Salad ekonomik ak remoute kouraj yo fasil pou prepare, ki se sèlman karaktè prensipal la nan atik jodi a nou an - yon sòs salad ak somon woz ak diri.
Salad soti nan somon woz ak diri ak ze
Engredyan:
- somon nan bwat - 1 ka;
- diri - mwatye yon syèk;
- ze - 3 moso;
- mayonèz - pou ravinye;
- zonyon vèt - gou;
- sèl, pwav - gou;
- griye fwomaj difisil - pou dekorasyon.
Preparasyon
Rice bouyi jiskaske pare nan dlo sale ak rense sereyal la fini ak dlo frèt. Ze bouyi difisil, tise byen koupe. Nou koupe zonyon yo vèt. Avèk somon woz nou drenaj depase likid, epi nou demontre pwason an ak yon fouchèt. Melanje tout engredyan yo prepare ak mayonèz, epi voye ak fwomaj la ak remèd fèy yon sòs salad ki tou pare. Anvan yo sèvi tankou yon ti goute remoute kouraj yo ta dwe enfuze nan frijidè a pou omwen yon èdtan.
Salad ak diri, somon woz ak baton Crab
Engredyan:
- somon nan bwat - 1 ka;
- diri - mwatye yon syèk;
- baton Crab - 1 pake (100 g);
- ze - 3 moso;
- fre konkonb - 1 moso;
- zonyon vèt ak pèsi;
- mayonèz;
- lay - 1 lay;
- ji sitwon - 1 ti kuiyè. kiyè;
- sèl, pwav.
Preparasyon
Anvan ou prepare yon sòs salad ak somon woz ak diri, ou bezwen prepare tout engredyan yo. Nou divize somon an woz an moso lè l sèvi avèk yon fouchèt. Rice bouyi jiskaske kwit ak lave ak dlo frèt. Konkonm fre ak baton Crab yo koupe an kib. Ze yo bouyi e kraze.
Koulye a, nou pran sòs la: ajoute ji an sitwon, zèb kraze ak lay la lay pase nan laprès nan mayonèz la. Byen melanje sòs la epi ranpli li ak tout engredyan yo prepare. Anvan sèvi kite sòs salad la nan frijidè a pou 2-3 èdtan epi w'a vide ak kadav yo nan vèt.
Salad soufle soti nan somon woz
Engredyan:
Pou sòs salad:
- somon nan bwat - 1 ka (200 g);
- diri - mwatye yon syèk;
- fre konkonb - 1 moso;
- fre tomat - 1 pc .;
- vèt - nan gou.
Pou ranbousman:
- Grès yogout - 2-3 ti kuiyè. kiyè;
- Dijon moutad - 1 ti kiyè;
- ji sitwon - 1 ti kiyè;
- sèl, pwav - nan gou.
Preparasyon
Avèk nan bwat salmon woz nou drenaj depase likid. Nou demonte pwason an ak yon fouchèt an ti moso, ap eseye ekstrè zo yo. Rice bouyi jiskaske pare nan dlo sale, vide, lave, se pou fre. Konkonm fwote sou yon gwo rap, twò likid peze men yo. Tomat yo koupe an kib piti. Moulen vèt yo. Melanje tout engredyan yo prepare nan yon bòl sòs salad. Koulye a, nou ap prepare abiye an: sèvi ak yon blenndè bat krèm a tounen, oswa yogout grèk, ak ji sitwon, moutad, sèl ak pwav. Nou ranpli sòs salad la epi imedyatman sèvi li sou tab la.