Nouy Instant - mal ak benefis

Nouy Instant - sa a se youn nan asyèt yo ki fè pati kategori a nan vit manje , epi, tankou pifò kalite pwodwi sa yo gen plis mal pase bon. Konvenyans ak kapasite nan byen vit prepare yon ti goute, te fè nouy youn nan asyèt yo nan mond lan ki pi popilè, men kesyon an se konbyen li satiates ak sa ki bay kò nou panse yon kèk.

Mal ak benefis nan nouy enstantane

Yo nan lòd yo konprann valè yo nitrisyonèl nan sa a plat, ou premye bezwen konprann ki sa ak ki jan fè nouy enstantane. Teknoloji a nan pwodiksyon divès kalite nouy pa diferan nan prensip.

Pou fè pasta sa a, pran farin frans lan ak yon kontni segondè pwoteyin, se farin dans apik knead sou dlo, Lè sa a, avèk èd nan aparèy espesyal li se ki gen fòm nan fil espiral mens. Apre nouyok yo makawoni yo fòme, premye etap yo nan vapeur, torréfaction ak siye yo te pote soti.

Sibstans ki sou sentetik yo te ajoute kòm yon préservatifs pou pwolonje lavi sa a ki etajè nan nouy yo. Pi souvan, butil hydroquinone yo itilize pou objektif sa a, ki se yon pa pwodwi-nan raffinage lwil oliv. Malè a nan nouy enstantane se jisteman kontni an segondè nan aditif chimik sentetik.

Sòs ak kondiman yo vann ak nouy yo jeneralman yon chimi kontinyèl san fraksyon nan mwendr nan pwodwi natirèl. Menm pi chè kalite nouy, nan ki gen pwodwi vyann sòs yo te itilize, ki se rete nan pwodiksyon an nan pwodwi ki soti nan lòt branch nan endistri a vyann, yo, se pou boure ak pwodui chimik ke li se jeneralman ridikil pale sou pwopriyete itil yo.

Yon lòt faktè ki danjere nan nouy enstantane se kontni an ekstrèmman wo nan améliorer gou glutamate nan sodyòm ak sodyòm an jeneral. Gen rechèch medikal lontan pwouve ke Sèvi ak twòp sodyòm gen yon seri efè negatif sou kò imen an. Souvan pou sèvi ak glutamat sodyòm se depandans, epi li ka lakòz twoub ritm kè, tèt fè mal, pwovoke feblès ak anvi vomi.

Sou kesyon an si wi ou non nouy yo enstantane yo danjere, tout dyetetist ak doktè reponn nan afimatif la. Li rezonab pou mande - èske gen nenpòt benefis? Natirèlman, nouy yo gen kèk eleman nitrisyonèl, osi byen ke pwopòsyon nan vitamin ak mineral, men nimewo yo se konsa ti ke li se tou senpleman initil yo pale sou benefis yo.