Pastila ka fèt nan nenpòt fwi fre oswa bè, osi byen ke konfiti oswa konfiti. Si pastil la prepare pou depo alontèm, li se te fè soti nan fwi orijinal la oswa bè ak adisyon nan sik oswa siwo myèl. Kwit pòmdetè kraze oswa konfiti seche yo seche, vire tout tan tout tan an. Fèy yo fini yo konprese pou ke pastil la se nan epesè egal epi li gen yon Sheen briyan.
Pou gou nan fen a pou kwit manje, ou ka vide nwa graje oswa voye ak nwa deja prepare kole.
Epi tou li prepare pastil la ak adisyon a nan blan ze, li dwe manje pou plizyè jou. Nou ofri resèt plizyè nan pasta soti nan franbwazye.
Franbwaz jele patiraj
Engredyan:
- krim konfiti - 1 kg;
- ze blan - 5 pcs.
Preparasyon
Koulye a, di ou ki jan yo prepare yon pasta soti nan franbwazye. Raw ze blan fwe jiskaske blan fòm mas mouye. Little pa ti kras, ajoute konfiti Crimson blan yo, pandan y ap kontinye bat. Nou mete mas la pare sou yon fèy boulanjri ki kouvri ak parchemin. Kwit nan 60 degre pou 2.5-3 èdtan.
Li enposib tolere siye a nan pastil la, li pral pèdi gou li yo ak aparans. Vide pasta a ak sik oswa sik poud.
Pastila soti nan Franbwaz fre
Engredyan:
- pure nan Franbwaz fre - 1 kg;
- sik - 100 g.
Preparasyon
Kwit Franbwaz pure nan enamely potri sou chalè ki ba. Puree dwe bouyi de fwa. Lè sa a, kite l bouyi epi ajoute sik. Nou eseye gou: si mas la se tounen, ajoute plis sik. Ankò, kwit jiskaske epè.
Sou fèy la boulanjri kouche soti papye a parchemin, grès li ak lwil oliv legim san yon sant ak gaye yon mas epè nan Franbwaz nan yon kouch nan apeprè 1 cm. Sèch nan fou a nan yon tanperati ki nan 40 degre oswa nan lè a fre, mete l 'nan solèy la (4-5 jou). Lè sèk pasti a, e sispann rete soude nan men ou, vire l 'ak yon woulo liv. Nou vlope woulo yo ak papye parchemin pi bon kalite.
Trè bon gou yo pral tere, si ou kwit li soti nan plizyè kouch. Pou egzanp, nan Franbwaz, pòm ak prunye oswa nan franbwazye, lanmè nèrpren ak pwa . Opsyon chak otès chwazi selon gou li.