Laktose-gratis fwomaj se yon pwodwi ki fèt nan lèt espesyal, kontni nan laktoz nan ki pa depase yon dizyèm nan yon gram pou chak lit. Yo enstwi anpil nan laktoz nan lèt sa a oswa konplètman izole avèk èd teknoloji espesyal. Anplis de sa, fwomaj laktoz-gratis ka gen ladan legim legim. Malgre ke, nan teyori, yo pa ta dwe antre nan, dènyèman li te vin de pli zan pli klè ke pwodiktè domestik resort nan aditif sa yo. Pli lwen nan atik la, nou pral pale sou lèt fwomaj-gratis, benefis yo ak mal.
Ki sa ki "fwomaj lactose-gratis" vle di ak sa ki sèvi ak li yo?
Laktose-gratis fwomaj, pwodui sa a se nan demann nan mitan moun ki konsomatè ki soufri soti nan entolerans lactose konplè oswa alèji nan li. Natirèlman! Apre yo tout, pa gen okenn mal nan kò a soti nan tankou yon ranplasan, epi ou pa bezwen limite tèt ou. By wout la, pou moun ki pè pou manje pwodwi sa yo: Laktose-gratis fwomaj se pa yon pwodwi jenetikman modifye. Se konsa, gen li ka byen kalm e menm - ak plezi!
Pou gou sa a fwomaj pa diferan de fwomaj la abityèl mwayèn. Kontrèman ak opinyon an inègza, sa a fwomaj se pa ak yon kontni redwi nan laktoz, men se yon sèl nan ki li se konplètman absan oswa prezan nan kantite lajan anpil, estime nan santyèm ak menm milye nan volim total la. Menm si sibstans sa a prezan nan pwodwi a, kontni nan laktoz nan fwomaj la de-laktoz se konsa ti ke kò a pa menm avi li.
Sepandan, kòm deja mansyone pi wo a, pwodiktè domestik yo pi souvan itilize nan pwodiksyon an nan fwomaj sa yo pase lèt, ak grès legim. An konsekans, fwomaj sa yo pa ka genyen
By wout la, fwomaj lakto-gratis se mwens gra, ak Se poutèt sa - li se pafè pou moun ki kenbe yon rejim alimantè. Se konsa, yo nan lòd yo eseye pwodui sa a, pa nesesèman gen entolerans laktoz. Ki moun ki konnen - ka tankou yon fwomaj tankou yon moun plis pase nòmal?