Nou ofri opsyon pou kwit manje griye Adyghe fwomaj ak asyèt ak patisipasyon li. Apre chalè tretman nan yon chodyè fri, pwodwi a achte yon gou inik ak bon sant. Eseye prepare tankou yon délikatès, nou sèten, gou l 'ap kostim ou kòm byen.
Fried fwomaj Adyghe - resèt nan pen
Engredyan:
- Adyghe fwomaj - 360 g;
- poul ze fre - 2 pcs .;
- farin - 35 g;
- pen pou pen - 90 g;
- tè wouj dous paprika - 2 zongle;
- sèk remèsye Italyen - 1 zongle;
- wowoli wowoli - 40 g;
- koupe vèt (opsyonèl) - nan gou;
- nwa pwav tè ak gwo iodized sèl - gou;
- tounsòl rafine lwil oliv.
Preparasyon
Anvan fri fwomaj la Adyghe nan yon chodyè ak sa a resèt, koupe l 'nan tranch sou senk milimèt epè, epi tou li prepare yon baz likid ak sèk pou pen. Bat yon ti poul ze, pandan y ap ajoute yon sèl ti kras epi si vle, melrenko koupe vèt fre. Nan yon lòt bòl konbine ti kal pen pen, grenn wowoli ak farin ble, ajoute yon zongle nan remèd fèy Italyen seche, pwav tè ak paprika ak melanje byen.
Koulye a, li rete sèlman nan dekore ak fri fwomaj la. Chak tranch nou dunk nan mas la ze ak remèd fèy, Lè sa a, nou chodyè li nan yon melanj sèk Piquant ak Lè sa a, byen vit mete l 'nan prechofe a byen tounsòl rafine lwil oliv. Nou bay délikatès a mawon sou tou de bò, nou pran l 'sou yon plat epi sèvi l' sou tab la.
Fried fwomaj Adyghe ak tomat
Engredyan:
- Adyghe fwomaj - 380 g;
- tomat fre - 440 g;
- vèt Basil - 1/2 gwo bout bwa;
- lwil oliv rafine lwil oliv - 85 ml;
- nwa pwav tè ak gwo iodized sèl - nan gou.
Preparasyon
Pou prepare sa a étourdissement cuisine Italyen shikuyem Adyghe fwomaj kib ak gwosè a nan bò a sou yon santimèt ak tranch menm jan an nan tomat fre, te deja lave ak siye yo.
Koulye a, nou vide yon ti kras lwil oliv rafine rafine nan chodyè a fri, cho li ak fri li premye wouj la nan Adyghe fwomaj, pandan l ajoute li ak fèy yo nan Basil. Lè sa a, nan pòsyon nan pwochen nan bè, tomat mawon, pandan y ap ajoute yon Basil fre.
Sou plat la nou kouche premye fwomaj la Adyghe griye, nou distribye fèy Basil ruddy ak tomat soti nan pi wo a, ki nou ajoute yon ti kras pa vide yon ti kras, pwav ak vide lwil oliv ki rete a soti nan fri nan fri.
Ka tankou yon plat dwe sèvi ak bouyi diri , pasta oswa pòmdetè.
Salad ak fri Adyghe fwomaj
Engredyan:
- Adyghe fwomaj - 120 g;
- Bulgarian pwav dous - 1 moso;
- Cherry tomat oswa sòs salad woz - 220 g;
- sòs salad fèy - 1 ti pakèt;
- branch nan Basil fre, pèsi ak Dill - nan gou;
- Basil seche - 10 g;
- Paprika poud - 10 g;
- nwa pwav tè ak gwo iodized sèl - gou;
- lwil oliv rafine.
Preparasyon
Pou preparasyon an nan sòs salad, fri fwomaj la. Nou koupe kouch a sou youn nan yon sèl ak yon santimèt mwatye epè epi chodyè li nan yon melanj de Basil fin chèch nèt ak Paprika. Koulye a, chofe chodyè a fri ak yon ti kantite lwil oliv rafine ak
Rense tomat yo Cherry ak koupe fwi yo nan mwatye. Si nou itilize tomat sòs gwo, Lè sa a, koupe yo nan tranch. Bulgarian pwav trase nan kib gwo. Nan menm fason an, nou koupe fri ak frèt fwomaj. Sou yon plat nou gaye fèy sòs salad, sou legim tèt, séchage yo ak sèl, pwav ak tankou ti kòm posib vèt koupe. Soti nan tèt la nou kouche soti kib yo nan fwomaj, vide tout lwil la oliv epi sèvi l 'sou tab la.