Krèp ka boule nan fòm pi, senpleman ak bè oswa sik. Epi ou ka vlope fars a nan yo, ak opsyon yo ak fouraj dous yo akseptab, Lè sa a, krèp yo pral yon adisyon bon te, ak bon plat - Lè sa a, ou pral jwenn yon plat konplètman endepandan. Nou pral di w koulye a ki jan fè krèp ak sosis.
Resèt la pou krèp ak sosis
Engredyan:
Pou tès la:
- farin frans - 8 ti kuiyè. kiyè;
- lèt - 200 ml;
- ze - 5 pcs .;
- lwil legim - 3 ti kuiyè. kiyè;
- sik - 1 ti kuiyè. kiyè.
Pou ranpli a:
- sosis bouyi - 150 g;
- difisil fwomaj - 100 g.
Preparasyon
Nan lèt cho, kraze ze yo, brase, lè sa a ajoute farin, sèl ak sik ak melanje tout bagay byen avèk yon mixer oswa blenndè. Nan fen a, ajoute lwil la legim epi kite kanpe pou apeprè 20 minit. Apre sa, ale nan fri nan krèp. Pou chak galèt nou mete yon sèk nan sosis ak fwomaj, koupe an bann oswa grat. Pliye krèp yo ak fwomaj ak sosis woulo ak koupe an plizyè moso.
Krèp ak sosis fwa
Engredyan:
Pou tès la:
- farin frans - 2/3 tas;
- lèt - 300 ml;
- ze - 2 moso;
- sèl - yon zongle;
- sik - 2 ti kiyè.
- lwil legim - 2 ti kuiyè. kiyè.
Pou ranpli a:
- ze - 2 moso;
- sosis fwa - 250 g.
Preparasyon
Premye nou prepare farin lan: bat ze yo ak adisyon nan sèl ak sik, Lè sa a, vide nan lèt la, lwil oliv legim ak vide nan farin lan, melanje tout bagay byen. Pou fè sa, ou ka itilize yon mixer oswa blenndè. Krèp kwit nan yon chodyè fri byen chofe sou 2 kote.
Koulye a, nou ap prepare ranpli a. Pou fè sa, ze bouyi yo koupe an kib ak melanje yo ak sosis fwa koupe.
Anplis de sa nan opsyon ki anwo yo, ou ka tou fè krèp ak sosis fimen. Yon Variant enteresan nan ranpli a: fimen sosis, koupe an bann, fwomaj, griye, sòs pou vyann ak mayonèz. Nou pran tout engredyan yo nan pwopòsyon abitrè, melanje ak wile mas la ki kapab lakòz nan krèp. Li sanble soti trè bon gou!