Pwodwi ki gen fè nan gwo kantite

Youn nan eleman tras ki pi nesesè pou lavi a nan kò imen an se fè. Atòm li yo kouri nan veso sangen, tankou tugs, kole oksijèn ak delivre li nan poumon yo nan tisi ak ògàn imèn, ak tounen rale gaz kabonik. Pwosesis sa a kontinyèl. "Dòmi" ak "vid" nati pa bay.

Heme ak ki pa heme fè

Gen yon relasyon dirèk ant deficiency fè ak mank de oksijèn, ki mennen nan dezòd nan fonksyon kò. Diminisyon iminite, lensomni, fatig, po sèk ak mikez manbràn, febli nan kapasite mantal - tout bagay sa a se rezilta nan ipoksi. Sepandan, si ou gen sentòm sa yo, pa eseye vale klou oswa bwè dlo wouye. Iron nan orijin inòganik ka mal sante moun: san vin pi epè, bouche ak bouche san veso, pwosesis la nan fòmasyon nan tout kalite wòch vin pi aktif.

Yon moun ka sèlman dijere pwoblèm òganik. Yon kantite lajan ase nan sibstans nan "fè", li aprann, manje manje ki gen fè (pousantaj chak jou pou moun 10-15 mg). Organic fè se nan 2 kalite:

1. Se fè an fè yo jwenn nan pwodwi ki gen orijin bèt, epi li se sa yo rele paske li se yon pati nan emoglobin la nan bèt, kidonk li se fasil asimile pa moun.
2. Ki pa Peye-heme fè se yon pati nan plant yo. Li konnen anpil pi mal. Nan tout sa ki te vini ak manje, se sèlman yon dizyèm nan metal la antre nan emoglobin la. Manje plant ki wo nan fè yo rekòmande konbine ak lòt manje ki gen vitamin C oswa B 12.

Ki pwodwi ki genyen fè?

Se konsa, yo nan lòd yo gen "fè" sante, li nesesè yo manje dwa. Pwoteyin, grès, idrat kabòn, vitamin, eleman tras nan manje fè nitrisyon balanse. Dapre kontni an fè (pou chak 100 g nan pwodwi) se pozisyon nan dirijan okipe pa vyann ak pa pwodwi :

• fwa (vyann kochon 20 mg, poul 17 mg, vyann bèf 7 mg);
• kè (vyann bèf 5 mg, kochon 4 mg);
• vyann (vyann lapen 4.5 mg, vyann bèf 3.5 mg, ti mouton ak bèf 3 mg, vyann kochon 1.8 mg, poul ak kodenn 1.5 mg).

Lè sa a, swiv pwason an ak fwidmè :

• mollusks prèske 30 mg;
• moulen 7 mg;
• witr 6 mg;
• pèch marin 2.5 mg;
• ton 2 mg;
• makroel ak pike pa 1.7 mg;
• larivyè Lefrat - 1.2 mg
• Sprats ak makro cheval nan bwat pou 4.5 mg;
• konsome makroel 3 mg;
• nwa kavya 2.5 mg.

Jònze a ze tou se moun rich nan fè:

• poul 4 mg;
• zèb 2 mg.

Lis pwodwi plant yo gen ladan:

• sereyal (Buckwheat 7 mg, farin avwàn 6 mg, RYE 4 mg, mayi 3 mg);
• legim (lantiy ak pwa 7 mg chak, pwa 1.5 mg);
• legim ak vèt;
• fwi;
• bè (cornel 4 mg, seriz ak franbwaz 1.5 mg, frèz 1 mg);
• nwa;
• grenn (joumou 8 mg, tounsòl 5 mg).

Li vo mansyone fwi sèk :

• pòm sèk ak pwa 5-6 mg;
• abriko cheche 3,2 mg;
• prun 3 mg.

Ki kalite vyann ki pi fè?

Pa vin patisipe nan dispit la p'ap janm fini an ant Manjè vyann ak vejetaryen, li ta dwe te note ke vyann se yon pwodwi trè itil. Anplis de sa nan gou a ak santi nan sasyete pou yon tan long, li pwovizyon kò imen an ak yon mas nan vitamin itil ak sibstans ki sou, ki gen ladan fè. Si nou pale sou manje vyann an jeneral, refere li a nenpòt ki plat ki te fè soti nan pwodwi bèt, li apwopriye yo rele fwa ki pi fè-ki gen vyann kochon, nan 100 g nan ki gen jiska 150% nan pousantaj la chak jou.

Si ou apwòch kesyon an gastronomik pedantikman, ak pote fwa a pa pwodwi yo (ki li ye), Lè sa a, pwodwi yo vyann ki gen fè yo prepare nan misk la foule nan bèt la. Nan ka sa a, kantite lajan an pi gwo nan fè òganik se prezan nan vyann lapen (100 g gen 30% nan alokasyon pou chak jou a mande pa moun). Yon ti kras mwens fè nan bèf, men li se absòbe prèske nèt. Anplis de sa, bèf ak lapen yo konsidere kòm vyann ki pi itil dyetetik (saturation minimòm ak grès ak maksimòm la - pwoteyin).

Nan ki pwason se yon anpil nan fè?

Bon nitrisyon implique enklizyon de pwodwi pwason nan rejim alimantè a. Si nou pale sou metal òganik, Lè sa a, pi "fè" pwason an - juchwar, ton, tabi ak pike. Rès la nan moun ki rete nan lanmè a ak pwofondè rivyè: Pollock, somon woz, Capelin, sir, aran, makro cheval, Carp, bram, pike juchwar, elatriye - siyifikativman enferyè a lidè (ki soti nan 1 mg oswa mwens). Microelements gen kapasite pou prezève pwopriyete yo pandan tretman chalè ak prezèvasyon, se konsa pwason nan bwat se sous ekselan nan fè nan manje, epi yo pa enferyè ak asyèt frèch prepare.

Legim ki rich nan fè

Legim ki gen eleman nitritif, vitamin ak mineral, plis yon gwo kantite fib ak kontni grès ki ba, vire yo nan wa sou tab la nan nenpòt manje vegan ak anvan tout koreksyon. Soti nan legim, ou ka prepare asyèt cho ak ti goute frèt, desè ak bwason. Yo ka sale, marinated ak nan bwat. Youn nan avantaj ki genyen nan rekòt legim se kapasite nan manje yo anvan tout koreksyon.

Avèk nenpòt tretman nan pwodwi ki gen fè, li rete san okenn chanjman, byenke li se pa chip nan legim prensipal. Nan 100 g nan Aticho ki pi fè a se 3.5 mg nan metal sa a òganik. Dezyèm plas la sou "fè" pedestal la ki dwe aspèj - 2.5 mg, bèf ak lay resevwa "an kwiv" pou 1.7 mg. Rès reprezantan yo nan fratènite a legim bat brav gayan yo nan make nan 0.8 mg.

Nan ki kalite fwi se yon anpil nan fè?

Fwi jaden plezi je a ak bote nan peryòd la flè epi bay yon fwi bon gou, moun rich nan eleman tras. Li pa ka di ke fwi yo se pwodwi ki rich nan fè. Kontni maksimòm li yo nan 2.5 mg fè pati pèrimmons, pòm ak pwa, 1.6 mg - fwi nan fwi pasyon, ak 1 mg - dat. Souvan kesyon an "nan ki pwodwi yo fè anpil?", Repons lan se "pòm". Sepandan, reyalite a se ke yo ka resevwa 100% nan alokasyon an chak jou ou pral gen yo manje 40 a 70 fwi chak jou. Valè fwi a se nan vitamin C ak B 12, ki kontribye nan pi bon absòpsyon nan fè.

Nan ki vèt se yon anpil nan fè?

Pati a anwo nan plant èrbeuz yo rele vèt ak itilize nan kwit manje kòm yon séchage, akòz lwil yo esansyèl ki genyen ladan l '. Nati te doue rekòt jaden vèt ak yon konbinezon Harmony nan fè òganik ak vitamin C ak asid folik pou pi bon asimilasyon li yo. Sepandan, pou satisfè bezwen chak jou, yon nonm ap bezwen yon pakèt antye nan vèt.

Green, moun rich nan fè:

• Bay fèy 43 mg;
• epina 13.5 mg (pratikman pa dijere akòz oksolik asid ki nan li);
• pèsi, Dill, mant 6 mg;
• Basil 3 mg;
• Cilantro ak seleri 2 mg chak;
• zonyon vèt 1 mg;
• sòs salad nan 0.5 mg.

Nan ki nwa yo fè anpil?

Yon kok difisil ak yon nwayo manjab - sa a ki sa yon nwa nan kwit manje. Soti nan pwen de vi nan sante ak lonjevite, yon anpil nan sibstans ki sou itil, microelements òganik ak vitamin yo kache anba koki an. Lè anemi, estrès fizik oswa mantal grav, yon rejim alimantè strik oswa yon gwo pèt san ta dwe nesesèman gen ladan nan rejim alimantè a nan nwa, moun rich nan fè:

• Siprèm nan mitan "nwa yo difisil" ak "fè" pwodwi - Pistache 60 mg;
• Pine nwa (nan sans syantifik la se pitit pitit nan bwa sèd) 5.5 mg;
• pistach (ki soti nan pwen de vi nan botany refere a pwa) 5 mg;
• nwa ak kajou 4 mg;
• hazelnit 3 mg;
• zanmann 2 mg.

Nan ki fwomaj se plis fè?

Fwomaj gen fè an ti kantite:

• Kostroma, Olandè, Poshekhon, roquefort, cheddar 1 mg (pa 100 g nan pwodwi);
• Parmesan ak Swis 0.8 mg;
• mozzarella ak roquefort 0.5 mg.

Anplis de sa, sa a se pwodwi nourisan prepare soti nan lèt. Li gen yon anpil nan kalsyòm ak mayezyòm, ki se itil pou moun, men entèfere ak absòpsyon nan fè. Kidonk, kò imen an pa wè ti kantite eleman tras sa a, kidonk li pa fè okenn sans pou itilize fwomaj kòm yon sous fè.

Pwodwi ki pi ba fè nan san an

Youn nan rezon ki fè yo pou "surdozaj la" nan metal òganik - pwodwi ki gen fè, yo itilize nan kantite twòp. Maladi grav anpil ak grav ka vin yon konsekans. Yon fason senp, ki pa-famasyal ak byen efikas nan ajiste kantite a nan manje - manje manje ki redwi kantite lajan li yo nan san an:

1. Vyolèt ak fwi ble ak bè, ki gen sibstans ki sou ki ka mare molekil fè gratis.
2. Kvasshenye legim, prepare san sèl ak moun rich nan asid laktik, retire toksin.
3. Bouyi diri, te deja tranpe yo retire lanmidon ak kolan sibstans ki sou, ranpli fonksyon yo nan anonsan nan kò a.
4. Pen ak pasta, ki fòme yon gwo kantite fib, ak ki trip yo ap sòti sipli unutilized fè.

Ki manje ki entèfere ak absòpsyon fè?

Nenpòt ki moun ki soufri soti nan anemi oswa, sou kontrè a, ap eseye redwi nivo a nan kontni metal òganik, youn ta dwe konnen ki sa pwodwi entèfere ak asimilasyon nan fè:

1. Lèt ak pwodwi letye ki gen kalsyòm.
2. Tea, ki gen tanen, ak kafe.
3. Grès ak yon anpil nan vitamin E.