Salad ak sprats

Originally popilè nan bwat konsèv "sprats" yo te fè soti nan ti Baltik pwason - sprat (yon subspecies nan Ewopeyen an sprats). Apre sa, anba sa a non, fimen salak, kaspyèn sprat, jèn fri nan aran pwason ak lòt menm ti pwason yo tou te pwodwi. Nan USSR nan bwat konsèv "sprats" yo te mega-popilè e yo te youn nan atribi yo nan tab la fèstivite, yon sèl ta ka di. Natirèlman, spr pa ta dwe manje twò souvan, depi wout la nan preparasyon yo pa ka konsidere kòm inonsan: pandan pwosesis la fimen, sibstans danjere fòme ak akimile nan nenpòt pwodwi. Epi, kanmenm, Sprats yo bon gou. Yo ka sèvi tou senpleman sou tab la kòm yon ti goute separe, oswa konpoze sandwich ak yo, oswa ou ka prepare yon sòs salad ak spr, resèt la nan ki se fasil imajine soti nan sa ki nan men yo. Gen plizyè fason pou prepare yon sòs salad ak spr. Ann gade nan yo nan plis detay.

Senp sòs salad ak pòmdetè

Resèt la ki pi senp - yon sòs salad ak sprats ak pòmdetè - se prepare fasil epi byen vit. Li pral espesyalman apresye pa moun okipe ak Bachelier, ak tou moun ki envite yo te san atann, epi nou dwe byen vit prepare yon ti goute.

Engredyan:

Preparasyon

Nou pran sprats yo soti nan bokal la. Chak pwason-sprat ak anpil atansyon koupe an 2-3 moso. Konkonm koupe nan kib (oswa jan ou renmen). Nou bouyi pòmdetè "nan inifòm", ze yo difisil-bouyi. Peel ak kale, fre. Pòmdetè koupe an kib piti. Moulen ze ak yon kouto - kib piti oswa fwote sou yon rap. Nou koupe yon vèt zonyon ak vèt. Ou ka senpleman melanje tout engredyan yo nan yon bòl sòs salad, epi, apre vide ak lwil oliv, melanje ankò. Li te tounen soti ase satisfè sòs salad ak Sprats.

Kouch sòs salad ak spr

Ou ka aji yon fason diferan si ou pa prese. Gaye sòs salad la ak espè kouch - chak engredyan nan yon kouch separe.

Engredyan:

Preparasyon

Anvan gaye sòs salad la, koupe tout engredyan yo nan plak separe epi prepare yon plat sèk. Premyèman, distribye moso nan sprat sou plat la, voye ak zonyon tise byen koupe vèt. Limyè lwil oliv ak mayonèz. Kouch nan pwochen se pòmdetè, li ka yon ti kras te ajoute, oswa ou ka senpleman wile ak mayonèz. Lè sa a, mete deyò konkonb la, ze poul. Voye salad yo sòs ​​salad. Yon sòs salad gonfle ak Sprats sanble gwo sou nenpòt tab.

Salad ak sprats ak fwomaj

Plis limite pou fòm nan opsyon a se yon sòs salad ak sprats ak fwomaj.

Engredyan:

Preparasyon

Tankou yon kwit manje sòs salad menm pi vit, paske ou sèlman bezwen bouyi ze yo. Nou ekstrè pwason yo soti nan bokal la ak bat li ak yon fouchèt. Oliv yo koupe an 3-4 pati chak. Kwit ak refwadi ze, osi byen ke fwomaj fwote sou yon rap. Nou koupe vèt yo ak yon kouto (pa tout - kite yon ti kras pou dekorasyon). Tout engredyan yo deja nan bòl an sòs salad voye ak ji sitwon, sezon ak mayonèz ak melanje. Nou egeye branch yo nan vejetasyon. Ajoute legim fre, tankou konkonb ak wouj pwav dous, sa a sòs salad ka siyifikativman amelyore gou li yo ak ogmante sèvis piblik, menm jan fè sibstitisyon an nan mayonèz pou yon melanj de lwil legim ak vinèg natirèl, pou egzanp, balzamik oswa limyè rezen. Yon sòs salad ak sprats se bon sèvi ven blan oswa woz tab.