Li difisil pou rayisab kafe imajine ki jan yo viv yon jou san yo pa sa a bwè dinamize. Men, si fenèt la se ete, lanmè a, plaj la? Oswa, ki sa ki menm plis tris, ete pase nan yon megacity, kote chalè a fonn asfalt la, Lè sa a, nan yon tas kafe cho isit la? Men, nan nenpòt ki pozisyon gen se toujou yon fason pou sòti! Fwad kafe - yon resèt ki pral ba ou fraîcheur ak vèrv. Fwad kafe konsa kenbe sou nou ki rayisab prepare ak bwè sa a bwè menm nan sezon fredi.
- Ka frèt kafe dwe kwit "cho" ak Lè sa a, refwadi;
- Ka kafe frèt dwe prepare pa kafe tè enfliyan nan dlo frèt;
- Ka frèt kafe dwe sèvi cho, men separeman mete glas la, nan yon kantite lajan ase pou degre a vle refwadisman nan kafe.
Koulye a, nou pral di ou ki jan fè kafe frèt ki pi bon gou la. Resèt ki pi popilè pou kafe frèt se:
Fwad kafe "Frappe"
Sa a bwè te fèt byen pa aksidan. Jis yon moun te panse de souke yon melanj de kafe enstantane kafe, ak dlo nan yon shaker.
Engredyan:
- amann kafe - 14 g;
- dlo 60 ml;
- lèt grès - 100 ml;
- glas - 4-8 kib;
- aditif gou: glas krèm, chokola, siwo myèl, bè, nwa, fwi.
Preparasyon
Nou kòmanse ak preparasyon an nan yon Espresso doub soti nan kantite sa a nan kafe ak dlo. Tanperati dlo a pa dwe depase 90 degre.
Melanje glas lèt ak kafe cho, ajoute kib glas, nenpòt aditif gou (ou pa ka jis yon sèl) ak bat ak yon blenndè jouk kib yo vire nan yon ti kal pen. Pwi bwason ki vide nan yon vè. Nou bwè nesesèman nan yon pay. Fwad kafe ak krèm glase se kalite ki pi popilè nan preparasyon kafe "Frappe" .
Ou vle aprann ki jan fè yon bwason kafe bon gou? Lè sa a, espesyalman pou ou yon bwason "Latte glas", resèt la nan ki pral gou ou, prèske tout fanatik nan kafe frèt.
Engredyan:
- amann kafe - 7 g;
- lèt - 160 g;
- siwo vaniy - 20 ml;
- glas - kib 3-4.
Preparasyon
Preparasyon, tankou dènye fwa, kòmanse ak preparasyon an nan kafe Espresso. Tanperati dlo a se 90 degre. Melanje glas, lèt, siwo. Nou vide nan melanj la yon frèt "Espresso" ak souke jiskaske glas la fonn nèt.
Fwad kafe "Latte" ka prepare nan kouch. Nan pati anba a nan glas la mete glas kraze, Lè sa a, frèt lèt, Lè sa a, vaniy, kafe oswa siwo fwi. Nan fen a, ak anpil atansyon vide frèt Espresso.