Pasta se plat la menm ke tout madanm marye bon yo ta dwe kapab kwit manje. Men, si ou nouvo pou fè manje oswa jis vle amelyore kapasite ou nan zòn sa a, sèvi ak resèt yo anba a. Prepare yon plat ak rekòmandasyon ki anwo yo, siksè ak revòlt revizyon nan tasters li yo pral garanti ou.
Kouman kwit yon keratin nan kay la?
Engredyan:
- espageti - 345 g;
- bekonn - 215 g;
- eu ze - 3 moso;
- Parmesan - 80 g;
- fwomaj pecorino romano - 60 g;
- dan lay - 4 pcs .;
- frèch tè pwav nwa nwa ak gwo - gou.
Preparasyon
Prepare carbonara a byen vit, ak rezilta a se tou senpleman sansasyonèl. An reyalite, nou ansanm prepare baz la nan plat la - espageti ak sòs pou li ak bekonn. Pandan ke dlo a pou pasta chofe nan yon marmite, koupe an tranch mens, lè sa a ak bann ti bekonn, epi tou li pwòp ak filange dan yo lay. Espageti se vide nan dlo bouyi byen kwit ak kwit pou yon minit mwens pase rekòmande pa manifaktirè yo nan rekòmandasyon yo sou anbalaj la pwodwi. San pèdi tan, fri tranch yo bacon nan chodyè a fri jiskaske wouj, lè sa a ajoute mas la lay, cho li tout ansanm pou yon minit epi retire li nan dife a. Nou moulen parmesan ak pecorino sou yon rapèl melon epi moulen li nan yon bòl ak jòn.
Apre espageti la pare, nou jete l 'tounen sou yon Van, kite li drenaj, Lè sa a, nou mete l' nan yon marmite, ranpli li ak yon melanj de fwomaj ak jòn, epi tou li gaye bekonn wouj la. Melanje tout bagay ak anpil atansyon epi imedyatman sèvi nan tab la sou plat la chofe, séchage plat la san gad dèyè ak frèch tè nwa pwav.
Kouman bon gou kwit manje pasta Bolòy nan Italyen?
Engredyan:
- espageti - 315 g;
- mens vyann bèf - 215 g;
- vyann vyann kochon mens - 215 g;
- zonyon anpoul - 80 g;
- kawòt - 90 g;
- lwil oliv san gou - 30 ml;
- yon pye ble nan seleri - 1 moso;
- tomat nan ji yo - 380 g;
- Fwomaj rape - 55 g;
- dan lay - 3-4 pcs .;
- frèch tè pwav nwa nwa ak gwo - gou.
Preparasyon
Engredyan kle nan sa a plat, sepandan, tankou nenpòt lòt pasta, se sòs. Pou prepare boloyz a, nou prepare legim yo an premye. Ti kras trase yon anpoul kale ak kawòt, epi koupe pye ble a nan seleri. Pase mas legim lan nan yon chodyè sote oswa nan yon chodyè fri jouk mou, pwojeksyon nan li yon ti kras nan lwil oliv. Nan yon chodyè fri separe, nou jouk nan kwout griye melanje ansanm vyann kochon ak vyann bèf tè, Lè sa a, nou gaye nan li yon mas legim, tomat nan ji li yo, chalè li nan yon bouyi, kouvri veso a ak yon kouvèti epi kite sa li yo pou yon èdtan. Apre yo fin fè preparasyon an nan sòs la fini, nou ajoute gonmen ak prese galik nan li, vide l 'nan li si sa nesesè, pwav gou ak melanje.
Apeprè ven minit anvan fini an sipoze nan preparasyon an nan boloyz a, nou mete kwit espageti. Sou preparasyon (makawoni yo ta dwe byen yon kèk koken), fizyone yo nan yon trencher oswa egoutwar, se pou li drenaj, imedyatman kouche soti sou plak, konpleman sòs la ak yon bolognese ak Tinker ak fwomaj griye rape.
Ki jan yo kwit manje pasta ak fwidmè?
Engredyan:
- espageti - 395 g;
- lanmè bwason oswa melanje nan fwidmè - 495 g;
- krèm - 310 ml;
- anpoul echantiyon - 90 g;
- lwil oliv san gou - 40 ml;
- Nutmeg noutmèg;
- Basil sèk ak fre;
- dan lay - 2-3 pcs .;
- Frèch tè nwa pwav ak sèl sèl.
Preparasyon
Se tankou yon keratin prepare tou senpleman epi byen vit. Pandan ke klou yo dlo ak kwit espageti, prepare sòs la. Nan ka sa a, nou pral sèvi ak baz la nan fwidmè. Premyèman, nou tranche echantiyon fon yo ak lay nan yon bon sant klere, Lè sa a, vide nan krèm nan, vide sa ki nan chodyè a fri, pwav ak sezon ak tomat noutmèg ak Basil cheche. Koulye a, kouche yon bwason lanmè oswa yon melanj abitrè nan fwidmè, cho tout ansanm pou twa a senk minit, apre yo fin ki nou gaye espageti la pare, voye yo deja nan yon kolòn, vibran, gaye plat la sou plak ak sèvi, ajoute fèy yo nan Basil fre.