Nou tout renmen lavi a dous. Chokola, bagay dous ak bonbon yo byen fèm nan rejim nou an soti nan yon laj byen bonè. Pita nou konvenk tèt nou ke manje dous se pa tèlman ke yon moso nan chokola ede debarase m de depresyon , e ke glikoz se trè nesesè pou sèvo nou an. Sepandan, maladi a sik imen nan eskiz sa yo pa diminye.
Ki sa ki danjere nan sik?
Pifò nutrisyonist yo gen tandans panse ke mal la nan sik se senpleman gwo, ki sik se absoliman pa nesesè pou kò nou an, depi li pa fè nenpòt ki bon. Molekil sik la konsiste de glikoz ki mare ak molekil fruktoz. Sepandan, sa a se pa menm fruktoz a ki te jwenn nan manje plant. Pou jwenn enèji, sik dwe divize nan kò a nan ti pati.
Malè a nan sik blan se akòz lefèt ke moun ki konsome li nan kantite gwo. Estatistik di ke nou manje sou yon kilogram nan sik yon semèn kòm yon pati nan te, biskwit, bagay dous. Nan fen a, nou jwenn rezilta sa yo nan enfliyans nan sik:
- ogmante grès kò;
- fòs iminite diminye 17 fwa;
- yo fòme yon deficiency nan kalsyòm;
- palpitasyon ap ogmante apre yon pòsyon sik, presyon ateryè leve;
- ogmante aktivite yon moun;
- nivo glikoz san an leve;
- aktivite a nan misk yo kè vin pi grav;
- pou asimilasyon an nan sik blan, kò a depanse vitamin B vitamin;
- depandans sik ka rive;
- metabolik pwosesis yo deranje;
- deteryorasyon nan po a, akselere aje.
Mal nan sik rafine
Malè a nan sik rafine manti nan fason yo pwodui. Nan lòd pou sik gen yon eksepsyonèl eksepsyonèl mache ak yo dwe estoke pou yon tan long, li se byen netwaye nan tout sibstans ki sou, kite idrat kabòn pi bon kalite. Kòm yon rezilta, sik blan rafine vin yon sous pwoblèm pou kò a epi li pa pote okenn benefis.
Moun ki reyalize sa ki mal soti nan sik, youn dwe swa konplètman abandone sik la oswa jwenn yon ranplasan pou li. Li trè difisil bay moute dous, kidonk li pi bon yo jwenn
- siwo myèl;
- zèb nan stevia;
- palmis sik, maladi a nan ki pa devwale. Anplis, li te di ke li gen sèlman itil pwopriyete;
- rezen sik.
Epi ou ka tou jwi fwi dous, carob, fwi sèk , natirèl gimol ak konfitur.
Refize soti nan sik se trè difisil, paske li se prezan nan anpil pwodwi. Men, nou dwe eseye diminye kantite li yo ak toujou gen yon bagay bon gou nan men ki ka ranplase li.