Pa konnen ki sa yo trete envite? Nou sijere ou kwit pòmdetè nan dife pou chofe fou a ak fwomaj. Sa a plat sanble ekstrèmman elegant ak li vire soti bon gou, santi bon ak anpil satisfè.
Pòmdetè "Garmoshka", kwit nan dife pou chofe fou a ak fwomaj
Engredyan:
- pòmdetè - 845 g;
- bè - 75 g;
- fwomaj - 190 g;
- epis santi bon.
Preparasyon
Se pòmdetè m 'fwote epi koupe an tranch mens. Bè krèm fonn epi wile li ak yon plat boulanjri. Nan lwil ki rete a nou jete epis santi bon ak kouvri ak melanj sa a chak koupe nan pòmdetè. Nou gaye legim yo prepare nan yon mwazi, voye ak fwomaj griye epi voye li nan yon fou prechofe.
Resèt pou pòmdetè kwit nan dife pou chofe fou a ak fwomaj
Engredyan:
- pòmdetè yo jenn yo se 755 g;
- fwomaj - 170 g;
- krèm anpil grès - 405 ml;
- yon ze gwo - 1 moso;
- lay - nan gou;
- lwil oliv legim - 45 ml;
- epis santi bon.
Preparasyon
Pou fè pòmdetè kwit nan krèm, gri fwomaj la sou yon rap ak melanje mwatye pòsyon an ak lèt ak ze. Sèl ranpli nan gou ak mete sou kote. Pòmdetè yo netwaye, lave epi koupe nan ti sèk. Nou mete pòmdetè yo nan fòm lwil oliv, ajoute sèl, peze soti lay, voye ak lwil oliv ak melanje. Ranpli tèt la ak yon melanj lakte epi kouvri marmite a ak FOIL. Kwit pòmdetè yo jenn nan dife pou chofe fou a, vide ak anpil fwomaj, nan yon tanperati nan 195 degre 45 minit.
Pòmdetè kwit ak dyondyon ak fwomaj
Engredyan:
- pòmdetè - 985 g;
- Fwomaj fwomaj - 490 g;
- fwomaj fre - 185 g;
- zonyon - 70 g;
- Mayonèz - 65 ml;
- epis santi bon;
- fre vèt.
Preparasyon
Se pòmdetè m 'fwote ak bouyi nan yon inifòm. Apre refwadisman ak anpil prekosyon koupe nan mwatye. Ak anpil atansyon retire kiyè a ak yon kiyè ak fwote li sou rap la. Chanpiyon yo ak zonyon yo trete ak mawon sou lwil legim. Nou transfere boukannen an nan yon bòl, ajoute keratin pòmdetè, sezon ak mayonèz epi ajoute fwomaj la fwomaj. Jete epis nan gou ak melanje tout bagay nan omojèn. Nou bagay pòmdetè yo ak fars, mete yo sou yon plato boulanjri ak kwit plat la pou 25 minit nan yon fou prechofe.
Pòmdetè kwit ak vyann mens ak fwomaj
Engredyan:
- vyann endijèn vyann - 510 g;
- pòmdetè - 980 g;
- zonyon - 70 g;
- fwomaj - 145 g;
- krèm tounen - 205 ml.
Preparasyon
Zonyon ak pòmdetè yo lave, netwaye ak graje nan ti sèk mens. Nan yon bòl, vide soti tounen krèm, gaye pòmdetè, jete epis santi bon ak melanje. Apre sa, pran fòm lan epi mete kouch plat yo: pòmdetè nan krèm tounen, mens vyann ak bag zonyon. Top ak vide ak griye fwomaj difisil ak kwit plat la pou 45 minit nan yon tanperati ki nan 185 degre.
Pòmdetè kwit nan fou ak bekonn ak fwomaj
Engredyan:
- pòmdetè - 675 g;
- epis santi bon;
- lwil oliv.
Pou ranpli a:
- bekonn - 45 g;
- zonyon - 55 g;
- lay;
- krèm tounen - 230 ml;
- Cheddar fwomaj - 160 g.
Preparasyon
Pòmdetè yo netwaye, pèse ak yon fouchèt, vide ak lwil oliv, vide ak sèl ak mete sou lwil oliv
Bacon graje kib ak fri jiskaske malonnèt la nan lwil oliv la sou yon chodyè fri chofe. Separeman Wessed zonyon koupe ak lay. Pòmdetè kwit nan fou fre, koupe an mwatye ak anpil prekosyon pran deyò antre yo. Nou brase kaka a ekstrè nan pure, ajoute legim boukannen, bekonn, mete tounen krèm ak vide soti pi fò nan fwomaj la griye.
Pòmdetè yo mete deyò sou yon plato boulanjri, boure ak fars ak vide ak fwomaj sou tèt. Kwit plat la pou 15 minit, epi sèvi li nan tab la fèstivite nan yon plat cho dirèkteman sou fèy la boulanjri.