou fè sa, nou konbine krèm, ze poul ak yon melanj de piman nan yon bòl. Byen melanje epi vide melanj krèm pwason ak pòmdetè. Kwit plat la pou 35 minit nan 190 degre. Nou sèvi cho marmite .
Salad ak somon ak pòmdetè
Engredyan:
- pòmdetè jenn - 600 g;
- Salmon fimen - 120 g;
- fwomaj difisil - 120 g;
- konkonb - 1 moso;
- tounen krèm - 1 atik;
- Mayonèz - 0,5 atik;
- zonyon vèt;
- epis santi bon.
Preparasyon
Nou lave pòmdetè yo ak yon bwòs, mete l nan yon marmite, ranpli l ak dlo, ajoute sèl, ajoute yon ti kras vinèg epi bouyi l nan yon inifòm jiskaske li pare. Lè sa a, drenaj bouyon an, fre pòmdetè yo ak kale yo. Nou koupe l 'ak yon kouto epi mete l nan yon bòl. Nou koupe sa a nan ti moso. Nou netwaye zonyon an, m 'ak koupe li alalejè. Fwomaj ak konkonb koupe an kib. Apre sa, mete tout engredyan yo nan yon bòl pòmdetè yo ak melanje. Melanje tounen krèm ak mayonèz, ajoute sèl ak pwav gou. Pare sòs vide sòs salad nou yo ak melanje byen. Anvan sèvi, voye yon plat nan Dill tise byen koupe oswa pèsi.