Nan forè a ou ka jwenn anpil pa sèlman bon plat, men tou, itil bè, nan mitan ki ou ka idantifye frèz forè. Anpil konfonn l 'ak frèz, men an reyalite yo konplètman diferan fwi yo. Deyò, yo ka distenge pa lefèt ke frèz yo anfòm byen sereyal yo ak bè yo ap chante chante piti piti, se sa ki, nan premye yo vin woz, ak Lè sa a, ront premye soti nan anba a, k ap deplase nan direksyon pou tèt la. Moun ki konnen ki jan ki itil frèz forè pou kò a, chak sezon ale nan "lachas" ak yon panyen nan men yo. Èspere ke, ou pral tou rantre nan konpayi sa a byento. Li pi bon yo manje fwi a nan fòm fre, men tou, nan men yo ou ka prepare konfiti oswa kwit koup.
Ki sa ki itilize nan frèz forè pou moun?
Premyèman, se pou yo gade nan konpozisyon chimik la, ki se byen vaste pou sa yo bè. Konpozisyon nan frèz forè enkli tanen, pèktin, vitamin, mikwo- ak eleman macro, flavonoid, asid òganik, elatriye. Yo te itilize nan nitrisyon medikal ak dyetetik, ak resèt yo nan medikaman popilè gen ladan pa sèlman fwi, men tou, tij, epi pafwa menm kite.
Ki sa ki pwopriyete yo itil nan frèz:
- Mèsi a konpozisyon an rich nan bè kontribye nan ranfòse iminite , ki pèmèt kò a pi byen tolere katarrhal maladi.
- Ki gen ladan pèktin gen yon efè pozitif sou travay la nan aparèy la gastwoentestinal, ede yo pirifye entesten yo soti nan pwodwi yo nan pouri anba tè. Mèsi a sa, sistèm dijestif la kòmanse travay pi byen, pi vit ak konplètman dijere lòt manje. Li se tou vo anyen ke frèz forè ogmante apeti.
- Pwopriyete itil nan frèz forè pèmèt sèvi ak li pou ateroskleroz, pwoblèm ki gen metabolis sèl ak anemi.
- Berries yo enpòtan pou sistèm sikilatwa a, kidonk fanm yo ankouraje yo manje yo fre nan anemi, menm jan tou souvan matris senyen.
- Si ou sèk fwi yo, ou pral jwenn yon medikaman dyaforetik, men rekiperasyon ji rekòmande si gen pwoblèm ak fwa a ak maladi.
- Pwopriyete yo benefisye nan frèz enkyetid ak enfliyans pozitif sou aksyon an nan sistèm nève a. Avèk èd yo ou ka debarase m de estrès ak lensomni.
- Konpozisyon an gen fasil fruktose dijèstibl ak glikoz, ki pèmèt ou genyen ladan yo fwi nan manje rejim alimantè .
- Bri se prevansyon de divès kalite pwoblèm ak vizyon, menm jan yo ap goumen kont radikal gratis.
- Ki gen ladan flavonoid, lakòz antikanse aksyon. Se poutèt sa, pa enkli frèz nan meni ou, ou ka siyifikativman diminye risk pou yo kansè.
- Mèsi a potasyòm ak mayezyòm, itilize nan bè pozitivman afekte sistèm nan kadyovaskilè, kontribye nan bese tansyon. Yo ede diminye nivo kolestewòl move nan san an.
- Berries yo gen dwa pou moun ki gen dyabèt mellitus, menm jan yo ede pi ba sik nan san.
- Fwi a gen yon efè dyurèz, ki ede debarase kò a nan likid depase,
kidonk, soti nan èdèm.
Li enpòtan konnen non sèlman pwopriyete benefisye nan frèz forè, men tou kontr ki deja egziste. Premye ak premye, li ta dwe remake ke moun ki bè se yon allergen pwisan, men sa a pwopriyete kapab netralize, pou ki gen yon bezwen pou yo ak pwodwi fèrmante lèt. Endividyèl fetis entolerans se posib tou. Depi frèz ogmante asidite, li pa ka manje ak maladi ilsè ak doulè. Kantite bè konsome yo ta dwe redwi nan ka ta gen yon appendisit kwonik ak kolit. Pridan ak frèz forè yo ta dwe ansent ak fanm bay tete. Li pa nesesè yo manje bè nan gwo kantite.