Mèsi a lefèt ke pòm konbine byen se pa sèlman ak pi bè ak fwi, men tou ak epis santi bon, yon tas cho konpote sou yon aswè sezon fredi ka byen vin yon altènatif ki pa alkòl nan diven mulled . Jete fwi a kale nan yon marmite, ranpli li ak dlo, kwit yon kèk minit epi yo dwe pare! Li pi fasil yo imajine, se pa li?
Konpote nan pòm ak pwa pou sezon fredi a
Engredyan:
- pòm - 1,8 kg;
- pwa - 1,2 kg;
- dlo - 4 lit;
- sitron - 2 moso;
- kannèl - 4 baton;
- dan - 8-12 boujon;
- granules sik - nan gou.
Preparasyon
Soti nan fwi yo lave, koupe soti nwayo a ak divize yo nan tranch gwo. Mete ti sèk yo nan sitwon, kannèl ak dan sou anba a nan twa krich ki gen yon kapasite nan lòd la nan yon lit. Sou tèt Citrus ak epis santi bon kote pòsyon nan melanj pòm-pwa.
Nan dlo, fonn sik la epi pote siwo a nan yon bouyi. Vide siwo cho nan krich yo epi mete yo nan yon chodyè plen ak dlo, ki kouvri ak kouvèti. Bouyi krich yo ak konpote pòm pou 7 minit epi woule yo.
Konpote nan seriz ak pòm pou sezon fredi a
Engredyan:
- pòm - 340 g;
- seriz - 340 g;
- dlo - 2.3 lit;
- granules sik - 45 g.
Preparasyon
Èske w gen klè fwi soti nan grenn ak pedikul, divize yo nan tranch gwo ak kouche sou anba a nan nenpòt ki kiyè asid pur. Apre sa, kouche seriz yo, epi voye sik la. Ranpli baz la pou konpòte ak dlo epi mete dife. Apre w bouyi likid la, kwit konpote a pou apeprè demi èdtan sou chalè medyòm, vide sou pre-esterilize krich yo ak woule yo.
Ki jan yo fèmen konpòte a nan pòm ak prunye pou sezon fredi a?
Engredyan:
- prunye - 480 g;
- pòm - 230 g;
- kale 2 zoranj;
- kannch sik - nan gou;
- dlo - 1.3 lit.
Preparasyon
Apple tranch ansanm ak mwatye nan prunye (pitted), yo mete l nan yon veso gwo emay. Ranpli fwi a ak dlo, voye kannal sik nan gou epi li mete yon teren lajè nan zoranj kale. Lè klou likid yo, dife a dwe redwi ak bouyi konpot lan pou yon lòt 12 minit. Apre sa, soti nan bwè a, ou ta dwe pran tranch yo kale zoranj ki te deja te bay lwil yo esansyèl ak vide sou krich esteril.
Konpote nan pòm pou sezon fredi a - resèt
Si ou rekòlte pòm, pwa ak fwi lòt pou sezon fredi a nan yon fòm cheche, resèt sa a ap ede ou vire tout richès la fin cheche nan yon bwè sezon fredi savou ki bèl kenbe cho nan sezon fredi a.
Engredyan:
- Pòm sèk ak pwa - 190 g;
- prun - 90 g;
- dan - 10 boujon;
- tè kannèl - 1 ti kiyè;
- siwo myèl - 25 ml.
Preparasyon
Byen lave fwi sèk yo ta dwe mete nan yon veso ki fon epi li plen ak yon lit dlo cho. Kòm yon sik nan sa a resèt, nou itilize siwo myèl, men ou ka ranplase li ak sik òdinè oswa siwo soti nan li. Apre siwo myèl, grenn chèch ak kannèl tè yo voye nan fwi sèk. Mete yon veso nan engredyan sou chalè mwayen, redwi li nan yon minimòm apre bouyi likid la, epi kwit bwè a pou demi èdtan.
Konpote pou sezon fredi a nan pòm ak rezen
Nou pare yo san danje di ke konpotaj nan kay se pi plis bon gou ak plis itil pase achte ji an rezen-pòm, epi nou antreprann bay prèv sa a pa resèt ki anba la a.
Engredyan:
- rezen koulè wouj violèt - 360 g;
- pòm - 360 g;
- dlo - 1.3 lit.
Preparasyon
Pòm pou sa a resèt dwe premye dwe konplètman netwaye, retire pa sèlman nwayo a, men tou kale la. Tranch nan kale pilaf yo mete nan yon marmite ak rezen. Ranpli tout dlo ak kwit pou 15 minit apre w bouyi. Cho gou komès ak, si sa nesesè, sipleman ak sik oswa siwo myèl. Nou ankò pote nan yon bouyi epi prepare krich esteril ak kouvèti. Nou vide bouyi bwè sou bwat ak woulo.