Boulèt nan sòs krèm tounen pral siman tanpri ou ak gou rich li yo ak senplisite nan preparasyon. Yo pral tou kostim nenpòt gani, yo pral vin yon manje midi ak bon gou manje midi oswa dine. Boulèt, kwit nan sòs krèm tounen, yo pral fini sou tab la anvan lòt asyèt, kidonk asire w an avanse ki ase ase pou tout moun.
Menager anpil yo pi kontan ak lefèt ke engredyan yo ka chanje depann sou preferans pèsonèl ak kantite lajan an nan tan lib. Kontrèman ak boulèt òdinè, resèt jodi a garanti yon gou delika ak juiciness nan sa a plat vyann akòz sòs dwòl ak pikan. Kòm yon plat bò, ou ka kwit manje pòmdetè kraze , makawoni nan varyete solid, pasta, diri, bouyon legim oswa labouyl lach.
Epi, koulye a ak anpil atansyon li resèt la ak prepare boulèt yo nan sòs krèm tounen.
Pwason boulèt nan sòs krèm tounen
Engredyan:
- lèt - 100 ml;
- ze nan poul - 1 moso;
- pwason filtre - 500 g;
- pen blan - 4 tranch;
- zonyon - 1 pc .;
- bè - 20 g;
- dlo - 150 ml;
- farin frans - 2 ti kuiyè. l .;
- krèm tounen - 100 g;
- pen ti kal pen - 100 g;
- sèl ak pwav - nan gou.
Preparasyon
Nou pase fim nan pwason nan yon moulen vyann, vide pen an ak lèt. Se anpoul la netwaye, tise byen koupe ak melanje ak pwason vyann vyann ak mou pen. Lè sa a, ajoute ze a, melanje tout bagay byen, gou sèl la ak pwav. Koulye a, ou ka kòmanse fè boulèt, woule yo nan pen ak fri nan yon chodyè. Lè sa a, fonn bè, ajoute farin ak grès prèske pare èskalop. Next, vide dlo ak krèm tounen nan chodyè a fri. S'étendre yon lòt 15 minit jiskaske vyann lan konplètman enpreye. Pwason boulèt ak sòs krèm tounen pare!
Pou tanpri envite yo ak kay la se yon lòt menm jan trè delika plat, boulèt prepare soti nan filange poul.
Poul boulèt nan sòs krèm tounen
Engredyan:
- poul filange - 800 g;
- zonyon - 2 pcs .;
- lay - 2 dan;
- diri - 200 g;
- ze nan poul - 1 moso;
- krèm tounen - 500 ml;
- farin frans - 1 ti kuiyè. l .;
- kawòt - 1 moso;
- lwil legim - 4 ti kuiyè. l .;
- sèl ak pwav gou.
Preparasyon
Rense ak bouyi diri a jouk mwatye kwit, drenaj dlo a. Lè sa a, nou pase nan yon moulen vyann yon sèl zonyon, lay ak poul filange. Nan mas la ki kapab lakòz, ajoute ze a ak diri, Lè sa a, tout sèl la ak pwav. Nou kontinye nan modèl la nan èskalop, grès fèy la boulanjri ak lwil oliv. Preparasyon nan boulèt nan sòs krèm tounen pral pran pa plis pase 30 minit, si ou imedyatman pran sòs. Pou l ', nou bezwen fri zonyon yo tise byen koupe ak kawòt grat, melanje ak farin ak krèm tounen. Nou pote refueling nou nan yon bouyi, toujou ap vibran pou fè pou evite fòmasyon nan boul. Finalman, vide sòs la kuti epi voye li nan fou a pou 40 minit. Kwit nan yon tanperati 200 degre. Yon resèt nouvo pou boulèt nan sòs krèm tounen metrize!
Pou asire w ke ou pral enterese nan boulèt nan sòs tomat ak tounen krèm. Ann eseye kwit manje yo soti nan vyann bèf.
Yon resèt senp pou boulèt nan sour-tomat sòs
Engredyan:
- tè vyann bèf - 500 g;
- diri - 100 g;
- pen blan - 3 moso;
- lèt - 50 ml;
- sòs tomat oswa keratin tomat - 350 g;
- krèm tounen - 350 g;
- sèl ak pwav - nan gou.
Preparasyon
Blan pen tranpe pou yon ti tan nan lèt. Rice bouyi jouk pare, drenaj dlo a, melanje ak vyann mens ak pen, sèl ak pwav. Kòm nan resèt yo anvan yo, ou ka ajoute yon sèl ze. Apre sa, nou fòme nan mas la pare-fè nan kwit manje a ak fri jouk pare nan chodyè a fri. 10 minit anvan yo retire nan plak la, ranpli yo ak krèm tounen ak sòs tomat. Dekore boulèt pare-fè ka vèt. Li pi bon yo sèvi yo ak legim tranche. Epitou ou ka varye kantite lajan an nan sòs depann sou preferans pwòp ou yo.