Kòm yon règ, tout moun pèrsu ti Bits tankou èskarpèt ti soti nan vyann koupe oswa bèt volay, men nou deside ale pi lwen, k ap deplase lwen resèt trivial ak prepare sa a plat popilè sou yon baz trè etranj nan dyondyon, fwa ak pwason, endividyèlman, nan kou.
Kib pwason ak fwomaj - resèt
Engredyan:
- pwason filèt - 750 g;
- ze - 1 moso;
- griye parmesyen - 45 g;
- pen krout - 30 g;
- vèt nan mant ak pèsi;
- bwa sèd - 20 g;
- zongle nan noutmèg.
Preparasyon
Èske w gen tcheke filèt la pwason pou mank de po ak zo, tise byen koupe li nan men oswa bat li pou yon kèk segond ak yon blenndè nan pouvwa ki ba yo ka resevwa gwo fragman nan pwason nan priz la. Pare melanje vyann melanje ak ze ak ti kal pen pen, ajoute nwa ak fwomaj griye, ki te swiv pa vejetasyon ak yon zongle nan noutmèg tè. Zongle a sèl se tou, nan kou, yo mande yo. Lepim bitos pre-imid men oswa grese yo ak lwil oliv legim, ak Lè sa a, nou woule tout bagay nan pòsyon adisyonèl nan ti kal pen oswa fri konsa, san yo pa pen. Koulè wouj la nan ti kras yo pral enfòme ou sou preparasyon pou yo.
Resèt pou bitters ompatik ak sòs
Engredyan:
- poul fwa - 480 g;
- zonyon blan - 45 g;
- tranch pen tranpe nan lèt - 2 pcs .;
- ze;
- farin - 35 g;
- boulanjri poud - 5 g;
- vinèg - 7 ml;
- tomat keratin - 2 ti kuiyè. kiyè;
- lanmidon - 5 g;
- lay nan lay;
- bouyon (legim oswa vyann) - 290 ml.
Preparasyon
Poul fwa poul nan ti moso ak konbine ak zonyon koupe, prese soti nan pen ekipe pen pen ak ze. Pou kenbe bitch yo ti kras nan fòm, voye yon farin ti kras sou yo nan yon melanj ak yon poud boulanjri. Nan final la nou ajoute vinèg ak yon pòsyon bon nan sèl ak frèch tè pwav. Apre fri pèl yo jiskaske inifòm browning sou tou de bò, mete yo sou kote epi pran sòs la.
Pou sòs lay fri mwatye yon minit ak keratin tomat ak vide solisyon an lanmidon nan bouyon an.
Pye djondjon - resèt
Engredyan:
- Champignons - 640 g;
- lwil oliv - 25 ml;
- bouyi pèl lòj - 1 1/2 st .;
- farin frans - 55 g;
- dlo - 30 ml;
- sèl ak sèk origan - pa zongle.
Preparasyon
Spasseirovav fwomaj, fwe yo ak boule pèl bar ak fèy santi bon, ajoute yon ti dlo epi divize mas la nan pòsyon. Soti nan chak pòsyon nou fè kale ak woule yo nan farin frans, kite nan frijidè a pou yon èdtan, ak Lè sa a, fri. Yo sèvi separeman ak sòs oswa nan yon Burger vejetaryen.