Jodi a nou pral kwit parese khachapuri. Natirèlman, wout la nan preparasyon yo se byen lwen soti nan orijinal la, ak gou a se yon ti kras diferan, men resèt sa yo gen dwa a egziste, paske yo ekonomize tan nan Menager yo ak pèmèt ou manje yon sèt pakèt sèt nan kèk minit oswa òganize yon ti goute rapid.
Lazy Khachapuri ak fwomaj nan yon chodyè fri
Engredyan:
- farin ble - 125 g;
- krèm tounen ak kontni grès nan 15% - 145 g;
- fwomaj difisil - 220 g;
- boulanjri poud - 5 g;
- ze poul - 2 moso;
- sèl (sou demann) - gou;
- lwil oliv rafine rafine - 15 ml;
- Vèt fre nan koryandè ak (oswa) pèsi - nan gou;
Preparasyon
Lazy Khachapuri ap prepare pou resèt sa a nan twa konte. Li se ase yo pase nan fwomaj la fatra difisil, melanje li ak krèm tounen, ze ak farin frans, ajoute tou boulanjri poud, epi, si sa nesesè (si fwomaj se pa sale) sèl.
Nou ak anpil atansyon melanje tout engredyan yo ak gaye yo sou yon soteuz sote ak yon anba epè. Nou donte Khachapuri la parese ak remèd fèy koupe frèch fre, ak fri sou chalè modere jiskaske yon bèl ront soti nan tou de bò yo.
Lazy Khachapuri ak fwomaj kotaj nan yon chodyè fri
Engredyan:
- farin ble - 75 g;
- fwomaj kotaj - 220 g;
- fwomaj difisil - 220 g;
- ze nan poul - 2 moso;
- boulanjri poud - 15 g;
- sèl - 1 zongle;
- vèt yo chwazi nan - 1 pakèt;
- lwil oliv rafine rafine.
Preparasyon
Ze poul yo ajoute nan fwomaj la kaye ak fwote ak anpil atansyon jiskaske pi gran inifòmite posib la. Nou moulen fwomaj la difisil nan yon rapor mwayen epi ajoute li nan melanj la ki kapab lakòz lèti. Gen nou vide farin lan sifted ak poud boulanjri, ajoute sèl, pwav tè ak melanje byen. Koulye a, ajoute nan farin lan jwenn melenko koupe vèt fre ak melanje ankò byen.
Soti nan mas la resevwa nou fòme ak men krème yon kalite gato plat epi nou mete yo nan lwil la chofe rafine rafine nan yon chodyè fri. Apre parese khachapuri yo mawon de de kote, nou chanjman yo nan yon plat epi sèvi ak sòs la pi renmen oswa tou senpleman ak krèm tounen.
Lazy khachapuri soti nan pen pita nan dife pou chofe fou a
Engredyan:
- mens Lavash Amenyen - 2 pcs .;
- kefir - 240 g;
- bè - 60 g;
- ze nan poul - 1 moso;
- fwomaj difisil - 75 g;
- fwomaj fwomaj mou - 75 g;
- tè pwav - nan gou.
Preparasyon
Se ze a bat ak yogout ak yon zongle nan pwav tè jiskaske lis. Soti nan yon fèy nan lavas nou koupe soti de ti sèk selon gwosè a nan plat la boulanjri. Koupe koupe yo nan tranch abitrè. Fèy la dezyèm nan lavash se mete nan yon fòm lwil oliv, nou fwote anpil ak kefir
Koulye a, nou kouche soti moso nan fwomaj fwomaj, fwote li ak fwomaj bato yo epi kouvri youn nan moso yo koupe. Gaye tèt la ankò san gad dèyè ak sòs la epi repete kouch yo ankò. Nou ranpli bor yo nan lavas an premye, tap mete sou tèt ranpli a, sòs taye ak kouvri ak yon dezyèm ti sèk nan pen pita. Vide tèt la nan rès sòs la, fwomaj ak fwomaj epi mete plat la sou nivo nan mitan dife pou chofe fou a, ki nou chofe jiska 185 degre davans. Khachapuri propeksya e li te vin wouj, li pral trant minit.