Sorrel gen lontan etabli tèt li kòm yon eleman itil ak orijinal nan anpil kou premye, salad, fouraj tat ak asyèt lòt. Ak jodi a popilarite nan pwodui sa a ap grandi rapidman, ki se indefatigably ankouraje pa asenal nan vitamin ak eleman ki genyen nan fèy vèt, osi byen ke gou pikan yo.
Sezon an nan frèt fre jenn se byen kout, epi ou ka jwi li sèlman nan Me Jen-. Ak sa yo dwe fè nan mwa ki rete yo nan ane a? Vrèman refize tèt ou plezi nan manje asyèt pi renmen ou epi tann pou sezon rekòt kap vini an? Natirèlman pa! Jodi a, gen anpil fason pou prezève fraîcheur nan kado yo sou latè tout ane an. Ak youn nan sa yo se jèl. Anpil moun pa konnen si li posib friz fre ak si tanperati ki ba ap afekte gou li yo ak kalite ki itil. Next, nou pral eseye dissiper tout dout epi di ou ki jan byen friz be, yo nan lòd kenbe fraîcheur li yo ak valè maksimòm la.
Kouman friz pou sezon fredi a nan frizè a?
Pou lè w konjele chwazi frèch yo ak anpil jenn ti fèy nan pi, rense yo byen plizyè fwa nan dlo frèt, pliye pou kèk minit nan yon kolòn, Lè sa a, retire tij yo, gaye yon kouch sou yon sèvyèt oswa koupe twal koupe epi kite pou yon ti tan yo sèk. Dwòg yo nan dlo yo ta dwe konplètman evapore pandan y ap fèy yo rete fre. Li nesesè pa manke moman sa a epi yo pa kite be a fennen. Nan ka sa a, gou li yo ak itil kalite yo anpil peppered. Sèch, men toujou kroustiyan fèy yo mete byen sere nan sache espesyal oswa resipyan pou lè w konjele epi yo mete yo nan frizè a pou depo pou sezon fredi a.
Kouman friz pou sezon fredi a pou soup?
Si be frozen a ou gen entansyon itilize sèlman pou prepare asyèt yo an premye, ou ka imedyatman prepare li byen.
Nou retire fèy yo lave ak seche soti nan tij yo epi koupe yo nan menm fason an tankou soup la. Chak madanm marye konnen ki kantite fre fre li itilize fè soup oswa bortch . Se poutèt sa, nou mete deyò moso nan pasèl pa moso nan kantite ki nesesè pou yon preparasyon yon sèl-fwa nan plat la an premye epi voye li nan frizè a. Si ou vle, ou ka ajoute tou rense, sèch ak koupe fre Dill, pèsi, ak Bulgarian ak piman cho nan be a nan ka sa a. Nan ka sa a, vèt la melanje jouk eleman yo yo egalman distribye nan mitan tèt yo.
Si sa nesesè, li pral ase sèlman yo ka resevwa yon pòsyon nan frizè vèt soti nan frizè a, mete l 'nan fen kwit manje a nan yon marmite ak bouyi apre yo fin re bouyi pou de minit.
Kouman friz pou sezon fredi a pou pi?
Friz po pou pi li nesesè kòm byen ke yo lave soup la, sòt deyò, debarase m de tij ak apre siye sou yon koupe sèvyèt. Si ou itilize yon dous fars ak be pou boulanjri, lè sa a
Si ou anjeneral ajoute lòt vèt gato oswa, di, moulen sa ki byen, ou ka dekore be a nan menm fason an, ak Lè sa a, mete l 'nan lo oswa resipyan epi voye li nan kamera a pou lè w konjele.
Kòm ou ka wè, pa gen anyen difisil nan pwosesis la nan rekòlte fre fre pou sezon fredi a nan frizè a. Nan tout yon ti tan nan tan lib nan sezon lete an ak pandan tout ane a nan ou pral gen yon preparasyon vitamin pare pou fè poup, yon borsch, salad oswa yon pakèt.