Preliminè bouyi djondjon vin espesyalman enpòtan si resèt yo sèvi ak dyondyon forè. Pwosedi sa a pèmèt ou debarase m de anmè ki posib ak retire toksin sa yo ki magazen fetis la nan tèt li. Nou te ranmase resèt plizyè ak dyondyon bouyi, ki ou ka itilize nan kwizin nan chak jou.
Salad resèt ak dyondyon bouyi
Engredyan:
- Champignons - 250 g;
- ze - 2-3 pcs .;
- mayi nan bwat - 1 po;
- fwomaj difisil - 150 g;
- poul vide - 200 g;
- mayonèz - nan gou.
Preparasyon
Poul bouyi bouyi nan dlo sale ak koupe an plak mens. Menm jan an tou, nou koupe dyondyon, ak Lè sa a, blancher yo nan dlo sale pou 2-3 minit. Ze bouyi bouyi epi koupe an tranch gwo. Fwomaj fwote fwote sou yon gwo rap. Melanje tout engredyan yo ak sezon sòs salad la ak mayonèz.
Salad ak tete poul bouyi ak dyondyon
Engredyan:
- poud fim - 1 moso;
- dyondyon - 200 g;
- zonyon - 1 pc .;
- kawòt - 1 moso;
- lay - 1 lay;
- vèt - nan gou;
- ze - 4 moso;
- mayi nan bwat - 70 g;
- konkonm marinated - 2 moso;
- lwil oliv legim - pou fri;
- mayonèz.
Preparasyon
Poul fimye bouyi nan dlo sale ak koupe an kib. Chanpiyon yo tou bouyi pou 5-6 minit, apre yo fin ki nou koupe plak yo. Nan yon chodyè fri, nou chofe lwil la legim ak pase l 'sou zonyon tise byen koupe ak kawòt grat. Yon fwa zonyon an vin transparan, nou konpleman fri nan dyondyon yo pre-kwit. Legim Fry ak dyondyon jouk mou.
Ze bouyi bouyi epi tise byen koupe. Mayonèz se melanje ak lay ak zèb koupe. Konkonm Marinine koupe an kib.
Koulye a, kouche sòs salad la. Kouch nan premye se mwatye nan poul la antye, abiye ak mayonèz, ki te swiv pa mwatye nan konkonm yo marinated, legim fri ak dyondyon e ankò yon kouch mayonèz. Sou tèt, nou vòlè poul ak konkonm, kouvri tèt la nan sòs salad la ak mayonèz ki rete a ak voye ak ze a. Salad ak poul bouyi ak dyondyon yo ta dwe kanpe nan frijidè a 1-2 èdtan anvan yo sèvi.
Salad ak pwason bouyi ak dyondyon
Engredyan:
Pou sòs salad:
- Champignons - 230 g;
- pwason filèt - 400 g;
- zonyon wouj - 1 pc .;
- pistach - 2 ti kuiyè. kiyè;
- koryandè - 1 pakèt;
- tartlets;
- lacho - 1 pc.
Pou ranbousman:
- ji lacho - 1 ti kuiyè. kiyè;
- lacho kale 1;
- sòs pwason - 1/2 ti kuiyè. kiyè;
- dlo - 1 ti kuiyè. kiyè;
- wouj tchili - nan gou.
Preparasyon
Mwatye nan lacho a koupe nan bag ak jete nan dlo bouyi sale. Apre sa, nou mete pwason an ak kwit li jiskaske li pare. Separeman bouyi dyondyon yo epi koupe yo an plak. Zonyon wouj koupe an bag mwatye. Koryandè ak pistach yo kraze. Melanje tout engredyan yo prepare nan yon bòl sòs salad. Nou prepare abiye an ak dlo li ak yon sòs salad. Nou gaye sòs salad la nan tartlets ak sèvi.