Sa a se kounye a non an nan diri- millet "Zanmitay" labou ka lakòz konfizyon, pi bonè, menm nan tan sa yo lè te gen kan pyonye, timoun yo nan yo pa te raman trete ak sa a plat bon mache ak remoute kouraj. Sou resèt la manje klasik ak varyasyon modèn li yo, nou pral pale pi lwen.
Kawòt "Zanmitay" - yon resèt nan dife pou chofe fou a
Kashu ka kwit sou sa a resèt ak jis tankou sa, sou recho a, men dapre resèt la klasik, "Zanmitay" se kwit nan dife pou chofe fou a. Sou sifas la nan sa ki nan po a se yon bon kwout ruddy ki te fòme, pandan l ap gade pwosesis la pou kwit manje pa nesesè, tout bagay pral vire soti amann.
Engredyan:
- lèt - 750 ml;
- diri - 80 g;
- millet - 80 g;
- sik - 20 g;
- bè.
Preparasyon
Anvan kwit manje "Zanmitay", ou dwe byen rense tou de kalite sereyal, ak pitimi anplis chalè ak dlo bouyi apik debarase m de twòp lapenn. Apre sa, diri ak pitimi yo melanje, vide ak lèt, ajoute sik, yon zongle bon nan sèl ak bè, ak Lè sa a, mete nan yon fou menm frèt, mete chofaj a 200 ° C epi kite li pou egzakteman yon sèl moman. Si ou vle, ou ka imedyatman mete sou tèt fwi, bè, nwa oswa ti kal pen chokola.
Dapre yon resèt menm jan an, ou ka prepare lèt "Zanmitay" lèt nan yon multivark. Ranpli tout sereyal yo ak lèt, mete "Kwit" oswa "kowoz" mòd egzakteman pou yon èdtan, ak Lè sa a, admire rezilta a.
Resèt pou "Zanmitay" labouyl sou lèt zanmann
Entèpretasyon nan modèn nan resèt Inyon Sovyetik la implique disponiblite a nan plis engredyan itil ak mwens grès. Resèt la pou "zanmitay" sou lèt zanmann se apwopriye pou moun ki kontwole sante yo oswa yo pa manje manje ki gen orijin bèt.
Engredyan:
- diri - 80 g;
- millet - 80 g;
- zanno bab - 100 g;
- zanmann lèt - 375 ml;
- dlo 375 ml;
- frizè bè - 100 g;
- sik - 50 g.
Preparasyon
Millet ak diri yo melanje epi li mete nan yon marmite. Nou mete stewpan la ak kroup yo sou dife a ak fri pou 2-3 minit oswa jiskaske ou tande yon sant karakteristik engredyan fri. Apre kwit manje ou pral santi yon gou bon gou nan torréfaction. Apre pitimi ak diri yo fri, yo ka vide ak yon melanj de dlo ak lèt zanmann, ajoute sik ak sèl. Kouvri veso a ak yon kouvèti labouyl kap vini epi kite sou chalè medyòm pou 15-20 minit. Lè kaskèt la vin krèm, li ka retire nan dife a, melanje ak nwa ak bè ak mete deyò sou plak, pa bliye yon moso nan bè.
Lèt labouyl "Zanmitay" - resèt
Ajoute yon gou nan gou twopikal ak gou pa sèlman ak fwi fre, men tou, ak yon kokoye senp ak abòdab bab. Imajine ki jan yo chita nan gen manje maten ak yon bòl nan labouyl remoute kouraj, ki odè nan kokoye, siwo myèl ak nwa.
Engredyan:
- pitimi - 50 g;
- diri - 50 g;
- lèt - 400 ml;
- zongle sèl;
- sik - 30 g;
- kokoye bab - 30 g;
- siwo myèl, nwa, fwi - pou depoze.
Preparasyon
Repete pwosedi ki soti nan resèt anvan an: diri sèk ak miks melanj ak alalejè fri dirèkteman nan chodyè a sote sou chalè medyòm. Ranpli melanj la sereyal ak lèt epi ajoute yon sèl ti kras ak sik. Kouvri marmite a ak yon kouvèti labouyl epi kite sou chalè ki ba pou 15-20 minit. 5-7 minit anvan pare pou koryat ajoute rokol kokoye epi melanje byen. Ou pral remake yon diferans fò nan teksti an nan labouyl la ak kokoye an anfle, men ou pral byen klè tande gou a karakteristik ak bon sant.
Lè plat la pare, imedyatman mete l 'sou plak yo (frèt labouyl - trè endesi plezi) epi kite a ajoute aditif pi renmen, tankou siwo myèl, nwa oswa fre / jele bè ak fwi.