Oh, sa ki pi inegalite yo jwenn ak yon ranpli delika nan fwomaj Cottage ak bè nan Franbwaz santi bon! Se konsa, kite a kòmanse kwit manje sa a boulanje bèl bagay jodi a epi jwi moun nou renmen yo.
Resèt pou gato soufle ak fwomaj kotaj ak franbwazye
Engredyan:
- pare patisri patisri - 600 g;
- fwomaj kotaj fwomaj - 450 g;
- franbwaz fre - 300 g;
- granules sik - 150 g;
- ze poul - 2 moso;
- krèm tounen - 3 ti kuiyè. kiyè;
- evapore lèt - 3 ti kuiyè. kiyè;
- Lwil tounsòl - 1 ti kuiyè. kiyè.
Preparasyon
Nan yon bòl gwo twou san fon, gaye yon bon, fwomaj kotaj fwomaj. Nou entwodui ze l 'separe de koki a, vide kantite lajan an dwa nan sik granules epi ajoute pa krèm epè. Nou chaje blenndè a nan veso sa ae bat fwomaj kotaj la pou apeprè 3 minit.
Se farin a fonn woule soti pou ke de fèy papye ki idantik soti nan li, ki nou koupe soti estrikteman dapre gwosè a nan fòm lan nan ki pral gato nou an kwit. Nou lwil oliv bor yo ak anba a tout antye de fòm a deja prepare ak kouche soti nan li yon sèl kouch patisri soufle. Lè sa a, nou mete sou sifas li yon ranpli sèk. Nou fèmen tout plak dezyèm lan nan farin lan e kounye a, nou mete gato a nan fou a chofe jiska 170 ° C pou sèlman 15 minit. Nou ekstrè patisri a prepare soti nan mwazi an, se pou li fre desann nèt, Lè sa a, kouvri tèt la ak lèt kondanse ak gaye yon fre, dans Franbwaz tout lòt peyi sou sifas la.
Chokola, tat sab ak fwomaj kotaj ak Franbwaz nan yon multivarya
Engredyan:
- -wo kalite farin frans - 220 g;
- amann sik (nan farin ak fwomaj kotaj) - 90 g;
- bè - 85 g;
- yon ze gwo - 2 moso;
- boulanjri poud - 1 ti kiyè;
- fè nwa kakawo - 3.5 ti kuiyè. kiyè;
- kay-fè fwomaj kotaj - 400 g;
- Franbwaz - 250 g;
- tounsòl lwil oliv - 2 ti kiyè.
Preparasyon
Nou pase nan farin lan Van, ki nou anvan li melanje ak kakawo ak boulanjri poud. Atravè yon rapèl gwo nan bòl an menm, siye byen lwil glas, ak apre men fwote li ak mas chokola-farin frans. Nou entwodui yon sèl ze gwo melanje ak sik granules ak melanje li, fòme farin nan kout, fèmen li byen sere nan fim nan manje, epi mete l 'nan frijidè a pou 25-30 minit.
Souke ak sik ze an dezyèm, nou entwodui li nan fwomaj nan kaye ak amann-moulen ranpli a ki kapab lakòz.
Nou lwil oliv bòl la nan lwil oliv multi a nan lwil tounsòl ak distribye farin lan woule (fre) ansanm anba li yo. Lè sa a, gaye lèt la ranpli ak gaye li respire ak yon spatul. Leve bor yo leve soti vivan nan farin lan yon ti kras sou lèt la ak aktive mòd nan "Baking" pou 45 minit. Sifas la nan fini an chokola, tat friable plen ak bè Franbwaz dous.